සැබෑ රිලේ කිරි, කිරි ආහාර සහ ඝන ආහාර අතර, 2 වන වයසේ කිරි මව්කිරි හෝ මුල් කිරි ලබා ගනී, දරුවා දිනකට සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් සහ කිරි නොමැතිව ගන්නා වහාම. එබැවින් එය මාස 6 සිට මාස 12 දක්වා ළදරුවන්ගේ පෝෂණ අවශ්‍යතා සපුරාලන නමුත් මාස 4 ට පෙර ලබා නොදිය යුතුය.

ඔබ ඔබේ දරුවාට බෝතල්වලින් පෝෂණය කරන්නේ නම්, විශේෂිත කිරි විශේෂිත කිරි මත පදනම් වූ ආහාර වේලක් (මව්කිරි දීම හෝ මුල් අවධියේ කිරි) සහ විවිධාංගීකරණය වූ ආහාර වේලක් අතර සංක්‍රාන්තිය ඇති කිරීම සඳහා විශේෂිත කිරි නිෂ්පාදනය කර ෆාමසිවල සහ සුපිරි වෙළඳසැල්වල බෙදා හරිනු ලැබේ: මෙය කිරි වේ. දෙවන වයස, "පසු විපරම් සූදානම" ලෙසද හැඳින්වේ. නිෂ්පාදනය සම්පූර්ණයෙන්ම එළකිරි ප්‍රෝටීන් (PLV) මත පදනම් වූවක් නම් පමණක් දෙවැන්නන්ට "පසුපස කිරි" යන යෙදුම හිමි වේ.

යුරෝපීය නියෝගය - 11 ජනවාරි 1994 වන දින නියෝගයෙන් පවරා ගන්නා ලදී - පසු විපරම් සූදානමේ සංයුතිය සම්බන්ධයෙන් පහත සඳහන් නිර්දේශ පනවයි:

• ප්‍රෝටීන්: ප්‍රෝටීන වල ස්වභාවය කුමක් වුවත් පරිභෝජනය 2,25 සහ 4,5 g / 100 kcal අතර විය යුතුය.
• ලිපිඩ: පරිභෝජනය 3,3 සහ 6,5 g / 100 kcal අතර විය යුතුය. තල සහ කපු තෙල් මෙන්ම 8% ට වැඩි ට්‍රාන්ස් මේද අම්ල සමාවයවික අඩංගු මේද දැඩි ලෙස තහනම්ය. ලිනොලෙයික් අම්ලයේ මට්ටම අවම වශයෙන් 0,3 g / 100 kcal විය යුතුය, එනම් අර්ධ මුදවපු එළකිරි වලට වඩා 6 ගුණයකින් වැඩි ය. එළවළු මේදය මුළු මේද ප්රමාණයෙන් 100% ක් නියෝජනය කළ හැකිය.
• කාබෝහයිඩ්රේට්: පරිභෝජනය 7 සහ 14 g / 100 kcal අතර විය යුතුය. ලැක්ටෝස් මට්ටම අවම වශයෙන් 1,8 g / 100 kcal විය යුතුය, ප්‍රෝටීන් සෝයා බෝංචි හුදකලා වලින් 50% කට වඩා නියෝජනය වන අවස්ථාවක හැර.

ළදරුවන්ගේ වැදගත් වර්ධනයේ කාල පරිච්ඡේදය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය බොහෝ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ ද පසුකාලීන කිරිවල අඩංගු වේ. උපතට පෙර නිපදවන ලද යකඩ සංචිත ක්ෂය වී ඇති දරුවාගේ අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා වැඩිහිටි කිරි එළකිරි වලට වඩා 20 ගුණයකින් යකඩ සපයයි.

පළමු වයසේ කිරි මෙන් නොව, දෙවන වයසේ කිරි පමණක් ළදරු පෝෂණයේ පදනම සහ මව්කිරි වෙනුවට ආදේශ කළ නොහැක. මෙම කිරි භාවිතය අනිවාර්යයෙන්ම ආහාර විවිධාංගීකරණයට සමාන්තරව සිදු කළ යුතුය. එපමණක් නොව, 11 ජනවාරි 1994 දින අමාත්‍ය නියෝගයකින් පෙන්නුම් කරන්නේ, පළමු වයසේ කිරි මෙන් නොව, ජීවිතයේ පළමු මාස ​​හතර සඳහා මව්කිරි ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කළ නොහැක.

ඉලක්කය වන්නේ ආහාර වෙනස් වන දරුවාගේ පෝෂණ අවශ්‍යතා සපුරාලීම සහ විශේෂයෙන් නිවැරදි ප්‍රෝටීන් පරිභෝජනය සහතික කිරීමයි.

