මිනිසා ස්වභාවධර්මයේ අනිවාර්ය අංගයක් වන අතර, එබැවින් ඕනෑම ජීවියෙකු මෙන් සංවර්ධන නීතිවලට කීකරු වේ. වසන්ත සමය ආරම්භ වීමත් සමඟම, පරිසරය යාවත්කාලීන කිරීම පමණක් නොව, ශරීරයේ සම්පූර්ණ ප්රතිව්යුහගත කිරීමක් සිදු වේ. පරිවෘත්තීය ක්රියාවලීන්ගේ වේගය වැඩි වන අතර, සෛල අලුත් කිරීම සඳහා අතිරේක ශක්තිය සහ පෝෂ්ය පදාර්ථ අවශ්ය වේ. ක්ෂුද්‍ර, සාර්ව මූලද්‍රව්‍ය සහ විටමින් ප්‍රධාන වශයෙන් ආහාර වලින් ලබා ගනී, නමුත් වසන්තයේ දී පවා එය එතරම් ත්‍යාගශීලී නොවේ: සරත් සෘතුවේ දී අස්වැන්න නෙළන ලද එළවළු සහ පලතුරු වසන්තය වන විට සැලකිය යුතු පෝෂක සංචිත නැති වේ. මෙය දිගු කාලීන ගබඩා කිරීම නිසා, බොහෝ විට වැරදියි. සෑම පළතුරු සහ එළවළු එහිම උෂ්ණත්වයට ආදරය කරන අතර, ආලෝකය සහ ආර්ද්රතාවය ගැන තෝරා ගත හැකිය. ශරීරයට දිගු කලක් ප්රමාණවත් විටමින් නොලැබෙන විට, එය වර්ධනය වේ හයිපොවිටමිනොසිස්. එය බොහෝ විට ව්යාකූල වේ beriberi - ශරීරයේ විටමින් එකක් හෝ කිහිපයක් සම්පූර්ණයෙන්ම පාහේ නොමැති වීම නිසා ඇති වන බරපතල තත්වයකි. ශීත-වසන්ත කාලය තුළ නිරන්තර පීඩනය හා උෂ්ණත්වය පහත වැටීමේ පසුබිමට එරෙහිව ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය නොමැතිකම, උදාසීන ජීවන රටාව සහ උග්ර ශ්වසන වෛරස් ආසාදන, අඩු ප්රතිශක්තිය සහ තෙහෙට්ටුව සඳහා හේතුව බවට පත් වේ.
ගර්භනී සහ කිරි දෙන කාන්තාවන්, වයෝවෘද්ධ අය සහ නිදන්ගත රෝග ඇති පුද්ගලයින් මෙන්ම ළමුන් ද වසන්ත රෝග වල “මල් කළඹක” හිමිකරු වීමට විශේෂයෙන් ගොදුරු වේ. ශාරීරික හා බුද්ධිමය ක්‍රියාකාරකම්වලට තරමක් ශක්තියක් අවශ්ය වන බැවින් ක්‍රීඩක ක්‍රීඩිකාවන් සහ දැනුම සේවකයන් ද අවදානමට ලක්ව ඇත.
Hypovitaminosis බිඳෙනසුලු නියපොතු, තෙහෙට්ටුව, අසාධාරණ ස්නායු භාවය, විදුරුමස් ලේ ගැලීම, වියළි සම, කුෂ්ඨ වාර්තා කරනු ඇත. අඳුරු හිසකෙස්, සුදුමැලි සම, රක්තහීනතාවය, අමතක වීම ද විටමින් ඌනතාවයේ විශ්වාසවන්ත සගයන් වේ. ඉහත සලකුණු වල "සතුටු" හිමිකරු ඔබ නම්, ඔබම රෝග විනිශ්චය කිරීමට ඉක්මන් නොවන්න. විදුරුමස් ලේ ගැලීම, උදාහරණයක් ලෙස, ශරීරයේ ඇතැම් පෝෂ්ය පදාර්ථ නොමැතිකම පෙන්නුම් කළ හැකි නමුත්, ඉදිරි කාලාන්තර රෝගය ද පෙන්නුම් කළ හැකිය. නියපොතු ස්ථරීකරණය කිරීම නියපොතු තහඩු වල දිලීර ආසාදනයක ප්‍රතිවිපාකයක් වන අතර එය හයිපොවිටමිනොසිස් පමණක් නොවේ.
