අන්තර්ගතය
නුදුරු අනාගතයේ දී, අවන්හලක ආහාර ගන්නන් ඔවුන්ගේ අද්විතීය ක්ෂුද්‍රජීවී පැතිකඩ මත පදනම්ව ආහාර වේලක් තෝරා ගනු ඇත.
මෙම අවන්හල් වල මෙනුවේ ඇති ප්රෝටීන් අනිවාර්යයෙන්ම පැමිණෙන්නේ මස් වලින් නොව ක්‍රිකට්, පළඟැටියන් හෝ පැලෑටි වැනි කෘමීන්ගෙනි.
ඊට අමතරව, කොමඩු ගෙඩි ඉදුණු විට කෝකීන්ට දැනුම් දෙන සංවේදක හෝ ඔවුන් ඇණවුම් කිරීමට යන මාළු ඇත්තෙන්ම මුහුදු බාස් ද නැද්ද යන්න කෑමට ගන්නන් ද දුරකථනයේ ඇත.
එය අනාගතවාදී චිත්‍රපටයක පසුබිමක් නොවේ, එය අපට අනාවැකි දෙන පසුබිමයි විලියම් රොසෙන්ස්විග්, ඇමරිකානු සූපශාස්ත්‍ර ආයතනයේ ව්‍යාපාර පාසලේ පීඨාධිපති සහ විධායක අධ්‍යක්ෂ.
ගැස්ට්‍රොනොමික් ප්‍රකාශන සඳහා වන ලිපි, ආහාර වල තාක්‍ෂණය ගැන කතා කිරීම හෝ අවන්හලක් මිය නොයන ලෙස සරලව කථා කිරීම යන විවිධ කතාවලදී ඔහු කතා කළේ තාක්‍ෂණයට ස්තූතිවන්ත වන්නටයි.
මෙම අනාවැකි කිහිපයක් ගැන අපි සාකච්ඡා කරමු:
1. ආහාර ජීව විද්‍යාව
අනාගතයේදී සාමාන්‍ය පෝෂණ නිර්දේශයන් අවසන් වන අතර සෑම ආහාර වේලක්ම එක් එක් වර්ගයේ පුද්ගලයන් සඳහා නිර්මාණය කෙරෙනු ඇත.
එයට හේතුව නම් විද්‍යාඥයින් මානව ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් ගැන අවබෝධ කර ගැනීමට පටන් ගෙන තිබීමයි. මේ ආකාරයෙන්, ආහාර සෑම පුද්ගලයෙකුටම අනුවර්තනය කරන ලද medicineෂධයක් බවට පත්වේ.
2. මිලිමීටරයක් නිශ්චිත කෘෂිකර්මාන්තය
එය අනාගත දෙයක් නොවේ, යුරෝපයේ බොහෝ ගොවිපලවල් දැනටමත් භෝග අධ්‍යයනය කරන රොබෝ යන්ත්‍ර භාවිතා කරන අතර ඒවායේ සංවේදක මත පදනම්ව පළිබෝධනාශක යෙදීමෙන් එය සමස්ත බෝගයටම යෙදීමෙන් තොරව සහ ප්‍රායෝගිකව අහඹු ලෙස සිදු කරයි.
මෙයට ස්තූතිවන්ත වන්නට, ඊළඟ ගැස්ට්‍රොනොමික් උත්පාතය, දේශීය වෙළඳපොලේ පරිභෝජනය බව ඔහු සහතික කරයි, උදාහරණයක් ලෙස දේශීය නිෂ්පාදනයට එරෙහිව පිටතින් ඇපල් ගෙඩියක් ආහාරයට ගැනීමෙන් කිසිදු වාසියක් නොවන බැවින්.
3. නව ප්රෝටීන්
මෙක්සිකෝව වැනි රටවල අපට තණකොළ හෝ කුහුඹුවන්ගේ ටකෝස් සොයා ගත හැකිය. ආසියානු හා ලතින් ඇමරිකානු රටවල ප්‍රායෝගිකව සුලභ වුවද යුරෝපීයයන් ඉදිරියේ මෙය අමුතු දෙයකි.
අනාගතය එයයි: දේශගුණික විපර්යාස, පශු සම්පත් සඳහා ඇති ඉඩම් හිඟය, ජල හිඟය සහ වෙනත් සාධක හේතුවෙන් අපට ප්රෝටීන් ප්‍රභවයක් ලෙස කෘමීන් පරිභෝජනය කිරීමට සිදු වන අතර අඩු වැඩි වශයෙන් ගවමස්, මාළු හෝ kරු මස්.
# 4 ආහාර අන්තර්ජාලය
අන්තර්ජාලය හරහා දේවල් ගැන ඔබ අසා තිබේද? ඔව් හරි?
ආහාර අන්තර්ජාලය ප්‍රායෝගිකව එක හා සමානව ක්‍රියා කරයි: ශීතකරණ තුළ සංවේදක ඇති අතර එමඟින් සූපවේදීන් හෝ නිවසේ ඔබම ආහාරයේ තත්ත්වය දැන ගැනීමට හෝ ඔබට කිසියම් අමුද්‍රව්‍යයක් තිබේද නැද්ද යන්න දැන ගැනීමට සහ ප්‍රමාණයෙන් දැන ගන්න.
ඊට අමතරව, ඔබට මෙන්ම දැනට, QR කේතයන් සහ අනෙකුත් ඒවා පරිලෝකනය කිරීමෙන්, ආහාර පරිලෝකනය කිරීමෙන් තොරතුරු ලබා ගත හැකි අතර එක් එක් ආහාරයේ පෝෂණ තොරතුරු, මූලාරම්භය සහ අනෙකුත් තොරතුරු දැන ගන්න.
5. ආහාර සැපයුම්
එය දැනටමත් ඉතා ප්‍රසිද්ධ ඩ්‍රෝන් යානා භාවිතා කිරීම තුළින් හැකි ඉක්මනින් ගෙදර ගෙන ඒම සඳහා ආයෝඡනය කිරීම පමණක් නොව රොබෝ යන්ත්‍ර මඟින්ම සිදු කරන නමුත් වෙනත් ආකාරයක බෙදා හැරීමකි.
මේ ආකාරයේ බෙදාහැරීමක් අවසන් බෙදා හැරීම ලෙස සැලකේ, එනම් එය පරිභෝජනය සඳහා සූදානම් කළ ආහාරයක් වන අතර සාමාන්‍යයෙන් එය පැමිණෙන්නේ මැක්ඩොනල්ඩ්ස් වැනි ක්‍ෂණික ආහාර දාමයන්ගෙනි.
නැත, අපි මෙහි කතා කරන්නේ මහා පරිමාණ ලොජිස්ටික්ස් ගැන ය: A ලක්ෂ්‍යයේ සිට B ලක්ෂ්‍යය දක්වා නිෂ්පාදන රැගෙන යාම, ආහාර නැතිවීමේ ගුණාංග නොමැතිව සහ කෙටිම කාලය තුළ.
ආපනශාලා වලට සැතපුම් දහස් ගණනක් freshතින් අළුතින් එකතු කරන ලද අමුද්‍රව්‍ය භාවිතා කළ හැකිය.
ඇත්ත වශයෙන්ම තවත් බොහෝ ක්ෂේත්‍ර තිබේ: රොබෝ විද්‍යාව, ගෙදරට භාර දීම, කෘතිම බුද්ධිය යනාදිය, නමුත් මේවා ඉදිරි වසර කිහිපය තුළ අවන්හල් තාක්‍ෂණය පිළිබඳ වඩාත් අදාළ හා එතරම් නොදන්නා අනාවැකි වේ.