Veggie වට්ටෝරුව: Agar-agar කැන්ඩි

අප දන්නා පරිදි, දරුවන් (සහ වැඩිහිටි) කැන්ඩි වලට ආදරෙයි. ඉතින්, සාම්ප්‍රදායික කැන්ඩි වල අඩංගු ඩයි, කල් තබා ගන්නා ද්‍රව්‍ය, ජෙලිං කාරක සහ වෙනත් ආකලන නිසා වරදකාරි හැඟීමකින් තොරව ඉරිතලා යාමට, ඔබම එය සෑදීමට උත්සාහ කළොත්?

මෙහිදී, අපි pear යුෂ, සීනි සහ Agar-agar වැනි සරල අමුද්‍රව්‍ය තෝරා ගත්තෙමු, එය සුපිරි ජෙලිං කාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරන සුප්‍රසිද්ධ කුඩා මුහුදු පැලෑටි පදනම් කරගත් කුඩු. අපි කාබනික නිෂ්පාදන ද තෝරාගෙන ඇත.

වට්ටෝරුව ඉක්මන් වන අතර, අපට දරුවන් සම්බන්ධ කර ගත හැකිය.

  • /

    සීමිත වට්ටෝරුව: Agar-agar කැන්ඩි

  • /

    සරල අමුද්රව්ය: pear යුෂ, සීනි, Agar-agar

    පෙයාර්ස් යුෂ මිලි ලීටර් 150 (100% පිරිසිදු යුෂ)

    Agar 1,5 ග්රෑම්

    දුඹුරු උක් සීනි 30g (විකල්ප)

     

  • /

    පියවර 1

    pear යුෂ සහ Agar-agar සලාද භාජනයකට වත් කරන්න.

  • /

    පියවර 2

    pear යුෂ සහ Agar-agar කුඩු හොඳින් මිශ්ර කර සාස්පාන් තුළට සියල්ල වත් කරන්න. මද ගින්දරේ තබා කලවම් කරන අතරතුර නභිගත කරන්න. සීනි එකතු කරන්න. එය විකල්ප වේ, නමුත් කැන්ඩි වලට සමීප විදැහුම්කරණයක් සඳහා, එය ටිකක් තැබීම වඩා හොඳය. ඉන්පසු නැවත නභිගත වන තෙක් රැඳී සිටින්න.

  • /

    පියවර 3

    සකස් කිරීම කුඩා අච්චු වලට වත් කරන්න. මිශ්රණය ඝන වීම සඳහා පැය 3 ක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න.

  • /

    පියවර 4

    රස බැලීමට පෙර කැන්ඩි ඉවත් කර කාමර උෂ්ණත්වයේ තබන්න.

     

  • /

    පියවර 5

    ශීතකරණයෙන් පිටතට ගත් විට, කැන්ඩි ඉතා දැඩි ලෙස පෙනේ. ඒවා අනුභව කිරීමට පෙර, ඔබ ටිකක් බලා සිටිය යුතුය, ඔවුන් වඩාත් ප්රසන්න වයනය ගන්නා කාලය. එන්න, ඉතිරිව ඇත්තේ මංගල්යය පමණි.

ඔබමයි