ඇත්ත වශයෙන්ම, ආහාර විවිධාංගීකරණයේදී, මුල් අවධියේ කිරි ප්‍රමාණය අඩු වේ - ආහාරයට ගන්නා ඝන ආහාර (පළතුරු, එළවළු, පිෂ්ඨය) පරිමාව හේතුවෙන් - මස්, මාළු හෝ බිත්තර වැනි ප්‍රෝටීන් තවමත් හඳුන්වා දී නොමැත. එබැවින් අවදානම වන්නේ දරුවාගේ ආහාර වේලෙහි ප්රමාණවත් ප්රෝටීන් නොලැබීමයි. ඉරිඟු එළකිරි පිරිනැමීම විසඳුමක් නොවේ මක්නිසාද යත් එහි ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය ඉතා වැඩි වන අතර ලිනොලෙයික් අම්ලය ළදරුවාගේ අවශ්‍යතා සඳහා ඉතා අඩු බැවිනි.

පසු විපරම් සූදානම් වන්නේ එබැවින් ය සංක්රාන්ති විසඳුමක්, තනිකරම කිරි මත පදනම් වූ ආහාර අතර, මව්කිරි හෝ මුල් අවධියේ කිරි - සහ පරිපූර්ණ විවිධාංගීකරණය වූ සහ විවිධාකාර ආහාර වේ.

ෆාමසිවල හෝ සුපිරි වෙළඳසැල්වල අලෙවි කළත්, සියලුම දෙවන වයසේ ළදරු කිරි එකම රෙගුලාසිවලට යටත් වන අතර, එකම දැඩි පාලනයකට යටත් වන අතර දැඩි ලෙස එකම ප්‍රමිතීන් සපුරාලයි. එබැවින් වෙනත් කිරි වලට වඩා ආරක්ෂිත හෝ හොඳ කිරි නැත.

අනෙක් අතට, ඔබේ පුද්ගලික විශ්වාසයන් මත පදනම්ව විවිධ හිමිකම් සහිත වෙළඳ නාම වෙත නැඹුරු වීමට ඔබට අවශ්‍ය විය හැකිය. කාබනික ලේබල් කරන ලද ළදරු කිරි සම්බන්ධයෙන්, මෙම කිරි වර්ගය කාබනික නොවන ළදරු කිරිවලට සමාන සංයුතිය හා ආරක්ෂණ අවශ්‍යතා සපුරාලන බව සැලකිල්ලට ගැනීම වැදගත්ය. අනෙක් අතට, කාබනික ගොවිතැනෙන් පනවන ලද සීමාවන් අනුව ඇති කරන ලද එළදෙනුන්ගේ කිරි වලින් ඒවා සාදනු ලැබේ. ඔබ ගුණාත්මක නිෂ්පාදනයක් තෝරා ගැනීමට වග බලා ගැනීමට ඔබට අවශ්‍ය නම්, එකතු කරන තෙල්වල ස්වභාවය පරීක්ෂා කරන්න.

සෞඛ්‍ය වෘත්තිකයන් සඳහා, කාබනික යනු සාපේක්ෂ වශයෙන් නොවැදගත් නිර්ණායකයක් වන්නේ සම්භාව්‍ය ළදරු කිරි නිෂ්පාදනය පාලනය කරන පාලනයන් - කාබනික නොවන, ප්‍රශස්ත සෞඛ්‍ය ආරක්ෂාව සහතික කරන තරමට දැඩි හා දැඩි බැවිනි. ඔබේ දරුවා සඳහා කාබනික කිරි හෝ නොවේ: තීරණය ඔබ සතුය.

ඔබ ඔබේ දරුවාට මව්කිරි දෙන්නේ නම් සහ ඔබේ දරුවාට ක්‍රමයෙන් බෝතලයෙන් කිරි දීමට අවශ්‍ය නම්, ඔබ දෙවන ශ්‍රේණියේ කිරි තෝරා ගන්නේ ඔබේ දරුවා දිවා කාලයේදී මව්කිරි නොදී සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් ලබා ගන්නේ නම් පමණි. කෙසේ වෙතත්, පපුවේ සිට බෝතලයට මාරුවීම හැකිතාක් ක්‍රමානුකූලව සිදු කළ යුතු අතර, ඔබේ පපුව ඉදිමීමෙන් සහ බුරුළු ප්රදාහයෙන් ආරක්ෂා කර ගැනීම සහ ඔහුගේ පුරුදුවලට බාධා කිරීමට අකමැති ළදරුවන් දෙදෙනාම ආරක්ෂා කරයි.

එබැවින් දවසේ අඩු වැදගත්කමක් ඇති ආහාර දෙවන වයසේ කිරි බෝතල් සමඟ ක්‍රමයෙන් ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීම අදහසයි. උදාහරණයක් ලෙස ඔබ දින දෙක තුනකට වරක් ආහාරයක් ඉවත් කරනු ඇත.