එය hypovitaminosis සටන් කිරීම වටින්නේ නැති බව වැරදි ලෙස විශ්වාස කෙරේ. පුද්ගලයෙකුට දුෂ්කර වසන්ත කාල පරිච්ඡේදයකදී, හැකි තරම් ශරීරයට ආධාර කිරීම සහ ගිම්හාන සමය සඳහා වේදනා රහිතව සකස් කිරීම සඳහා සියලු කොන්දේසි නිර්මානය කිරීම අවශ්ය වේ. පහත ඉඟි ඔබට ඔබේ ආහාර වේල සමතුලිත කිරීමට, ඔබේ සෞඛ්‍යයට ප්‍රමුඛත්වය දීමට සහ මෙම වසන්තය කෙරෙහි අවධානය යොමු කළ යුතු ආහාර කණ්ඩායම් මොනවාදැයි සොයා ගැනීමට උපකාරී වේ.
1. ගැටලුව වසං කිරීමට සහ රෝග ලක්ෂණ සමඟ සටන් කිරීමට උත්සාහ නොකරන්න.
අත්වල රළු සම යනු ඇතුළත හෝ බාහිර සාධක (තද ජලය, ගෘහස්ථ රසායනික ද්රව්ය භාවිතය) ගැටලුවක් ගැන ශරීරයෙන් සංඥාවක් වේ. වඩාත් පෝෂ්යදායී ක්රීම් පවා තත්වය තාවකාලිකව වෙනස් කරනු ඇත, නමුත් හේතුව ඉවත් නොකරනු ඇත. ශරීරයේ නිහඬ හඬට ඇහුම්කන් දෙන්න, උදව් සඳහා එහි ඉල්ලීම් විකේතනය කර විසඳුමක් සොයා ගන්න.
2. ඔබේ ආහාර වේල පොහොසත් කිරීමට උත්සාහ කරන්න අවම සැකසුම් සහිත නිෂ්පාදන: දුඹුරු සහල්, සම්පූර්ණ පාන්, පිරිපහදු නොකළ එළවළු තෙල්.
3. නැවුම් හරිතයන් - ප්රයෝජනවත් ද්රව්ය ගබඩාවක්. එය සලාද, එළවළු කැස්රෝල්, ඔම්ලට් වලට දිනපතා එකතු කිරීම ප්රයෝජනවත් වේ. මාර්ගය වන විට, නිවසේ ඖෂධ පැළෑටි වැඩීම ඉතා සරල ය. එබැවින් ඔබට උපරිම පෝෂණ අගයක් සහිත පාරිසරික නිෂ්පාදනයක් භාවිතා කළ හැකිය. "මහල් උයනක" නිරත වීමට කාලය නොමැති නම්, හරිතයන් ගිම්හානයේදී ශීත කළ හැක. මෙය බොහෝ විටමින් ඉතිරි කරයි.
4. ඔබට හරිතයන් පමණක් නොව, ශීත කළ හැක එළවළු සහ පලතුරුඔබ ගිම්හානයේදී වර්ධනය වී ඇති බව. වසන්තයේ දී, ඔවුන් ප්රයෝජනවත් වනු ඇත. ඒ නිසා හැකිතාක් දුරට ඔවුන්ගේ ස්වභාවික ප්රතිලාභ ආරක්ෂා කර ගැනීමට හැකි වන අතර, එවැනි එළවළු වඩා වේගයෙන් ආහාර පිසීමට හැකිය.
5. ඇට වර්ග, බීජ, නිවුඩ්ඩ, මී පැණි සහ වියළි පලතුරු, නැවුම් පලතුරු මෙන් නොව, පෝෂ්ය පදාර්ථ බොහෝ කාලයක් රඳවා තබාගන්න. ඔවුන් විටමින් A, B විටමින්, කැරොටින්, ප්රෝටීන්, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට පොහොසත් වේ. සෑම දිනකම එවැනි සෞඛ්ය සම්පන්න කෑම වර්ග සමඟ ඔබම තෘප්තිමත් වීමට උත්සාහ කරන්න: එය තෘප්තිමත් සහ රසවත් ය. ඒවා ධාන්ය වර්ග සහ අතුරුපසට එකතු කළ හැකි අතර, පිඟන් සෞඛ්ය සම්පන්න සහ වර්ණවත් කරයි.
