අන්තර්ගතය
අහ්, ගිම්හානය! අධික උණුසුම දැනීම සඳහා පානය කළ යුතු දේ
අනුබද්ධ ද්රව්ය
බොහෝ දෙනාගේ ප්‍රියතම කාලය එළඹීමට නියමිත අතර, නව ඇඳුමක්, සෙරෙප්පු සහ හිරු ආවරණ මිලදී ගැනීමට අමතරව, හොඳ පෙනුමක් ලබා ගැනීමට සහ ඇත්තෙන්ම ශක්තියෙන් හා ශක්තියෙන් පිරී සිටීමට නිවැරදි බීම තෝරා ගැනීමට ඔබ ඉගෙන ගත යුතුය.
පුද්ගලයෙකු දිනකට දියර ලීටර් 2 ක් පමණ පානය කළ යුතු බව බොහෝ දෙනා දනිති (රුසියානු වෛද්‍ය විද්‍යා ඇකඩමියේ පෝෂණ පර්යේෂණ ආයතනය විසින් නිර්දේශ කරනු ලබන තරල ප්‍රමාණය ගණනය කිරීමේ සූත්‍රය ශරීර බර කිලෝග්‍රෑමයකට මිලි ලීටර් 40 කි; දියරයෙන් අඩක් බීම සමඟ පැමිණිය යුතුය, අනෙක් කොටස - ඝන ආහාර සමඟ). නමුත් ගිම්හානයේදී 1% ක් දැනීම සඳහා මෙම ප්‍රමාණය තවත් ලීටර් 100 - 0 කින් වැඩි කළ හැකිය.
තාපය තුළ ඔබට වැඩ කිරීමට වඩා නිතර කම්මැලි වීමට අවශ්‍ය බව කවදා හෝ දැක තිබේද? විජලනය සෙමෙන් නමුත් නිසැකවම ඔබට ශක්තිය හා ජවය අහිමි වීම පුදුමයක් නොවේ. මෙය සිදුවීම වලක්වා ගැනීම සඳහා ශරීරයේ තරල ශේෂය නිතර නිතර පුරවන්න.
ඇත්ත වශයෙන්ම, සරල ජලය ඔබේ පිපාසය සංසිඳුවන අතර තරල ශේෂය නැවත පුරවනු ඇත, නමුත්, ඔබට පෙනේ, සමහර විට ඔබට ඔබව සැහැල්ලු කර ගැනීමට අවශ්‍යයි. මේ අතර, ක්වාස්, අයිස් කළ තේ හෝ කාබනීකෘත බීම මෙන්ම ජලය ද පිපාසය පරාජය කළ හැකි අතර විජලනය සමඟ සාර්ථකව කටයුතු කළ හැකි බව කවුරුත් නොදනිති.
මේ kvass!
මෙම උතුම් බීම වල වටිනාකම මීට වසර 1000 කටත් පෙර දැන සිටි අතර - ප්‍රථම වරට පාන් ක්වාස් ගැන 988 වාර්ෂික වාර්‍තාවේ සඳහන් වූ අතර, රුසියාවේ බව්තීස්ම වීමේදී කියෙව් ජනතාවට ආහාර බෙදා දෙන ලෙස ව්ලැඩිමීර් කුමරු නියෝග කළේය. බැරල් සහ පාන් ක්වාස්.
රුසියානු ගොවීන් සෑම විටම පානයක් ලෙස ක්වාස් පමණක් රැගෙන ගිය අතර එය තෙහෙට්ටුව සමනය කරන අතර ශක්තිය නැවත ලබා දෙන බව විශ්වාස කළහ. හොඳ හේතුවක් නිසා - පැසවීමේ ක්‍රියාවලියේදී, මෙම පානය ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් සමඟ සංතෘප්ත වන අතර එමඟින් ආහාර ජීර්ණය සාමාන්‍යකරණය කරන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණය ශක්තිමත් කරන අතර ගැස්ට්‍රයිටිස් සමඟ සටන් කිරීමට පවා උපකාරී වේ. ඊට අමතරව, ධාන්ය වර්ග සහ බේකර්ගේ යීස්ට් මෙම පානය ශරීරයට වැදගත් ද්රව්ය සමඟ සංතෘප්ත කරයි: කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ඛනිජ ලවණ, කාබනික අම්ල සහ විටමින්.
විහිලු බුබුලු
විශිෂ්ට පිපාසය සංසිඳවීමක් ලෙස kvass පමණක් නොව කාබනීකෘත බීම ද ඉතා ජනප්‍රියයි. වෛද්‍ය විද්‍යාවේ පියා වන හිපොක්‍රටීස් විසින්ම මිනිසාගේ inalෂධීය ගුණය පෙන්වා දෙමින් සිය කෘතියේ මුළු පරිච්ඡේදයක්ම වායුව සමඟ ඛනිජ ජලය සඳහා කැප කළේය. එතැන් සිට මෙම පානය ලොව පුරා බෝතල් කර අලෙවි කිරීමට පටන් ගැනීමට සියවස් 17 කටත් වඩා ගත විය.
