අන්තර්ගතය
බොහෝ විට පෝෂණවේදීන්ගේ නිර්දේශයන් දක්වා සත්ත්ව මේදය භාවිතය ඔබේ ආහාර වේලෙන් සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් නොකළ යුතු නම් ඒවා සීමා කළ යුතුය. නමුත් බටර් වල ප්‍රයෝජන බෙහෙවින් අවතක්සේරු කර ඇත. කැලරි ප්‍රමාණයක් තිබියදීත්, බටර් වල පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ විටමින් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර ඔබේ ශරීරය සෞඛ්‍ය සම්පන්නව තබා ගැනීමට උපකාරී වේ.
1. නිරෝගී හිසකෙස් සහ සම
බටර් වල විටමින් a, b, C, D, E අඩංගු වන අතර ඒවා අපගේ හිසකෙස් හා සමේ සෞඛ්‍යය හා අලංකාරය සඳහා ඉතා වැදගත් වේ. දිනපතා බටර් ස්වල්පයක් අනුභව කිරීමෙන් ඔබට වියළි හා අඳුරු පෙනුමක් ඇති හිසකෙස්, තද සහ සම පැහැපත් වීම අමතක වනු ඇත.
2. සෞඛ්‍ය සම්පන්න රුධිර නාල
නිරෝගී යාත්රා සඳහා, කොලෙස්ටරෝල් මට්ටම නිවැරදි කිරීම අත්යවශ්ය වේ. එම බටර් නිෂ්පාදනවල හානිය අඩු කරයි, එය කෙලින්ම රුධිර කොලෙස්ටරෝල් වැඩි කරයි. මස්, බිත්තර සමග බටර් කන්න.
3. නිරෝගී බඩක්
බටර්, ආහාර ජීර්ණ පත්රයේ නිදන්ගත රෝග ඇති අය සඳහා මෙනුව ඇතුළත් කිරීමට වග බලා ගන්න. තෙල් අඩංගු විටමින් ඒ, තුවාල සුව කිරීමට සහ දැවිල්ල අඩු කිරීමට උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, බටර් ස්වාභාවික ලිහිසි තෙල් ලෙස ක්‍රියා කරන අතර ආමාශයේ බිත්ති ආවරණය කරයි.
4. අමතර ශක්තිය
ඕනෑම සත්ව මේදය ආහාර සමඟ ශරීරයට ඇතුළු වන බැවින් බටර් අමතර ශක්තියක් සහ උණුසුම ලබා දෙයි. මේ අනුව, රූපයට හානියක් නොවන පරිදි, දිනකට බටර් ප්රමාණය ග්රෑම් 30 නොඉක්මවිය යුතුය.
5. හොඳ මනෝභාවය
කිරි මේදයේ ට්‍රිප්ටෝෆාන් විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ - ඇමයිනෝ අම්ලයක් සෙරොටොනින් නිෂ්පාදනය ප්‍රවර්ධනය කරයි. එබැවින් බටර් හොඳ මනෝභාවයක එක් අංගයක් ලෙස හැඳින්විය හැකිය. සෙරොටොනින් ද සීනි ආශාවන් අඩු කරන අතර නින්ද වැඩි දියුණු කරයි.
6. කාර්යක්ෂමතාව වැඩි කිරීම
කිරි මේදය මොළයේ සෛල යාවත්කාලීන කිරීමට, සිතීමේ ක්‍රියාවලිය වේගවත් කිරීමට සහ අවධානය යොමු කිරීමට උපකාරී වේ. එය පාසල් දරුවන්ගේ හා සේවකයින්ගේ ආහාර වේලෙහි අත්යවශ්ය බටර් වේ.