ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් - අපගේ බඩවැල්වල වාසය කරන විවිධ බැක්ටීරියා වල ප්‍රජාව - දිගු කලක් තිස්සේ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවිතයක් ගත කිරීම පිළිබඳ උණුසුම් ප්‍රශ්නයක් වී තිබේ. මම මෙම මාතෘකාව ගැන බෙහෙවින් උනන්දු වන අතර මෑතකදී අප සැමට ප්‍රයෝජනවත් විය හැකි ලිපියක් හමු විය. මම ඔබේ පරිවර්තනය සඳහා එහි පරිවර්තනය ඉදිරිපත් කරමි.
ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් අපගේ සෞඛ්‍යයට, බරට, මනෝභාවයට, සමට, ආසාදනවලට එරෙහි වීමේ හැකියාව කෙරෙහි බලපාන්නේ කෙසේදැයි සොයා ගැනීමට විද්‍යා ists යෝ උත්සාහ කරති. සුපිරි වෙළඳසැල්වල සහ ඔසුසැල්වල රාක්කවල සජීවී බැක්ටීරියා සහ යීස්ට් අඩංගු සියලුම ආකාරයේ ප්‍රොයිබොටික් ආහාර අඩංගු වන අතර, බඩවැල් ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් වැඩි දියුණු කළ හැකි බව අපට සහතිකයි.
මෙය පරීක්ෂා කිරීම සඳහා බ්‍රිතාන්‍ය වැඩසටහන් කණ්ඩායම බීබීසී සමඟ “මාව විශ්වාස කරන්න, මම වෛද්‍යවරයෙක්” (විශ්වාසය Me, I'm A වෛද්යවරයා) පරීක්ෂණයක් සංවිධානය කළා. එයට ස්කොට්ලන්ත ජාතික සෞඛ්‍ය පද්ධතියේ නියෝජිතයින් සහභාගී විය (NHS හයිලන්ඩ්) සහ රට පුරා ස්වේච්ඡා සේවකයන් හා විද්‍යා scientists යින් 30 දෙනෙකු. ආචාර්ය මයිකල් මොස්ලි පවසන පරිදි:
“අපි ස්වේච්ඡා සේවකයන් කණ්ඩායම් තුනකට බෙදා ඇති අතර, සති හතරකට වැඩි කාලයක් එක් එක් කණ්ඩායමෙන් සහභාගී වූවන්ගෙන් ඉල්ලා සිටියේ බඩවැල් මයික්‍රොෆ්ලෝරා වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා විවිධ ප්‍රවේශයන් අත්හදා බලන ලෙසයි.
අපේ පළමු කණ්ඩායම බොහෝ සුපිරි වෙළඳ සැල් වල තිබෙන සූදානම් කළ ප්‍රෝබියොටික් බීම උත්සාහ කළා. මෙම බීම වල සාමාන්‍යයෙන් බැක්ටීරියා වර්ග එකක් හෝ දෙකක් අඩංගු වන අතර එමඟින් ආමාශ ආන්ත්රයික පත්රිකාව හරහා ගමන් කිරීමෙන් සහ බඩවැලේ ආමාශයික අම්ලයට නිරාවරණය වීමෙන් බේරීමට පුළුවන.
දෙවන කණ්ඩායම උත්සාහ කළේ කෙෆීර් නම් බැක්ටීරියා සහ යීස්ට් බහුල අඩංගු සාම්ප්‍රදායික පැසුණු බීම වර්ගයකි.
තුන්වන කණ්ඩායමට ප්‍රීබියොටික් තන්තු බහුල ආහාර ලබා දී ඇත - ඉනුලින්. බඩවැලේ දැනටමත් ජීවත් වන හොඳ බැක්ටීරියා පෝෂණය කරන පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රීබියොටික්ස් ය. චිකරි මූල, ළූණු, සුදුළූණු සහ ලීක්ස් වල ඉනුලින් බහුලව දක්නට ලැබේ.