සෝඩා වල රසය විවිධාංගීකරණය කිරීම සඳහා එහි නිෂ්පාදනයට සම්බන්ධ සමාගම් ස්වාභාවික බෙරි සහ පළතුරු යුෂ මිශ්‍ර ජලය නිෂ්පාදනය කිරීමට පටන් ගත් අතර 1833 දී සිට්රික් අම්ලය ජලයට එකතු කළ අතර එමඟින් නව පානය “ලෙමනේඩ්” ලෙස හැඳින්වීමට හැකි විය.
නව බීම වට්ටෝරු කිසිවෙකු නොව pharmaෂධවේදීන් විසින් සොයා ගත් අවස්ථා තිබේ. උදාහරණයක් වශයෙන්, කැරමල් සහ ස්වාභාවික රස මිශ්‍ර මිශ්‍රණයක් පිළියෙල කළ Johnෂධවේදී ජෝන් පෙම්බර්ටන් විසින් 1886 දී ප්‍රසිද්ධ කොකාකෝලා නිර්මාණය කරන ලදී.
කොකාකෝලා වල ඇති බුබුලු අහම්බෙන් මතුවූ බවට ජනප්‍රවාදයක් තිබේ: ජේකොබ්ස්ගේ ෆාමසියේ වෙළෙන්දෙක් සාමාන්‍ය ජලය වෙනුවට සිරප් සෝඩා සමඟ මිශ්‍ර කළ බව වැරදිය.
සියලුම බීම හයිඩ්‍රේට් කරයි (තෙතමනය නැති වීම නැවත පුරවයි). ඔබ පානයේ රසයට කැමති නම්, ඔබ වැඩි වැඩියෙන් පානය කරන අතර ශරීරයේ තරල සංචිත නැවත පුරවනු ඇත. නමුත් සීනි සමඟ ඇති සියලුම පාන වර්ග අපේ සිරුරට මෙන්ම සියලු ආහාර සඳහා ශක්ති ප්‍රභවයක් බව අමතක නොකරන්න. එම නිසා කැලරි වල සමබරතාවය පිළිබඳව නිතරම අවධානයෙන් සිටින්න සහ ක්‍රියාශීලී ජීවන රටාවක් ගත කරන්න ”යනුවෙන් සිසිල් බීම ඇකඩමියේ ප්‍රවීණ මහාචාර්ය යූරි ඇලෙක්සැන්ඩ්‍රොවිච් ටර්සින් මහතා පවසයි.
සීතල හා උණුසුම් දෙකම
පිපාසයට එරෙහිව සටන් කළ හැකි තවත් ජනප්‍රිය පානයක් නම් තේ ය. දකුණේ ජනතාව එය උණුසුම් ලෙස පානය කිරීමට කැමතියි, මන්ද තේ පානය කිරීමෙන් පසු ශරීරය දහඩිය දැමීමට පටන් ගන්නා අතර ශරීරයේ මතුපිට තෙතමනය වාෂ්ප වීම නිසා ඔබ ශරීරය සිසිල් කරයි.
නමුත් ගිම්හානයේදී උණුසුම් තේ අපට ඉතා විදේශීය පානයකි. තද ජෑම්, නැවුම් බෙරි, දෙහි හෝ නැවුම් මින්ට් කොළ එකතු කර එය සීතලෙන් පානය කිරීම වඩාත් රසවත් හා රසවත් ය.
අයිස් තේ වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ප්‍රසන්න රසය ගැන යුරෝපයේ සහ ඇමරිකාවේ පාරිභෝගිකයින් දිගු කලක් තිස්සේ අගය කර ඇත. එය පුදුමයක් නොවේ - දැන් උසස් තත්ත්වයේ පානයක් සඳහා වන අමුද්‍රව්‍යවලට ස්වාභාවික තේ නිස්සාරණයන්, නියම පලතුරු වල සාරය (තේ වර්ගය අනුව දෙහි, පීච්, රාස්ප්බෙරි, ආදිය) හෝ යුෂ ඇතුළත් වේ, ”යූරි ඇලෙක්සැන්ඩ්‍රොවිච් ටර්සින් පවසයි.
මතක තබා ගන්න, විශේෂයෙන් තාපය තුළ දියර පානය කිරීම ඉතා වැදගත් වේ, මන්ද විජලනය ඔබේ තත්වයට සහ ඔබේ ක්‍රියාකාරිත්වයට මෙන්ම ඔබේ පෙනුමට පවා බලපායි. ප්‍රධාන දෙය නම් අනවශ්‍ය වැඩ වලින් වකුගඩු අධික ලෙස පටවා නොගෙන සැම විටම ජල සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීම සඳහා නිතරම හා ටිකෙන් ටික පානය කිරීමයි.
අපේ තුළ තවත් ප්‍රවෘත්ති .