ආහාර ජීර්ණය සඳහා ප්‍රෝබියොටික් වල ප්‍රයෝජන ගැන යම් කතා ඔබ අසා ඇති. “ප්‍රෝබියොටික්” යන පදය ප්‍රථම වරට හඳුන්වා දෙනු ලැබුවේ එක් ජීවියෙකු විසින් ස්‍රාවය කරන ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් හෝ ද්‍රව්‍ය විස්තර කිරීමට සහ තවත් ජීවියෙකුගේ වර්ධනය උත්තේජනය කිරීමට ය. මෙය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතිය අධ්‍යයනය කිරීමේ නව යුගයක් සනිටුහන් කළේය. ඒ නිසයි.
අපේ ශරීරයේ ක්ෂුද්‍ර ජීවීන්ගේ සෛල ට්‍රිලියන සියයක් පමණ ඇත - ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් ක්ෂුද්‍ර ෆ්ලෝරා සාදයි. සමහර ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් - ප්‍රෝබියොටික් - බඩවැල් ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා වැදගත් වේ: ඒවා ආහාර බිඳ දැමීමට, නරක බැක්ටීරියා වලින් ආරක්ෂා වීමට සහ තරබාරුකමට පවා බලපෑම් කරයි.
ප්‍රීබියොටික් සමඟ ඒවා ව්‍යාකූල නොකරන්න - මේවා ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ බැක්ටීරියා වල ක්‍රියාකාරිත්වය උත්තේජනය කරන ජීර්ණය කළ නොහැකි කාබෝහයිඩ්‍රේට් ය. උදාහරණයක් ලෙස ඒවා ගෝවා, රාබු, ඇස්පරගස්, ධාන්ය වර්ග, ගෝවා, මිසෝ සුප් වල දක්නට ලැබේ. එනම්, ප්‍රීබියොටික්ස් ප්‍රෝබියොටික් සඳහා ආහාර ලෙස සේවය කරයි.
සාමාන්‍යයෙන් මිනිස් ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ ප්‍රොයිබොටික් බැක්ටීරියා විශේෂ 400 ක් පමණ අඩංගු වේ. ඔවුන් හානිකර බැක්ටීරියා විනාශ කරන අතර, ආමාශ ආන්ත්රයික ආසාදන වැලැක්වීමට සහ දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ලැක්ටොබැසිලස් ඇසිඩෝෆිලස්, යෝගට් වල අඩංගු වන අතර, බඩවැල්වල ඇති විශාලතම ප්‍රෝබියොටික් කාණ්ඩය වේ. බොහෝ ප්‍රෝබියොටික් බැක්ටීරියා වුවද යීස්ට් ලෙස හැඳින්වේ සැචරෝමයිසස් බූලාර්ඩි (බේකර්ගේ යීස්ට් වර්ගයක්) පණපිටින් පරිභෝජනය කරන විට සෞඛ්‍යමය වාසි ලබා දිය හැකිය.
ප්‍රෝබියොටික් වල ඇති හැකියාව දැන් සක්‍රීයව අධ්‍යයනය කරමින් පවතී. නිදසුනක් වශයෙන්, ඔවුන් ආමාශ ආන්ත්රයික රෝග වැළැක්වීමට සහ ප්රතිකාර කිරීමට උපකාරී වන බව දැනටමත් සොයාගෙන ඇත. කොක්රාන් සමීක්ෂණයට අනුව (කෝක්රේන් සමාලෝචනය) 2010 දී බෝවන පාචනය ඇති පුද්ගලයින් අටදහසක් සම්බන්ධ වූ ප්‍රොයිබොටික් පරීක්ෂණ 63 ක් පෙන්නුම් කළේ ප්‍රෝබියොටික් ලබා ගන්නා පුද්ගලයින් අතර පාචනය පැය 25 ක් අඩුවෙන් පවතින බවත් දින හතරක් හෝ ඊට වැඩි කාලයක් පාචනය ඇතිවීමේ අවදානම 59% කින් අඩු කර ඇති බවත්ය. වයස අවුරුදු 5 ට අඩු ළමුන් තුළ මරණය වැළැක්විය හැකි ප්‍රධානතම හේතුව පාචනය වන සංවර්ධනය වෙමින් පවතින රටවල පූර්ව හා ප්‍රෝබියොටික් භාවිතය ප්‍රධාන වේ.
තරබාරුකම, දියවැඩියාව, ගිනි අවුලුවන බඩවැල් රෝග සහ මන්දපෝෂණය ඇතුළු පුළුල් පරාසයක රෝග සඳහා පර්යේෂණ සොයා ගැනීම් ක්‍රියාකාරී ආහාර හා චිකිත්සක drugs ෂධ වලට අනුගත කිරීමෙන් විද්‍යා potential යින් වෙනත් සෞඛ්‍ය හා ආර්ථික ප්‍රතිලාභ ගවේෂණය කරයි.