දුර්වලම කිරි දෙන කාලයට අනුරූප වන - අඩු වැදගත් ආහාර සඳහා ප්රමුඛත්වය ලබා දීම සුදුසුය. ඔබට දහවල් සංග්‍රහ (ය) ඉවත් කිරීමෙන් ආරම්භ කළ හැක. එවිට ඔබේ පියයුරු අඩුවෙන් තද වූ විට - දින 2 සිට 3 දක්වා හෝ කාන්තාව මත පදනම්ව දින 5 සිට 6 දක්වා - ඔබට වෙනත් මව්කිරි බෝතලයකින් ආදේශ කළ හැකිය.

කෙසේ වෙතත්, ඔබට මව්කිරි දීම දිගටම කරගෙන යාමට අවශ්‍ය නම්, පෝෂණය අඩු වන තරමට කිරි නිෂ්පාදනය උත්තේජනය වන බව සලකන්න. එබැවින් දිනකට ආහාර 2 සිට 3 දක්වා තබා ගැනීමට වග බලා ගන්න. ළදරුවාගේ රිද්මයට ගරු කිරීමට සහ ඔබේ කිරි දෙන කාලය පවත්වා ගැනීමට, කිරි නිෂ්පාදනය වඩාත් වැදගත් වන එම කාලවලදී උදෑසන සහ සවස් වරුවේ මව්කිරි දීම සමඟ චාරිත්‍ර හොඳින් පවත්වා ගැනීම ද වැදගත් වේ. තදබදය ඇතිවීමේ අවදානම වළක්වා ගැනීමට ද මෙය ඔබට ඉඩ සලසයි. ඔබේ දරුවාට තවමත් රාත්‍රියේ අවදි වීමට අවශ්‍ය නම් සහ ආහාරයක් ඉල්ලන්නේ නම්, හැකි නම්, එය ඇයට අහිමි නොකරන්න.

දෙවන වයසේ කිරි ළදරුවන්ට සුදුසු වන්නේ දිවා කාලයේදී මව්කිරි නොදී සම්පූර්ණ ආහාර වේලක් ගන්නා මොහොතේ සිට ඔවුන්ගේ ආහාර විවිධාංගීකරණය වන තුරුය. මේ අනුව, ළදරු පෝෂණය පිළිබඳ විශේෂඥයින් වයස අවුරුදු 10/12 පමණ වන විට දෙවන වයසේ කිරි සිට වර්ධන කිරි දක්වා මාරු කිරීම සහ දරුවාට වයස අවුරුදු 3 දක්වා මෙම කිරි සැපයුම දිගටම කරගෙන යාමට නිර්දේශ කරයි.

මේද අම්ල, කැල්සියම් සහ විටමින් D හි ඇති රසවත් අන්තර්ගතයන් ඉක්මවා කිරි වර්ධනය කිරීම සම්බන්ධයෙන්, අවිවාදිත වන සැබෑ තර්කය යකඩ ශක්තිමත් කිරීම සම්බන්ධයෙනි. මන්ද, ළමා රෝග විශේෂඥයින් සෑම විටම කිරි වර්ධනය පිළිබඳ උනන්දුව ගැන එකඟ නොවන්නේ නම්, මේ කාරණය පිළිබඳ අදහස් පාහේ ඒකමතික වේ: අපට එකකට වඩා කුඩා දරුවෙකුගේ යකඩ අවශ්යතා සහතික කළ නොහැක. ඔහු ළදරු කිරිපිටි නතර කළහොත් වසර. ප්‍රායෝගිකව, දිනකට මස් ග්‍රෑම් 100 කට සමාන ප්‍රමාණයක් ගතවනු ඇත, නමුත් අවුරුදු 3 ක දරුවෙකුට, අවුරුදු 5 ක් වුවද, එවැනි ප්‍රමාණයක් ගිල දැමීමට නොහැකි වේ. අනෙක් අතට එළකිරි එසේ නොවේ වයස අවුරුදු 3 ට අඩු දරුවන්ගේ පෝෂණ අවශ්යතා සපුරාලීම මක්නිසාද යත්, අනුවර්තනය නොවූ ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණයෙන් ඔබ්බට, එය වර්ධනයේ කිරි වලට වඩා යකඩ වලින් 25 ගුණයකින් අඩු ය.

එළවළු බීම (ආමන්ඩ්, සෝයා, ඕට්ස්, අක්ෂර වින්‍යාසය, ලා දුඹුරු, ආදිය), ඒවා තරම් කැල්සියම් වලින් පොහොසත්, කුඩා දරුවන්ට වඩා සුදුසු නොවන අතර බරපතල අඩුපාඩු ඇතිවීමේ අවදානම පවා ඇත.