අධ්යයනය අවසානයේ අප සොයාගත් දේ සිත් ඇදගන්නා සුළු ය. ප්‍රෝබියොටික් බීම පරිභෝජනය කළ පළමු කණ්ඩායම බර කළමනාකරණයට බලපාන ලැච්නොස්පිරේසි බැක්ටීරියා සංඛ්‍යාවේ කුඩා වෙනස්කම් පෙන්නුම් කළහ. කෙසේ වෙතත්, මෙම වෙනස සංඛ්යානමය වශයෙන් වැදගත් නොවේ.
නමුත් අනෙක් කණ්ඩායම් දෙක සැලකිය යුතු වෙනස්කම් පෙන්නුම් කළහ. තුන්වන කණ්ඩායම, පූර්ව otics ෂධ සමඟ ආහාර පරිභෝජනය කළ අතර, සමස්ත බඩවැල් සෞඛ්‍යයට හිතකර බැක්ටීරියා වර්ධනය පෙන්නුම් කළේය.
“කෙෆීර්” කාණ්ඩයේ විශාලතම වෙනස සිදු විය: ලැක්ටොබැසිලේල් බැක්ටීරියා සංඛ්‍යාව වැඩි විය. මෙම සමහර බැක්ටීරියා සමස්ත බඩවැල් සෞඛ්‍යයට හිතකර වන අතර පාචනය සහ ලැක්ටෝස් නොඉවසීම සඳහා උපකාරී වේ.
මයිකල් මොස්ලි තවදුරටත් මෙසේ පවසයි. “පැසුණු ආහාර සහ පාන වර්ග පිළිබඳව වැඩිදුර විමර්ශනය කිරීමට සහ බැක්ටීරියා වලින් උපරිම ප්‍රයෝජන ලබා ගැනීම සඳහා ඔබ සොයා බැලිය යුත්තේ කුමක් දැයි සොයා බැලීමට අපි තීරණය කළෙමු.
රොහම්ප්ටන් විශ්ව විද්‍යාලයේ ආචාර්ය කෝටර් සහ විද්‍යා scientists යින් සමඟ අපි ගෙදර හැදූ සහ ගබඩා මිලට ගත් පැසුණු ආහාර සහ පාන වර්ග රාශියක් තෝරාගෙන ඒවා පරීක්ෂණ සඳහා විද්‍යාගාරයකට යැව්වෙමු.
මේ දෙක අතර එක් සැලකිය යුතු වෙනසක් ක්ෂණිකව මතු විය: ගෙදර හැදූ, සාම්ප්‍රදායිකව සකස් කළ ආහාරවල බැක්ටීරියා විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වූ අතර සමහර වාණිජ නිෂ්පාදනවල බැක්ටීරියා එක් අතකින් ගණන් කළ හැකිය.
ආචාර්ය Cotter මෙය පැහැදිලි කරන්නේ, රීතියක් ලෙස, ගබඩාවේ මිලදී ගත් නිෂ්පාදන ඔවුන්ගේ ආරක්ෂාව සඳහා පිසීමෙන් පසු පැස්ටරීකරණය කර ඇති අතර, බැක්ටීරියා විනාශ කළ හැකි ආයු කාලය දීර්ඝ කිරීම සඳහා ය.
එබැවින් ඔබේ බඩවැල් සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා පැසුණු ආහාර භාවිතා කිරීමට ඔබට අවශ්‍ය නම්, සාම්ප්‍රදායික පැසුණු ආහාර සඳහා යන්න හෝ ඒවා ඔබම පිස ගන්න. මෙය ඔබේ බඩවැල් වලට හොඳ බැක්ටීරියා ලබා දෙනු ඇත.
පරිපූර්ණ සුව කිරීමේ ක්‍රම පිළිබඳ විශේෂ expert යෙක්, ශාකසාර විද්‍යා (යෙක් (නව එංගලන්තයේ ශාකසාර ඇකඩමිය) සහ උද්යෝගිමත් පැසවීමක් කරන්නෙකු වන යුලියා මෝල්ට්සෙවාගේ වෙබ් අඩවියෙන් ඔබට පැසවීම පිළිබඳ වැඩිදුර ඉගෙන ගත හැකිය!