තාක්ෂණික වශයෙන් ගෙඩියක් වන කංසා බීජ ඉතා පෝෂ්‍යදායී වේ. ඒවා සැහැල්ලු, සාරවත් රසයක් ඇති අතර 30% කට වඩා මේද අඩංගු වේ. කංසා බීජ අත්‍යවශ්‍ය මේද අම්ල දෙකකින් සුවිශේෂී ලෙස පොහොසත් ය: ලිනොලෙයික් (ඔමේගා-6) සහ ඇල්ෆා-ලිනොලනික් (ඔමේගා-3). ඒවායේ ගැමා-ලිනොලනික් අම්ලය ද අඩංගු වේ. කංසා බීජ ප්‍රෝටීන් වල විශිෂ්ට ප්‍රභවයක් වන අතර බීජවල මුළු කැලරි ප්‍රමාණයෙන් 25% කට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් උසස් තත්ත්වයේ ප්‍රෝටීන් වලින් පැමිණේ. මෙය චියා බීජ හෝ හණ ඇටවලට වඩා සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වන අතර, මෙම අගය 16-18% කි. Hemp Seeds is Rich Oil පසුගිය වසර 3000 පුරා චීනයේ ආහාර සහ ඖෂධීය අරමුණු සඳහා භාවිතා කර ඇත. බීජ වල ආර්ජිනින් ඇමයිනෝ අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එය ශරීරයේ නයිට්‍රික් ඔක්සයිඩ් සෑදීම ප්‍රවර්ධනය කරයි. නයිට්‍රික් ඔක්සයිඩ් යනු රුධිර වාහිනී ප්‍රසාරණය කර ලිහිල් කරන වායු අණුවක් වන අතර එමඟින් රුධිර පීඩනය අඩු වන අතර හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අඩු කරයි. CRP යනු හෘද රෝග හා සම්බන්ධ ගිනි අවුලුවන සලකුණකි. ප්‍රජනන වයසේ සිටින කාන්තාවන්ගෙන් 80% ක් දක්වා පූර්ව ඔසප් සින්ඩ්‍රෝමය (PMS) නිසා ඇතිවන ශාරීරික හා චිත්තවේගීය රෝග ලක්ෂණ වලින් පීඩා විඳිති. මෙම රෝග ලක්ෂණ prolactin හෝර්මෝනයට සංවේදීතාව නිසා ඇති වීමට ඉඩ ඇත. කංසා ඇටවල ඇති ගැමා-ලිනොලනික් අම්ලය prostaglandin E1 නිපදවන අතර එය prolactin වල බලපෑම උදාසීන කරයි.
2022-11-11