ඇත්ත වශයෙන්ම, එවැනි බහුලව භාවිතා වන නිෂ්පාදනයක් ආරක්ෂිත විය යුතුය, හරිද? එහෙත්, අවාසනාවකට මෙන්, මෙය එසේ නොවේ. ප්ලාස්ටික් වල ඇති සමහර රසායනික ද්රව්ය අපගේ ආහාරවල අවසන් විය හැකි අතර නිෂ්පාදකයින් ඔවුන් භාවිතා කරන රසායනික ද්රව්ය හෙළි කිරීමට කිසිදු බැඳීමක් නොමැත.
ප්ලාස්ටික් නිසැකවම අපගේ ජීවිත වඩාත් පහසු කරයි, නමුත් දිගු කලක් තිස්සේ ගබඩා කර ඇති හෝ ප්ලාස්ටික් තුළ පිසින ලද ආහාරවල ඇති කටුක පසු රසය යමක් කියයි.
ප්ලාස්ටික් මත යැපීම බොහෝ ගැටලු ඇති කරයි. විශේෂයෙන්ම ආහාර සම්බන්ධයෙන් ඔබ ප්ලාස්ටික් අත්හැරිය යුතු බැරෑරුම් හේතු 7ක් අපි ඔබේ අවධානයට ඉදිරිපත් කරන්නෙමු.
1. BFA (Bisphenol A)
ප්ලාස්ටික් වර්ග බොහොමයක් ඇති අතර, එක් එක් විශේෂිත අංකයක් පවරා ඇත. විශේෂිත ප්ලාස්ටික් ප්‍රතිචක්‍රීකරණය කළ හැකිද යන්න තීරණය කිරීමට පාරිභෝගිකයින්ට මෙම අංක භාවිතා කළ හැකිය.
එක් එක් වර්ගයේ ප්ලාස්ටික් නිශ්චිත "වට්ටෝරුවක්" අනුව නිපදවනු ලැබේ. ප්ලාස්ටික් #7 දෘඪ පොලිකාබනේට් ප්ලාස්ටික් වන අතර එය BPA අඩංගු මෙම වර්ගය වේ.
කාලයාගේ ඇවෑමෙන් BPA අපගේ ශරීරය තුළ ගොඩනඟා අන්තරාසර්ග පද්ධතිය විනාශ කිරීමට දායක වන අතර පිළිකා සහ හෘද රෝග වැනි භයානක රෝග වර්ධනය වීමේ අවදානම ද වැඩි කරයි. ළදරුවන් සහ භ්රෑණ පවා ඇතුළුව දරුවන්, අපගේ ආහාරවල BPA හි බලපෑමට විශේෂයෙන් සංවේදී වේ. මේ නිසා බබා බෝතල්, මග් වගේ දේවල් වල BPA පාවිච්චි කරන්නේ නැහැ.
නමුත් BPA බොහෝ දේ තුළ සැඟවිය හැක: ඇලුමිනියම් සුප් කෑන්, පළතුරු සහ එළවළු කෑන්, රිසිට්පත් කඩදාසි, සෝඩා කෑන්, DVD තැටි සහ තාප මග්. ඔබේ ශරීරයට මෙම ද්‍රව්‍යයේ හානිකර බලපෑම් සීමා කිරීම සඳහා "BPA නිදහස්" ලෙස ලේබල් කර ඇති නිෂ්පාදන මිලදී ගැනීමට උත්සාහ කරන්න.
2. තැලේට්ස්
ළමා සෙල්ලම් බඩු වර්ග බොහොමයක් සඳහා භාවිතා කරන මෘදු ප්ලාස්ටික්, ද්රව්යය නම්යශීලී වන phthalates අඩංගු වේ. සෙල්ලම් බඩු බොහෝ විට PVC හෝ #3 ප්ලාස්ටික් වලින් සාදා ඇත. තැලේට් PVC සමඟ රසායනිකව බන්ධනය වී නොමැති නිසා ඒවා පහසුවෙන් සමට හෝ ඒවා ස්පර්ශ වන ඕනෑම ආහාරයකට අවශෝෂණය වේ.
අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ තැලේට් වර්ධනය වන දරුවන්ගේ අන්තරාසර්ග හා ප්‍රජනක පද්ධතියට හානි කරන අතර අක්මා පිළිකා ඇතිවීමේ අවදානම පවා වැඩි කළ හැකි බවයි. නැවුම් PVC හි හිසරදය ඇති කරන සුවඳින් ඇඟවෙන්නේ මෙම ද්රව්යය තරමක් විෂ සහිත බවයි.
