Kombucha (Kombucha) යනු මේ දිනවල තරමක් ප්‍රසිද්ධ පැසුණු තේ වර්ගයකි. පූ 3 වන සියවසේදී චීනයේ මෙම පානය මුලින්ම නිපදවන ලදී. අද වන විට කොම්බුචා බොහෝ රටවල ජනප්රියයි. මෙම ලිපියෙන් අපි එහි නිශ්චිත වාසි සලකා බැලීමට යෝජනා කරමු. කොම්බුචා වල ග්ලූකුරෝනික් අම්ලය අඩංගු වන අතර එය විෂ නාශකයකි. ශරීරය විෂ ද්රව්ය සංයෝග බවට පරිවර්තනය කරන අතර පසුව එයින් බැහැර කරයි. kombucha භාවිතය කාර්මික විෂ ද්රව්ය බාහිර අවශෝෂණයෙන් පටක ආරක්ෂා කිරීමට උපකාරී වේ. කොම්බුචා විටමින් සී, ඊ, බීටා-කැරොටින්, කැරොටිනොයිඩ් වැනි ප්‍රතිඔක්සිකාරක වලින් පොහොසත් ය. ඔක්සිකාරක ආතතිය නිසා ඇතිවන නිදන්ගත රෝග සඳහා Kombucha ඉතා ධනාත්මක බලපෑමක් ඇති කළ හැකිය. කොම්බුචා හි ඇති විටමින් සී හි ඉහළ අන්තර්ගතය ප්‍රතිශක්තියට සහය දක්වයි, සෛලීය හානි සහ ගිනි අවුලුවන රෝග වලින් ආරක්ෂා කරයි. කොම්බුචා ශරීරයේ පරිවෘත්තීය සමතුලිත කිරීමට උපකාරී වන අතර එය බර සාමාන්‍යකරණය කිරීමට හේතු වේ. පරිවෘත්තීය සමතුලිත කිරීමත් සමඟ කොම්බුචා රුධිරයේ සීනි මට්ටම අඩු කරයි. මෙයින් දියවැඩියාව ඇතිවීමේ සම්භාවිතාව අඩු වීම මෙන්ම ආහාර රුචිය පාලනය කිරීම ද සිදු වේ. රක්තහීනතාවයෙන් පෙළෙන පුද්ගලයින් කොම්බුචා පරිභෝජනය කිරීම බෙහෙවින් නිර්දේශ කෙරේ. පානයෙහි අඩංගු කාබනික අම්ල, ශාක ප්රභවයන්ගෙන් යකඩ වඩා හොඳින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට ශරීරයට ඉඩ සලසයි.
2022-11-11