“ජීවිතයේ වේගය වැඩි වීමත් සමඟම, ආහාර ගැනීම බොහෝ විට සිදු වේ, යාන්ත්‍රිකව, Sophie Dimanche-Lahaye * ආරම්භ කරයි. අධික කුසගින්න ද ආහාර ගිලීමේ මාර්ගය වේගවත් කරයි. ශරීරය නිසා බලශක්ති අර්බුදය, එහි අවශ්‍යතා සඳහා ඉක්මනින් ප්‍රතිචාර දැක්විය යුතුය, ”ඇය පැහැදිලි කරයි. ප්රතිවිපාකය: කිසිදු උත්සාහයකින් තොරව කෑලි ඉක්මනින් ගිල දමනු ලැබේ හපන, රළු ලෙස පවතිනු ඇත, එය ආමාශය මත වැඩිපුර වැඩ කරන අතර පහළට ඇති විය හැක බඩ පිපීම. ඇත්ත වශයෙන්ම, ආහාර දිරවීම සංකීර්ණ ක්රියාවලියකි, එහි පළමු අදියර මුඛයෙන් ආරම්භ වේ. “ආග්‍රහණය කළ ආහාර, දත්වලින් තලා, කැඳ සාදයි: එය එන්සයිමවල ඇති ලවණ පොහොසත්කමට ස්තූතිවන්ත වන පරිදි ආහාර දිරවීමේ ආරම්භයයි. අපි මුඛ කුහරය තුළ, සංවේදී සංවේදක ආහාර දිරවීමේ හොඳ ප්‍රගතිය සඳහා නිකුත් කළ යුතු එන්සයිම සහ පිත ප්‍රමාණය පිළිබඳව ආහාර ජීර්ණ ග්‍රන්ථි, විශේෂයෙන් අග්න්‍යාශය, අක්මාව සහ පිත්තාශය දැනුම් දෙයි. මෙම සංවේදක සහ අපගේ ආහාර අතර සම්බන්ධතා කාලය ඉදිමීම වැළැක්වීම සඳහා තීරණාත්මක වේ, ”විශේෂඥයා තවදුරටත් පවසයි. කුඩා ආහාර හපන විට කුඩා අන්ත්රය තුළට පැමිණෙන විට එන්සයිම ප්‍රමාණය ප්‍රමාණවත් නොවිය හැක ... "මෙය බඩවැල් පැලෑටි ඉන් පසුව වායුව නිපදවීමෙන් එය පෝෂණය කරනු ඇත. »සෑම ආහාර වේලක් සමඟම හොඳින් හපන්නට කාලය ගැනීම ප්රවර්ධනය කරයි පිරී ඇති බවක් දැනේ සහ බඩ පිපීම වළක්වයි. “ඔබට උදේ ආහාරය සඳහා වැඩි කාලයක් නොමැති නම්, කුඩා ප්‍රමාණවලින් අනුභව කිරීම වඩාත් සුදුසුය, නමුත් හොඳින් හපන්න. දවසේ වෙනත් වේලාවක අතුරුපසක් හෝ සුලු කෑමක් ගැනීමට ඔබට විකල්පයක් ඇත, ”සොෆී ඩිමන්චේ-ලහායේ උපදෙස් දෙයි.
වළක්වා ගත යුතු ආහාර
“සත්ත්ව කිරිවලින් ලැක්ටෝස්, නමුත් තරමක් ඝන තන්තු සහ ඝන හම් (ගම්මිරිස්, පිපිඤ්ඤා, තක්කාලි, ආදිය) අඩංගු අමු එළවළු ද ප්රවර්ධනය කරයි. පැසවීමයි එබැවින් ගෑස් නිෂ්පාදනය, ”පෝෂණවේදියෙකු අනතුරු අඟවයි. Crucifers, සුදුළූණු, ළූණු, artichokes හෝ apricots ද බඩ ඉදිමීමට නැඹුරු වේ. “අතිරික්ත පිෂ්ඨය සහිත ආහාර ගැනද සැලකිලිමත් වන්න. දිරවිය හැකි පිඟානක් එළවළු වලින් අඩක්, ප්‍රෝටීන් හතරෙන් එකක් සහ පිෂ්ඨය හතරෙන් එකක් සෑදිය යුතුය, ”විශේෂඥයා සිහිපත් කරයි.
නිවැරදි ආහාර
ක්ලෙමන්ටයින්
පැණිරස හා හොඳින් ඉවසා සිටින, ක්ලෙමෙන්ටින් බඩ පිපීම ඇති නොකරයි.
පළතුරු දෙපාර්තමේන්තුවේ, මෙය ද raspberries සහ ස්ට්රෝබෙරි සඳහා නඩුව වේ ... නමුත් විටමින් පොහොසත් සෘතුමය වර්ග කැමති. එක් ආහාරයක් අනුභව කිරීමට පෙර ඔබ ඔබේ ආහාර සම්පූර්ණයෙන්ම ජීර්ණය වන තෙක් රැඳී සිටින්න
මෙම පලතුරු වලින්. සුලු කෑමක් ලෙස, එය හොඳ විකල්පයකි!
