අන්තර්ගතය
උත්සව බීම පානය කිරීම සඳහා වන නීති මොනවාද?
1. අධික ලෙස සිසිල් නොකරන්න
ෂැම්පේන් සඳහා ප්රශස්ථ උෂ්ණත්වය අංශක 10 කි. කාමර උෂ්ණත්වයේ දී ෂැම්පේන් වැනි ශීතකරණයෙන් අයිස් වයින් වැරදියි.
2. සෙමින් විවෘත කරන්න
ක්‍රමානුකූලව ඇබය ඇදගෙන ෂැම්පේන් සෙමින් විවෘත කිරීම සුදුසුය. බෝතලයේ වැඩි බුබුලු රැඳී ඇති තරමට ඇරෝමැටික හා රසවත් පානය වනු ඇත.
3. විශාල වීදුරුවකින් බොන්න
කිසියම් හේතුවක් නිසා උස පටු වීදුරු වලින් ෂැම්පේන් පානය කිරීමට අපි පුරුදු වී සිටිමු. නමුත් වයින් නිෂ්පාදකයින් කියා සිටින්නේ ෂැම්පේන් එහි සුවඳ විලවුන් ගැඹුරු හා පුළුල් කෑම වර්ග වලින් හෙළි කරන බවයි. වයින් වීදුරු හෝ විශේෂ දීප්තිමත් වයින් වීදුරු සුදුසු ය. ඔබේ අත්වල උණුසුමෙන් ෂැම්පේන් අධික ලෙස රත් නොවී සිටීමට වීදුරුවේ කඳ අල්ලා ගන්න.
4. සොලවන්න එපා
බෝතලය ක්‍රමයෙන් විවෘත වන එකම හේතුව නිසා බුබුලු ඉවත් කිරීම සඳහා ෂැම්පේන් වීදුරුව සොලවන්න එපා. රසය හා සුවඳ සෙවනෙහි ප්‍රධාන ප්‍රභවය වන්නේ ඔවුන්ය, ඒවා ඉවර වූ විට එය ලාභ වයින් මෙන් පෙනෙනු ඇත.
5. ඔබේ ප්‍රියතම ආහාරය සමඟ යන්න
ෂැම්පේන් යනු රසකැවිලි බෙල්ලන් හෝ දිනපතා පීසා වැනි කෙටි ආහාර නොමැතිව හෝ ඕනෑම කෑමක් සමඟ පානය කළ හැකි බීම කිහිපයෙන් එකකි. දිදුලන වයින්වල රසය නරක් කිරීමට කිසිවකට නොහැක, එබැවින් ඔබේ රුචිකත්වයට සහායකයක් තෝරන්න.
ෂැම්පේන් ප්‍රයෝජනවත් වන අතර මෙම පානය මත පදනම්ව ජෙලි පිළියෙළ කරන්නේ කෙසේද යන්නට වඩා අපි කලින් පවසා ඇත්තෙමු.