මෙම ද්රව්ය සම්පූර්ණයෙන්ම වළක්වා ගැනීම අපහසු විය හැකිය. ඒවා සමහර විට පුද්ගලික සත්කාර නිෂ්පාදනවල දක්නට ලැබේ, එබැවින් ඔබ සහ ඔබේ පවුලේ අය ඔබේ සම රැකබලා ගැනීමට භාවිතා කරන නිෂ්පාදනවල "phthalate-free" ලේබලය සොයන්න.
3. ඇන්ටිමනි
ප්ලාස්ටික් වතුර බෝතල් දැනටමත් පාරිසරික ව්යසනයක් බවට පත් වී ඇති බව කවුරුත් දනිති, නමුත් ඔවුන් අපගේ සෞඛ්යයට ඇති තර්ජනය කුමක්දැයි සෑම දෙනාම තේරුම් නොගනිති. මෙම බෝතල්වල භාවිතා කරන ප්ලාස්ටික් #1 PET වන අතර එහි නිෂ්පාදනයේදී උත්ප්‍රේරකයක් ලෙස ඇන්ටිමනි නම් රසායනිකය භාවිතා කරයි. පර්යේෂකයන් සැක කරන්නේ ඇන්ටිමනි පිළිකා අවදානම වැඩි කරන බවයි.
ජලයේ ඇති ඇන්ටිමනි වල සම්පූර්ණ අවදානම තීරණය කිරීම සඳහා තවත් පර්යේෂණ අවශ්‍ය වේ, නමුත් ඇන්ටිමනි ජලය සමඟ බෝතල් වලින් කාන්දු වන බව දැනටමත් දන්නා කරුණකි. රසායනික ද්රව්ය ස්පර්ශ කිරීමෙන් හෝ ආශ්වාස කිරීමෙන් ඇන්ටිමනි සමඟ වෘත්තීයමය වශයෙන් වැඩ කරන පුද්ගලයින්ගේ අහිතකර සෞඛ්ය බලපෑම් වාර්තා වී ඇත.
4. ප්රතිබැක්ටීරීය ආකලන
අපගේ ආහාර ගබඩා බහාලුම්වලින් බොහොමයක් සෑදී ඇත්තේ පොලිප්‍රොපිලීන් (#5 ප්ලාස්ටික්) ප්ලාස්ටික් වර්ගයකි. සෑහෙන කාලයක් තිස්සේ ප්ලාස්ටික් #5 BPA ප්ලාස්ටික් සඳහා සෞඛ්ය සම්පන්න විකල්පයක් ලෙස සැලකේ. කෙසේ වෙතත්, ප්රතිබැක්ටීරීය ආකලන එයින් පිටවන බව මෑතකදී සොයාගෙන ඇත.
මෙය සාපේක්ෂව මෑත කාලීන සොයා ගැනීමක් වන අතර, අංක 5 ප්ලාස්ටික් ශරීරයට ඇති කළ හැකි හානිය තීරණය කිරීම සඳහා තවමත් බොහෝ පර්යේෂණ සිදු කළ යුතුය. කෙසේ වෙතත්, අපගේ බඩවැල් නිසි ලෙස ක්‍රියා කිරීම සඳහා බැක්ටීරියා වල සියුම් සමතුලිතතාවයක් පවත්වා ගත යුතු අතර, ශරීරයට ප්රතිබැක්ටීරීය අතිරේක එකතු කිරීමෙන් මෙම සමතුලිතතාවය අවුල් විය හැක.
5. ටෙෆ්ලෝන්
ටෙෆ්ලෝන් යනු සමහර භාජන සහ භාජන ආවරණය කරන නොඇලෙන ප්ලාස්ටික් වර්ගයකි. ටෙෆ්ලෝන් ශරීරයට නෛසර්ගිකව විෂ සහිත බවට කිසිදු සාක්ෂියක් නොමැත, නමුත් එය ඉතා ඉහළ උෂ්ණත්වවලදී (අංශක 500 ට වැඩි) විෂ රසායනික ද්රව්ය නිදහස් කළ හැකිය. ටෙෆ්ලෝන් නිෂ්පාදනයේදී සහ බැහැර කිරීමේදී අනතුරුදායක රසායනික ද්රව්ය ද නිකුත් කරයි.
මෙම ද්රව්යයට නිරාවරණය වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා, ආරක්ෂිත ද්රව්ය වලින් සාදන ලද කෑම වර්ග තෝරන්න. හොඳ තේරීමක් වාත්තු යකඩ සහ පිඟන් මැටි පිඟන් භාණ්ඩ වනු ඇත.
6. නොවැළැක්විය හැකි ආහාර ගැනීම
රසායනික කර්මාන්තය ආහාරවල කුඩා ප්ලාස්ටික් කැබලි වළක්වා ගැනීමට ක්රමයක් නොමැති බව පිළිගන්නා නමුත් එවැනි මූලද්රව්ය සංඛ්යාව ඉතා කුඩා බව අවධාරණය කරයි. සාමාන්‍යයෙන් නොසලකා හරින දෙය නම්, මෙම රසායනික ද්රව්ය බොහෝමයක් ශරීරයට සැකසීමට නොහැකි නමුත් ඒ වෙනුවට අපගේ මේද පටකවල පදිංචි වී වසර ගණනාවක් එහි එකතු වීමයි.
ඔබ ප්ලාස්ටික් භාවිතය නතර කිරීමට සූදානම් නැතිනම්, ඔබේ නිරාවරණය අවම කිරීමට ක්රම කිහිපයක් තිබේ. උදාහරණයක් ලෙස, කිසි විටෙකත් ආහාර ප්ලාස්ටික් වලින් රත් නොකරන්න, මෙය ආහාරයට ගන්නා ප්ලාස්ටික් ප්‍රමාණය වැඩි කරයි. ඔබ ආහාර ආවරණය කිරීමට ප්ලාස්ටික් ඇසුරුම් භාවිතා කරන්නේ නම්, ප්ලාස්ටික් ආහාර සමඟ ස්පර්ශ නොවන බවට වග බලා ගන්න.
7. පරිසර හානිය සහ ආහාර දාම කඩාකප්පල් වීම
ප්ලාස්ටික් දිරාපත් වී කුණු ගොඩවල්වල භයානක වේගයකින් එකතු වීමට බොහෝ කාලයක් ගත වන බව ආරංචියක් නොවේ. ඊටත් වඩා නරකයි, එය අපේ ගංගා සහ සාගරවල අවසන් වේ. හොඳම උදාහරණය නම් මහා පැසිෆික් කසළ පැච්, පාවෙන ප්ලාස්ටික් විශාල ගොඩකි, එය ලෝකයේ ජලයේ ඇති වී ඇති බොහෝ කුණු “දූපත්” වලින් එකකි.
ප්ලාස්ටික් දිරාපත් නොවේ, නමුත් සූර්යයාගේ සහ ජලයේ බලපෑම යටතේ එය කුඩා අංශු වලට කැඩී යයි. මෙම අංශු මාළු සහ කුරුල්ලන් විසින් අනුභව කරනු ලබන අතර, එමගින් ආහාර දාමයට ඇතුල් වේ. ඇත්ත වශයෙන්ම, බොහෝ විෂ සහිත ද්රව්ය අනුභව කිරීම මෙම සතුන්ගේ ජනගහනයට හානි කරයි, ඔවුන්ගේ සංඛ්යාව අඩු කිරීම සහ සමහර විශේෂයන් වඳ වී යාමේ තර්ජනයට ලක් වේ.
ප්ලාස්ටික් අපගේ ආහාරවල බහුලව පවතින නිසා සම්පූර්ණයෙන්ම ඉවත් කිරීම පහසු නැත. කෙසේ වෙතත්, බලපෑම අවම කිරීම සඳහා ඔබට ගත හැකි සරල පියවර කිහිපයක් තිබේ.
ආරම්භ කිරීමට, වීදුරු බහාලුම්, බීම බහාලුම් සහ ළදරු බෝතල් වෙත මාරු වන්න. ප්ලාස්ටික් එතුම නොව ස්ප්ලැටර් රඳවා තබා ගැනීමට මයික්‍රෝවේව්වේ කඩදාසි තුවායක් භාවිතා කරන්න. ප්ලාස්ටික් භාජන පිඟන් සෝදන යන්ත‍්‍රයේ තැබීමට වඩා අතින් සේදීම සහ සීරීම් හෝ විකෘති වී ඇති ප්ලාස්ටික් ඉවත් කිරීම හොඳ අදහසකි.
ප්ලාස්ටික් මත යැපීම ක්‍රමයෙන් අඩු කිරීමෙන්, පෘථිවියේ සහ එහි සියලුම වැසියන්ගේ සෞඛ්‍යය ඝාතීය ලෙස වැඩිදියුණු වන බව අපි සහතික කරමු.