ශීත පෝෂණය: සෘතුමයභාවය සැලකිල්ලට ගත යුතුද?

ශීත ඍතුවේ දී හෝ සීතල සමයේදී ඔබ උණුසුම්, දියර හෝ තෙල් සහිත දෙයකට ඇදී යන බව ඔබ කවදා හෝ අත්දැක තිබේද? බොහෝ අය ශීත ඍතුව ළඟා වන විට කුඩා ශාරීරික වෙනස්කම් සහ ආහාර පුරුදු වෙනස් කරයි. තවද මෙය අහම්බයක් නොවේ.

අපගේ ශරීරය විස්මිත ආකාරයෙන් සකස් කර ඇති අතර, සියලු වැදගත් ක්රියාවලීන් සඳහා සහාය වීම සඳහා, එය ස්වභාවධර්මයේ වෙනස්කම් වලට දක්ෂ ලෙස අනුගත වේ. නමුත් ඔහුට පහසුවෙන් නැවත ගොඩනඟා ගැනීමට උපකාර කිරීම සඳහා, ශීත ඍතුවේ දී පෝෂණය පිළිබඳ ඇතැම් නීති අනුගමනය කිරීම අවශ්ය වේ. ඒවා අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට ශීත ඍතුවේ දී ජවසම්පන්න, ශක්තිමත් සහ සෞඛ්ය සම්පන්නව සිටීමට හැකි වනු ඇත.

ශීත ආහාරයේ මූලධර්ම

1. ආහාරයේ සෞඛ්ය සම්පන්න මේද ප්රමාණය වැඩි කරන්න, උණුසුම් ධාන්ය වර්ග, මස් කෑම සහ පොහොසත් සුප් එකතු කරන්න. ආහාර උණුසුම් හා තෘප්තිමත් විය යුතුය.
2. තවත් කුළුබඩු එකතු කරන්න. ඔවුන් බෝවන හා වෛරස් රෝග පැතිරීම තුළ විශේෂයෙන් වැදගත් වන බලවත් උනුසුම් සහ ප්රති-ගිනි අවුලුවන බලපෑමක් ඇත.
3. පිසූ උණුසුම් එළවළු සේවය කරන්න. ශීත ඍතුව සඳහා ඉස්ටුවක්, රෝස් කිරීම සහ තාපාංකය සුදුසු වේ.
4. වසන්තය තෙක් නිරාහාරව සිටීම සහ සීතල යුෂ සහ ස්මූතිස් මඟ හරින්න.
5. සෑම දිනකම පිරිසිදු නොකළ තෙල් භාවිතා කරන්න.
6. ඉඟුරු, මුහුදු buckthorn, cranberries, රෝස උකුල්, වියළි මිදි යොදයි සහ ලෙමන් අඩංගු වඩාත් සෞඛ්ය සම්පන්න ප්රතිශක්තිකරණ බීම පරිභෝජනය කරන්න.
7. ගෝවා, සුදුළූණු, තක්කාලි, රාබු සහ අනෙකුත් එළවළු වැනි පැසුණු ආහාර ඔබේ ආහාර වේලට එකතු කරන්න.
8. වට්ටක්කා, කැරට්, බීට්, රාබු, ටර්නිප්ස්, පැළ, බ්‍රසල්ස් පැළ, ලීක්ස් සහ ළූණු වැනි සෘතුමය ශීත එළවළු සඳහා තෝරා ගන්න.
9. ගිම්හානයේදී වඩා බහුල ලෙස කන්න, වැඩි කැලරි සහිත ආහාර අනුභව කරන්න. මේ අනුව, ඔබට ශරීරයේ බලශක්ති විභවය පවත්වා ගත හැකිය.
10. කිරි නිෂ්පාදන සම්පූර්ණයෙන්ම අඩු කිරීම හෝ ඉවත් කිරීම.

ඔබේ ශීත සෘතුවේ ආහාර වේලට ඇතුළත් කළ යුතු ආහාර

• ඉඟුරු
• උණුසුම් කුළු බඩු: කහ, කරාබු නැටි, එනසාල්, කළු ගම්මිරිස්, මහදුරු
• බටර් සහ ගිතෙල්
• එළවළු තෙල්: තල, හණ, අබ
• ධාන්ය වර්ග: අම්බෙලිෆර්, අක්ෂර වින්යාසය, ඉරිඟු, දුඹුරු හෝ කළු සහල්, ක්විනෝවා
• රනිල කුලයට අයත් බෝග: මුං (ආසියානු බෝංචි), පරිප්පු, කඩල
• සෘතුමය එළවළු
• එළවළු සහ අස්ථි මස් සුප් හොද්ද
• ගෝවා
• උණුසුම් පිසූ මස් සහ මාළු

ශීත මෙනුවක උදාහරණයක්

ඔබේ ශීත ඍතු ආහාරය මේ වගේ විය හැකිය:

උදෑසන ආහාරය: තෙල්, ඇට වර්ග සහ බීජ සහිත සම්පූර්ණ ධාන්ය, හෝ ධාන්ය වර්ග සහ සෞඛ්ය සම්පන්න මේද සහිත බිත්තර කෑම: අලිගැට පේර, කේවියර්, කෝඩ් අක්මාව, ලුණු දැමූ මාළු. උදේ ආහාරය සඳහා ඉඟුරු සහ කුළුබඩු මත පදනම් වූ උණුසුම් බීම ඇතුළත් කිරීම ද හොඳය.

දිවා ආහාරය: තාප සකසන ලද එළවළු සහ ඖෂධ පැළෑටි සමඟ උණුසුම් ස්වරූපයෙන් මස් හෝ මාළු. ඔබට අතුරු කෑමක් හෝ ගෝවා ලෙස බටර් සමග ධාන්ය එකතු කළ හැකිය.

රාත්රී ආහාරය: උණුසුම් සුප්, borscht, මාළු සුප්, සුප් හොද්ද හෝ රනිල කුලයට අයත් මස් හෝ මස් සමග එළවළු ඉස්ටුවක්. රාත්රී ආහාරයෙන් පසු, ඔබට ඖෂධීය සන්සුන් තේ පානය කළ හැකිය.

අපගේ ශරීරය පෝෂණයේ වෙනස්කම් වලට ඉතා සංවේදී වේ, එබැවින්, ශීත ආහාර වේලෙහි මූලධර්ම අනුගමනය කිරීමෙන් ඔබට විශිෂ්ට සෞඛ්යයක් සහ මනෝභාවයක් ලැබෙනු ඇත.