6. ප්රරෝහණය කළ ධාන්ය - සජීවී සහ සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර. විටමින් E, C, B කාණ්ඩය, කාබෝහයිඩ්රේට්, එළවළු ප්රෝටීන, මේද, තන්තු, ඛනිජ - මෙය ඔවුන්ගේ ධනය පිළිබඳ සම්පූර්ණ ලැයිස්තුවක් නොවේ. පැළවල අඩංගු ක්‍රෝමියම් සහ ලිතියම් ස්නායු පද්ධතියට හිතකර බලපෑමක් ඇති කරයි. පොටෑසියම් හෘද පේශි ඇතුළු මාංශ පේශිවල තත්ත්වය ගැන සැලකිලිමත් වනු ඇත. තන්තු ආහාර ජීර්ණ පත්රිකාවේ ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරන අතර තෘප්තිය ලබා දෙයි. තිරිඟු පැළ කිරීම (අනෙක් අයට වඩා බොහෝ විට), අම්බෙලිෆර්, වට්ටක්කා, හණ, බාර්ලි, ඕට්ස්, ඉරිඟු, පරිප්පු, ඇට, සෝයා, තල. ඉන්පසුව - මනඃකල්පිතයේ සියලු කැමැත්ත. පැළ කළ ධාන්ය මී පැණි, මුද්දරප්පලම්, ඇට වර්ග (පැණිරස දත් සඳහා විකල්පයක්) සමඟ මිශ්‍ර කර සලාද වලට එකතු කළ හැකි අතර ස්වාධීන නිෂ්පාදනයක් ලෙසද අනුභව කළ හැකිය.
7. ආහාර සැකසීම විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. එය වැඩිපුර ඉතිරි වන තරමට විටමින් සංරක්ෂණය කළ හැකිය (අමු ආහාර අසමසමයි). ස්ටූ කිරීම, තැම්බීම, උඳුන තුල පිළිස්සීම බැදීමට වඩා ප්‍රමුඛතාවයකි. බහු කුකර්, ද්විත්ව බොයිලේරු සහ පීඩන උදුන ප්රයෝජනවත් උපාංග බවට පත් විය හැකිය - එක් බොත්තමක් එබීමේ ප්‍රති result ලයක් ලෙස, ඔවුන් කාලය ඉතිරි කරන අතරම ඕනෑම සූපශාස්ත්‍ර ඉල්ලීමක් ඉටු කරනු ඇත.
8. පාන රසවත් පමණක් නොව ප්රයෝජනවත් විය හැකිය; සහ සීතල වසන්තයේ දී ඔවුන් ද උණුසුම එකතු කරනු ඇත. Rosehip සහ මී පැණි බීම, ඉඟුරු සහ හරිත තේ, chicory, echinacea තේ සහ අනෙකුත් ඖෂධ පැළෑටි ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතිය ශක්තිමත් කරයි, ආතතිය දුරු කරයි, තෙහෙට්ටුවට එරෙහිව සටන් කරයි, ආහාර දිරවීම සහ බඩවැල් ක්රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. වෛරස් ආසාදන වලදී ඒවා විශේෂයෙන් ප්රයෝජනවත් වේ.
9. බොහෝ විට වසන්තයේ දී, කාන්තාවන්ට ගිම්හානය වන විට "කිලෝග්රෑම් කිහිපයක් අහිමි" කිරීමට ආශාවක් ඇත. ආහාර හෝ, ඊටත් වඩා නරක, පෙති. ශරීරය සඳහා, ශීත ඍතුව අවසානයේ දී ආහාර සීමා කිරීම් අතිශයින්ම හානිකර වේ. මෙම අවස්ථාවේදී, වෙන කවරදාටත් වඩා සැලකිලිමත් විය යුතුය හොඳ පෝෂණය. ජිම්, පිහිනුම් තටාකය සහ ජීවන රටාව සාමාන්යකරණය කිරීම හරහා රූපය පිළිවෙලට තැබිය හැකිය.