පෙට්ටි
මාර්ග වර්ණනය, හරිත අසමෝදගම්, රෝස්මරී, ලෙමන් බාම්, කපුරු, චමමයිල් හෝ ඉඟුරු සමඟ... ඕනෑම දෙයක් ආහාර වේලෙන් පිටත සහ විකල්ප වශයෙන් ඛනිජ ජලය සමඟ රස කරන තාක් කල් අවසර දෙනු ලැබේ. ඔවුන් බඩවැල්වල "උද්දීපනය" සන්සුන් කිරීමට උපකාර කරයි. මීට අමතරව, තයිම් සහ රෝස්මරී පිරිසිදු කිරීමේ බලය ඇත. ඔවුන් සංවර්ධනය වළක්වයි නරක ශාක.
කෙසෙල්
මෙම "පළතුරු-culent" ඔබේ මිතුරා වේ! කෙසෙල් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය මගින් විශේෂයෙන් හොඳින් ඉවසා සිටියි. පොදුවේ ගත් කල, වැඩිපුර ඉදුණු හෝ අඩු නොවන පලතුරු තෝරන්න. දැන ගැනීම හොඳයි: පිසූ පිසූ පලතුරු වඩා හොඳින් ඉවසා ඇත. නමුත් ප්‍රවේශම් වන්න, ආහාර පිසීම සහ මිශ්‍ර කිරීමත් සමඟ පලතුරු වල පැණි රස කිරීමේ බලය වැඩි වේ. ගර්භනී කාන්තාවන් සඳහා, සැබෑ කැමති කිරීමට වඩා හොඳය හපන පළතුරු මධ්යම දුර්ලභ.
අපගේ වීඩියෝ ලිපිය:
කුළුබඩු
දුරු, එනසාල් හෝ ඉඟුරු වායුව සෑදීම අඩු කළ හැකිය
සහ ඔවුන්ගේ ඉවත් කිරීම ප්රවර්ධනය කිරීම. කෑමක් රසවත් කිරීමට ඔබට ඒවා භාවිතා කළ හැකිය, නමුත් ඒවා ශාකසාර තේ ආකාරයෙන්ද පරිභෝජනය කළ හැකිය. ඉඟුරු කැබැල්ලක් ගෙන එය කොටස් කර උණු වතුරේ විනාඩි කිහිපයක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න. එවිට ඔබට ඔබේ ඖෂධීය තේ කුඩා උගුරකින් පානය කළ හැකිය.
මහදුරු
අමු හෝ තැම්බූ ආහාරයට ගත හැකි අසමෝදගම් රසය ඇති මෙම ශාකය අඩු කිරීමේ ක්‍රියාවක් ඇත.
බඩ පිපීම. මව්කිරි දීම අතරතුර, එය ඖෂධීය තේ ආකාරයෙන් ද පරිභෝජනය කළ හැකිය. මේ අනුව, එය සහනයක් වනු ඇත ගෑස් බබා. නමුත් අපි ඒවා රස කිරීමට වට්ටෝරු වලට එකතු කරන බීජ ආකාරයෙන් එය රස විඳිය හැකිය.
Walnut තෙල්
තැම්බූ ආහාර සඳහා "අමු" එකතු කිරීම, උදාහරණයක් ලෙස, walnut තෙල් ඉතා රසවත්. කාබනික සයිඩර් විනාකිරි සමඟ සම්බන්ධ වී ඇති අතර, අන්ත්රය සඳහා එහි උනන්දුව ප්රතික්ෂේප කළ නොහැකිය. සෑම අවස්ථාවකදීම, පළමු සීතල පීඩනයෙන් අමතර වර්ජින් එළවළු තෙල් කැමති. තවද ඔබ ආහාර පිසීම සඳහා භාවිතා කරන අනෙකුත් මේද ආහාර පිසීමෙන් හැකිතාක් වළකින්න.
කැරට්
මෙම මූල එළවළු, වෙනුවට තැම්බූ හෝ තැම්බූ ආසියානු විලාසිතාව, ආමාශය විසින් හොඳින් ඉවසා ඇත. ඔහුගේ ද්රාව්ය තන්තු ස්කොෂ්, වට්ටක්කා හෝ parsnip වැනි අනෙකුත් සෘතුමය එළවළු වල මෙන් ඉතා මිහිරි වේ. විශේෂයෙන් ඔවුන්ගේ සම තරමක් ඝන නම් ඒවා පිසීමට පෙර හොඳින් පීල් කිරීමට මතක තබා ගන්න.
අපගේ වීඩියෝ ලිපිය: