පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 97 kcal | 1684 kcal | 5.8% | 6% | 1736 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 2.02 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2.7% | 2.8% | 3762 ග්රෑම් |
මේදය | 0.19 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.3% | 0.3% | 29474 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 20.09 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 9.2% | 9.5% | 1090 ග්රෑම් |
ආන්තරික තන්තු | 1 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 5% | 5.2% | 2000 ග්රෑම් |
ජල | 76.63 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.4% | 3.5% | 2966 ග්රෑම් |
අළු | 0.07 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.3% | 7500 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.013 mg | 1.8 mg | 0.7% | 0.7% | 13846 ග්රෑම් |
විටමින් බී 4, කොලීන් | 2.1 mg | 500 mg | 0.4% | 0.4% | 23810 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.215 mg | 5 mg | 4.3% | 4.4% | 2326 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.026 mg | 2 mg | 1.3% | 1.3% | 7692 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 1 .g | 400 .g | 0.3% | 0.3% | 40000 ග්රෑම් |
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.3% | 37500 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 0.29 mg | 20 mg | 1.5% | 1.5% | 6897 ග්රෑම් |
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 10 mg | 2500 mg | 0.4% | 0.4% | 25000 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.2% | 50000 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.3% | 8000 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 5 mg | 1300 mg | 0.4% | 0.4% | 26000 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 20.2 mg | 1000 mg | 2% | 2.1% | 4950 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 8 mg | 800 mg | 1% | 1% | 10000 ග්රෑම් |
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
යකඩ, ෆෙ | 0.14 mg | 18 mg | 0.8% | 0.8% | 12857 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.262 mg | 2 mg | 13.1% | 13.5% | 763 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 49 .g | 1000 .g | 4.9% | 5.1% | 2041 ග්රෑම් |
සෙලේනියම්, සේ | 5.6 .g | 55 .g | 10.2% | 10.5% | 982 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.41 mg | 12 mg | 3.4% | 3.5% | 2927 ග්රෑම් |
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 0.05 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
ආර්ජිනින් * | 0.168 ග්රෑම් | ~ | |||
වැලීන් | 0.123 ග්රෑම් | ~ | |||
හිස්ටයිඩින් * | 0.047 ග්රෑම් | ~ | |||
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.087 ග්රෑම් | ~ | |||
ලියුසීන් | 0.167 ග්රෑම් | ~ | |||
ලයිසීන් | 0.073 ග්රෑම් | ~ | |||
මෙතොනීන් | 0.047 ග්රෑම් | ~ | |||
threonine | 0.072 ග්රෑම් | ~ | |||
මයිකොප්ලාස්මා | 0.023 ග්රෑම් | ~ | |||
phenylalanine | 0.108 ග්රෑම් | ~ | |||
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
alanine | 0.117 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.19 ග්රෑම් | ~ | |||
Glycine | 0.092 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.393 ග්රෑම් | ~ | |||
Proline | 0.095 ග්රෑම් | ~ | |||
සෙරීන් | 0.106 ග්රෑම් | ~ | |||
tyrosine | 0.067 ග්රෑම් | ~ | |||
cysteine | 0.041 ග්රෑම් | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.039 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
14: 0 මිස්ටික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 0.033 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරින් | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.07 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 0.4% | 0.4% | |
16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.07 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.069 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 0.6% | 0.6% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 0.066 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.003 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 0.3% | 0.3% | |
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.066 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 1.4% | 1.4% |
ශක්ති අගය 97 kcal වේ.
- කුසලාන = 174 ග්රෑම් (168.8 kCal)
සුදු ඇලෙන සුළු සහල් (ආසියානු), පිසින ලද විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: මැංගනීස් - 13,1%
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්යවශ්ය වේ. ප්රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 97 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්රයෝජනවත් කුමක්ද සුදු ඇලෙන සුළු සහල් (ආසියානු), පිසූ, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණ සුදු ඇලෙන සුළු සහල් (ආසියානු), පිසූ