10. වාඩි වී වැඩ කිරීම නූතනත්වයේ වසංගතයයි. ස්වභාවධර්මය අදහස් කළේ පුද්ගලයෙකු නිරන්තරයෙන් චලනය වන අතර, කාර්යාල පුටුවක දම්වැලකින් බැඳ නොසිටීමයි. දවල්ට ඔෆිස් එකෙන් එලියට යන්න බැරිනම් ඉතින් චලනය වැඩ කරන දින අවසන් වූ පසු හැකි තරම්: සෝපානයක් වෙනුවට, පඩිපෙළ ගන්න; රැකියාව නිවසට ආසන්න නම්, ඇවිදින්න; සවස් වරුවේ වාතය ලබා ගැනීම ද ප්රයෝජනවත් වනු ඇත.
11. වසන්ත බ්ලූස් ඔබ ජය ගන්නා ආකාරය කුමක් වුවත්, අප්රසන්න රෝග ලක්ෂණ මත රැඳී නොසිටින්න. ඔබේ ප්‍රියතම දේවලින් ඔබව සතුටු කරන්න, ආදරණීයයන් සමඟ විවේක ගන්න, නරක සිතුවිලි දුරු කරන්න, විනෝදාංශයකට කැප වන්න. මනෝවිද්යාත්මක ආකල්පය පුදුම වැඩ! යහපැවැත්ම වැඩිදියුණු වන ආකාරය ඔබම නොදකිනු ඇත.
ගැනීමෙන් ඔබට hypovitaminosis ගැටලුව විසඳා ගත හැකිය බහු විටමින් සංකීර්ණ. මෙම ප්රවේශය මතභේදාත්මක වන අතර, වෛද්ය කවයන් තුළ උණුසුම් විවාදයක් ඇති කරයි. විශේෂඥයින් සහ විද්යාඥයින් කඳවුරු කිහිපයකට බෙදී ඇත: "සෞඛ්ය සම්පන්න" පෙති ගැනීම සඳහා ආධාරකරුවන්, දැඩි විරුද්ධවාදීන් සහ මධ්යස්ථ ආස්ථානයක් ගත් අය: ඔවුන් විටමින් සමඟ කිසිදු වරදක් දකින්නේ නැත, නමුත් ඔවුන් විශේෂයෙන් ඒවා ප්රවර්ධනය නොකරයි. එක් එක් පාර්ශ්වයේ තර්ක තරමක් ශක්තිමත් සහ තාර්කික ය. නොඅඩු උණුසුම් විවාදයක් වන්නේ hypovitaminosis වැළැක්වීම සඳහා ඖෂධවල රෝග නිවාරක භාවිතයයි.
නිසැකවම, විටමින් විවිධ විටමින් වේ. ඒවා සම්භවය (කෘතිම හෝ ස්වාභාවික), මාත්‍රා, සංයුතිය, මිල, මාත්‍රා ආකෘති වලින් වෙනස් වේ. එමනිසා, එවැනි සංකීර්ණ මිලදී ගැනීමේ ගැටලුවට එළඹීමට පෙර, ඔබ තොරතුරු රැස් කර විශ්ලේෂණය කළ යුතුය. ඔව්, සහ ඔවුන් ජීවන රටාව, තත්ත්වය සහ ශරීරයේ තනි ලක්ෂණ මත පදනම්ව තෝරා ගත යුතුය. "හැමෝම බොනවා, මම බොනවා" හෝ "මේවා ඉතා හොඳ විටමින් බව මගේ මිතුරා කිව්වා" යන මූලධර්මය මෙහි අදාළ නොවිය යුතුය.
මතක තියාගන්න සමබර ආහාර වේලක් අසනීප අවස්ථාවන්හිදී පමණක් නොව, අවුරුද්ද පුරා පුරුද්දක් බවට පත් විය යුතුය. එබැවින් හොඳ සෞඛ්‍යයට වඩා විටමින් ඌනතාවයට ප්‍රමුඛත්වය ගැනීමට ඔබ අඩු අවස්ථාවක් ඉතිරි කරයි! ඔබට හිරු දින සහ ශක්තිය!