කුරිරු සැලකීම
මාළුන්ට වේදනාව දැනිය හැකි අතර බිය පවා පෙන්විය හැකි බවට ප්‍රබල සාක්ෂි තිබේ. වාණිජ මසුන් ඇල්ලීමේදී අල්ලා ගන්නා සෑම මාළුවෙක්ම පාහේ හුස්ම හිරවීමෙන් මිය යයි. ගැඹුරු ජලයට හසු වූ මසුන් ඊටත් වඩා දුක් විඳිනවා: ඔවුන් මතුපිට සිටින විට, අවපීඩනය ඔවුන්ගේ අභ්යන්තර අවයව කැඩීමට හේතු විය හැක.
සත්ව අයිතිවාසිකම් ක්ෂේත්රයේ මූලික සංකල්පවලින් එකක් වන්නේ "විශේෂවාදය" ය. මිනිසුන් බොහෝ විට සමහර සතුන් අනුකම්පාවට නුසුදුසු ලෙස දකින අදහස මෙයයි. සරලව කිවහොත්, මිනිසුන්ට හුරුබුහුටි හා හුරුබුහුටි ලොම් සහිත සතෙකුට අනුකම්පා කළ හැකි නමුත්, ඔවුන්ට උණුසුම් බවක් දැනෙන්නේ නැති අනුකම්පාවක් නැති සතෙකුට නොවේ. විඩිස්වාදයේ වඩාත් සුලභ ගොදුරු වන්නේ කුකුළන් සහ මාළු ය.
මිනිසුන් එවැනි නොසැලකිලිමත් ලෙස මාළු සැලකීමට බොහෝ හේතු තිබේ. ප්රධාන එක, සමහර විට, මාළු දිය යට ජීවත් වන නිසා, අපට වඩා වෙනස් වාසස්ථානයක, අපි ඔවුන් දකින්නේ හෝ සිතන්නේ කලාතුරකිනි. වීදුරු ඇස් ඇති සීතල-ලේ සහිත කොරපොතු සතුන්, එහි සාරය අපට අපැහැදිලි ය, මිනිසුන් තුළ අනුකම්පාව ඇති නොකරන්න.
එහෙත්, පර්යේෂණයන් පෙන්වා දී ඇත්තේ මාළු බුද්ධිමත්, සංවේදනය පෙන්වීමට සහ වේදනාව දැනීමට හැකි බවයි. මේ සියල්ල සාපේක්ෂව මෑතකදී ප්‍රසිද්ධ වූ අතර 2016 වන තෙක් මෙම පොත සඳහා කැප කර ප්‍රකාශයට පත් කර නොමැත. , 2017 දී Nature සඟරාවේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද, ආතති සහගත තත්වයන්ට මුහුණ දීම සඳහා මාළු සමාජ අන්තර්ක්‍රියා සහ ප්‍රජාව මත රඳා පවතින බව පෙන්නුම් කළේය.
පරිසරයට හානියක්
මසුන් ඇල්ලීම, දිය යට වැසියන්ට ඇති කරන දුක් වේදනාවලට අමතරව, සාගරයට ගෝලීය තර්ජනයකි. එක්සත් ජාතීන්ගේ ආහාර හා කෘෂිකර්ම සංවිධානයට අනුව, “ලෝකයේ මත්ස්‍ය විශේෂවලින් 70%කට වඩා ක්‍රමානුකූලව සූරාකෑමට ලක් වේ”. ලොව පුරා සිටින ධීවර යාත්‍රා විසින් දිය යට ලෝකයේ සියුම් සමතුලිතතාවය අවුල් කරමින් ප්‍රාග් ඓතිහාසික යුගයේ සිට පැවති පරිසර පද්ධති විනාශ කරමින් සිටී.
එපමණක් නොව, මුහුදු ආහාර කර්මාන්තයේ වංචා සහ වැරදි ලේබල් කිරීම බහුලව දක්නට ලැබේ. UCLA හි එක් අයෙකු ලොස් ඇන්ජලීස් හි මිලදී ගත් සුෂි වලින් 47% වැරදි ලෙස ලේබල් කර ඇති බව සොයා ගන්නා ලදී. මසුන් ඇල්ලීමේ සීමාවන් සහ මානව හිමිකම් ප්‍රමිතීන්ට අනුකූලව ධීවර කර්මාන්තය නිරතුරුවම අසමත් වී ඇත.
වහල්භාවයේ මාළු ඇති කිරීම වහල් උගුලට වඩා තිරසාර නොවේ. බොහෝ වගා කරන ලද මසුන් ජානමය වශයෙන් වෙනස් කර ඇති අතර ඉහළ ප්‍රතිජීවක මාත්‍රාවක් සහිත ආහාර වේලක් ලබා දෙනු ලැබේ. එමෙන්ම අධික ලෙස ජලය යට කූඩුවල මසුන් රඳවා තැබීමේ ප්‍රතිඵලයක් ලෙස මත්ස්‍ය ගොවිපළවල් බොහෝ විට පරපෝෂිතයන්ගෙන් පිරී පවතී.
වෙනත් දේ අතර, බයිකැච් වැනි සංසිද්ධියක් මතක තබා ගැනීම වටී - මෙම යෙදුමෙන් අදහස් කරන්නේ අහම්බෙන් ධීවර දැල්වලට වැටෙන දිය යට සතුන් වන අතර පසුව ඔවුන් සාමාන්‍යයෙන් දැනටමත් මිය ගොස් ඇති ජලයට විසි කරනු ලැබේ. Bycatch ධීවර කර්මාන්තයේ බහුලව පැතිරී ඇති අතර කැස්බෑවන්, මුහුදු පක්ෂීන් සහ porpoises ගොදුරු කර ගනී. ඉස්සන් කර්මාන්තය අල්ලා ගන්නා සෑම ඉස්සන් රාත්තලක් සඳහාම රාත්තල් 20ක් දක්වා අතුරු-අල්ලා ගනී.
සෞඛ්‍යයට හානියක්
ඒ මදිවට මාළු කෑම සෞඛ්‍යයට අහිතකර බවට පැහැදිලි සාක්ෂි තියෙනවා.
මත්ස්‍යයන්ට රසදිය සහ PCBs (polychlorinated biphenyls) වැනි පිළිකා කාරක ඉහළ මට්ටමක රැස්කර ගත හැක. ලෝකයේ සාගර අපවිත්‍ර වීමත් සමඟ මසුන් ආහාරයට ගැනීමෙන් සෞඛ්‍ය ගැටලු වැඩි වෙමින් පවතී.
2017 ජනවාරි මාසයේදී, The Telegraph පුවත්පත: "මුහුදු ආහාර ලෝලීන් සෑම වසරකම කුඩා ප්ලාස්ටික් කැබලි 11 ක් දක්වා ආහාරයට ගන්නා බවට විද්යාඥයින් අනතුරු අඟවයි."
ප්ලාස්ටික් දූෂණය දිනෙන් දින ඉහළ යමින් පවතින හෙයින් මුහුදු ආහාර දූෂණය වීමේ අවදානම ද ඉහළ යනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ.