නොගැඹුරු වට්ටෝරු වල බොහෝ විට දක්නට ලැබෙන අතර, අපි සාමාන්‍යයෙන් මෙම මූලද්‍රව්‍යය නොසලකා හරිමින් සුපුරුදු ළූණු වෙනුවට ආදේශ කරමු. සමහර විට, නිෂ් ain ලද?
ෂැලට් ප්‍රමාණයෙන් කුඩා වන අතර මිල ඊට වඩා වැඩි ය, නමුත් එය ලොව පුරා සූපවේදීන් අතර එතරම් ජනප්‍රිය වීම පුදුමයක් නොවේ. සාමාන්‍ය ලූනු වල සලාද වල වෙනස කුමක්ද සහ සමහර විට එය ඔබේ ආහාරයට එකතු කිරීම වටින්නේ ඇයි?
- ළූණු, නොගැඹුරු - මෙය මූලික වශයෙන් වෙනස් ශාකයකි. හරිත නොගැඹුරු මල් වඩාත් සියුම් රසයක් ඇති අතර තිත්තකම හා කුළුබඩු රසය ලබා නොදේ.
- ෂලෝට් වඩාත් ආහාරමය ලෙස සැලකේ. අපේ කෑම වල ලූනු වල ප්‍රතිශතය කුඩා වුවද සමහර පුද්ගලයින් සඳහා කැලරි විශාල කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි.
- ෂැලෝට් වල ඇස්කෝර්බික් අම්ල, විටමින් සී සහ බී විටමින්, අත්‍යවශ්‍ය තෙල්, කැල්සියම්, පොස්පරස් සහ යකඩ විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු වේ.
- නොගැඹුරු අපගේ ශරීරයේ සියලුම අවයව හා පද්ධතිවල ක්‍රියාකාරිත්වයට ධනාත්මක ලෙස බලපායි. එය ආහාර ජීර්ණ ගැටළු සහ පෙනීම සඳහා විශේෂයෙන් ප්‍රයෝජනවත් වේ.
- නොගැඹුරු සීනි වැඩි ප්‍රමාණයක් අඩංගු වන අතර එම නිසා එහි රසය නිසැකවම රසකැවිලි අගය කරන පිඟානේ රසය නරක් නොකරනු ඇත.
- නොගැඹුරු පිරිසිදු කිරීමට ඉක්මන් වන අතර කැපීමේදී අ crying න්නේ නැත.
අක්මාව, වකුගඩු සහ ශ්වසන පද්ධතිය ආශ්‍රිත රෝග පිළිබඳ ඉතිහාසයක් ඇති අය සඳහා අවශ්‍ය කරවිල භාවිතය සීමා කිරීම.
නැවුම් සහ අච්චාරු දමන ලද ආහාර පිසීමේදී නොගැඹුරු ද්‍රව්‍ය බොහෝ විට භාවිතා වේ. එය සලාද, සෝස් සහ ප්‍රධාන කෑම වර්ග සඳහා විශිෂ්ටයි. නොගැඹුරු මස් හොඳින් කැරමල් කර ඇති නිසා අතුරුපස අසාමාන්‍ය හා විචිත්‍රවත් වාතාවරණයක් ලබා දීමටද එය බොහෝ විට යොදා ගනී.
මාර්ගය වන විට, නොගැඹුරු එකතු කිරීමක් සහිත ඕනෑම කෑමක් ඔබගේ දිගුකාලීන අපේක්ෂිත දිනය හෝ වැදගත් ව්‍යාපාරික රැස්වීමක් විනාශ කිරීමට නොහැකි වනු ඇත. මෙම නිෂ්පාදනය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීමට මෙය හත්වන සහ ඉතා වැදගත් හේතුවයි.
නොගැඹුරු සෞඛ්‍ය ප්‍රතිලාභ සහ හානිය පිළිබඳ වැඩි විස්තර සඳහා අපගේ විශාල ලිපිය කියවන්න: