ඇමරිකානු බ්ලූබෙරි ලබා ගත හැකි අතර දැන් පෝලන්තයේ ද දන්නා අතර ඇත්ත වශයෙන්ම අපගේ වනාන්තර බ්ලූබෙරි වල ඥාති සහෝදරයෙකි. යුරෝපයේ විශාලතම බ්ලූබෙරි වගාවන් අපේ රටේ පිහිටා ඇති බව සඳහන් කිරීම සිත්ගන්නා කරුණකි. එය වගා කිරීමට අපහසු ශාකයකි, නමුත් එය ලොව පුරා ජනප්රිය වන ඉතා රසවත් පලතුරු ලබා දෙයි. මුළුතැන්ගෙයෙහි, බ්ලූබෙරීස් බොහෝ ආකාරවලින් භාවිතා කරන අතර, පලතුරු වල සෞඛ්‍ය ප්‍රවර්ධනය කිරීමේ ප්‍රතිස්ථාපනය කළ නොහැකි ගුණාංග ඇත. බිල්බෙරි කිසිදු එකතු කිරීමකින් තොරව අනුභව කළ හැකිය, නැතහොත් කල් තබා ගන්නා ලෙස සකස් කළ හැකිය, නැතහොත් සියලු වර්ගවල කේක් සහ අතුරුපස සඳහා එකතු කළ හැකිය. සෞඛ්‍ය සම්පන්න ජීවන රටාවක් ගත කිරීම සඳහා, ඔබ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර අනුභව කළ යුතුය - බ්ලූබෙරි යනු කැමති පලතුරකි!
බ්ලූබෙරි හි සියලු හොඳම දේ:
- පළමුවෙන්ම, බ්ලූබෙරි ශරීරයට සුදුසු සීනි, අම්ල සහ ඛනිජ ලවණ මෙන්ම සියලු වර්ගවල විටමින් වල බලය ලබා දෙයි.
- බ්ලූබෙරීස් වල පෙක්ටීන් ද අඩංගු වේ, එනම් විවිධ වර්ගයේ කාබෝහයිඩ්‍රේට් මිශ්‍රණ, ආහාර තන්තු වල කොටස් වලින් එකක් වන අතර එය ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය ශක්තිමත් කරයි.
- සමහර අධ්‍යයනයන්ට අනුව, බ්ලූබෙරි වල අඩංගු මූලද්‍රව්‍ය සම සහ ශරීරය පුනර්ජීවනය කිරීමට දායක වේ. සත්ව ආකෘතියක් මත සිදු කරන ලද එක් අධ්‍යයනයකට අනුව, මානසික හා ශාරීරික යන දෙඅංශයේම දිගු සෞඛ්‍යයක් පවත්වා ගැනීමට බ්ලූබෙරි දායක විය. බ්ලූබෙරීස් සමඟ පෝෂණය වූ සතුන් ඔවුන්ගේ සහෝදරයන් වෙනස්, සම්ප්‍රදායික ආකාරයෙන් පෝෂණය කරනවාට වඩා වැඩි කාලයක් ශාරීරික හා මානසික යෝග්‍යතාවය පවත්වා ගෙන ගියහ.
- සමහර අධ්‍යයනයන් මිනිසුන් තුළද සිදු කර ඇත. ඔවුන්ගෙන් එක් අයෙකු ඔප්පු කළේ බ්ලූබෙරි නියුරෝන - අපගේ ස්නායු සෛලවල ආරක්ෂාවට යම් ආකාරයකින් බලපෑම් කළ හැකි බවයි, කෝටිසෝල් (ආතති හෝමෝනය) ඒවායේ ව්‍යුහයට සහ ක්‍රියාකාරිත්වයට විනාශකාරී බලපෑම වළක්වයි.
- මීට අමතරව, බ්ලූබෙරීස් වල ප්‍රතිඔක්සිකාරක විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බැවින් පිළිකා නාශක ගුණ ද ඇත
- බ්ලූබෙරි රුධිර පීඩනය අඩු කරයි. අධි රුධිර පීඩනයෙන් පෙළෙන සියලුම දෙනාට ගුණදායක පලතුරකි. එය හෘදයාබාධ ඇතුළු රුධිර සංසරණ රෝග සහ හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම ද අඩු කරයි
- බ්ලූබෙරීස් වල අපගේ අස්ථිවල කොටසක් වන පොස්පරස් සහ අපගේ ශරීරයේ සියලුම සෛල මෙන්ම න්‍යෂ්ටික අම්ල විශාල ප්‍රමාණයක් අපට හමුවනු ඇත. එය ATP හි අත්‍යවශ්‍ය අංගයකි
- අස්ථි ආරක්ෂා කරන සහ ඔස්ටියෝපොරෝසිස් වළක්වන කැල්සියම් ද එහි අඩංගු වේ
- Bilberry ස්නායු පද්ධතියේ අපිරිසිදු වැඩ සඳහා වගකිව යුතු පහසුවෙන් උකහා ගත හැකි පොටෑසියම් පොහොසත් ප්රභවයකි. පොටෑසියම් ඌනතාවයන් උදාසීන, ඉදිමුණු කකුල් හෝ රුධිර සංසරණ ගැටළු වලදී ද ප්‍රකාශ වේ.
- බ්ලූබෙරීස් වල අඩංගු බොහෝ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ නරක කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම අඩු කිරීමට ද බලපායි