ඊශ්‍රායලයේ නිර්මාංශ දේශයේ පදිංචි ආචාර්ය ඔන්-බාර් සමඟ සම්මුඛ සාකච්ඡාවක්, අමිරිම් නිර්මාණය කිරීමේ ඉතිහාසය සහ චේතනාවන්, එහි සංචාරක ආකර්ෂණය සහ නිර්මාංශත්වය කෙරෙහි යුදෙව් ආගමේ ආකල්පය.
අමිරිම් යනු නිර්මාංශ ගම්මානයකි, කිබුට්ස් නොවේ. අපි පවුල් 160කට අධික සංඛ්‍යාවකින්, දරුවන් ඇතුළු 790 දෙනෙකුගෙන් සමන්විතයි. මමම චිකිත්සකයෙක්, ආචාර්ය උපාධියක් සහ මනෝවිද්‍යාව සහ මනෝ භෞතික විද්‍යාව පිළිබඳ මාස්ටර් කෙනෙක්. ඊට අමතරව, මම දරුවන් පස් දෙනෙකුගේ මව සහ හතර දෙනෙකුගේ ආච්චි, අපි සියල්ලෝම වීගන්.
තම දරුවන් සෞඛ්‍ය සම්පන්න පරිසරයක සහ ජීවන රටාවක ඇති දැඩි කිරීමට කැමති නිර්මාංශිකයින් කුඩා කණ්ඩායමක් විසින් මෙම ගම්මානය ආරම්භ කරන ලදී. භූමිය සොයමින් සිටියදී, උතුරු අප්‍රිකාවේ සිට සංක්‍රමණිකයන් විසින් එහි පදිංචි වීමට ඇති දුෂ්කරතාවය නිසා අතහැර දමා ඇති කන්දක් ඔවුන්ට හමු විය. දුෂ්කර තත්වයන් තිබියදීත් (පාෂාණ, ජල මූලාශ්ර නොමැතිකම, සුළඟ), ඔවුන් භූමිය සංවර්ධනය කිරීමට පටන් ගත්හ. පළමුව, කූඩාරම් ගසා, උද්‍යාන වගා කරන ලදී, පසුව වැඩි වැඩියෙන් මිනිසුන් පැමිණීමට පටන් ගත්හ, නිවාස ඉදිකරන ලද අතර අමිරිම් ඔහුගේ පෙනුම ලබා ගැනීමට පටන් ගත්තේය. අපි 1976 දී මෙහි පදිංචි වුණා, ජෙරුසලමේ සිට පැමිණි දරුවෙකු සමඟ තරුණ යුවළක්.
මම කී පරිදි, සියලු හේතු හොඳයි. අමිරිම් ආරම්භ කළේ සතුන් කෙරෙහි ඇති ආදරය සහ ඔවුන්ගේ ජීවත්වීමේ අයිතිය පිළිබඳ සැලකිල්ලෙනි. කාලයාගේ ඇවෑමෙන්, සෞඛ්‍යය පිළිබඳ ප්‍රශ්නය අවධානයට ලක් වූ අතර ශාක පදනම් වූ පෝෂණයෙන් සුව වූ පුද්ගලයින් සෞඛ්‍ය සම්පන්නව හා සොබාදහමට සමීපව දරුවන් ඇති දැඩි කිරීම සඳහා අපේ ගම ජනාකීර්ණ කිරීමට පටන් ගත්හ. මීළඟ හේතුව වූයේ ගෝලීය උෂ්ණත්වය ඉහළ යාමට සහ පරිසර දූෂණයට මස් කර්මාන්තයේ ව්‍යසනකාරී දායකත්වය අවබෝධ කර ගැනීමයි.
සාමාන්‍යයෙන්, අමිරිම් යනු ආගමික නොවන ප්‍රජාවකි, නමුත් අපට ඇත්ත වශයෙන්ම නිර්මාංශිකයින් වන ආගමික පවුල් කිහිපයක් ද ඇත. තෝරා වල මොනවා කිව්වත් සත්තු මරනවා නම් අමානුෂික කම පෙන්නනවා කියලයි මට හිතෙන්නේ. මිනිසුන් ටෝරා ලිව්වේ - දෙවියන් වහන්සේ නොවේ - සහ මිනිසුන්ට ආවේනික දුර්වලතා සහ ඇබ්බැහිවීම් ඇත, ඔවුන් බොහෝ විට ඔවුන්ගේ පහසුව සඳහා නීති සකස් කරති. බයිබලයට අනුව, ඒදන් උයනේ ආදම් සහ ඒව මස් අනුභව නොකළ අතර පලතුරු සහ එළවළු, බීජ සහ තිරිඟු පමණි. පසුව පමණක්, දූෂණයේ බලපෑම යටතේ මිනිසුන් මස් අනුභව කිරීමට පටන් ගනී. ග්‍රෑන්ඩ් රබ්බි කුක් පැවසුවේ මිනිසුන් සතුන් මැරීම නවතා නිර්මාංශ වුවහොත් ඔවුන් එකිනෙකා මරා ගැනීම නවත්වන බවයි. සාමය ළඟා කර ගැනීමේ මාර්ගයක් ලෙස ඔහු නිර්මාංශත්වය වෙනුවෙන් පෙනී සිටියේය. ඔබ අනාගතවක්තෘ යෙසායාගේ වචන දෙස බැලුවද, අවසාන කාලය පිළිබඳ ඔහුගේ දර්ශනය වූයේ “වෘකයා සහ කොටියා බැටළු පැටවා අසල සාමකාමීව හිඳිනු ඇත” යන්නයි.
වෙනත් තැන්වල මෙන්, මිනිසුන් විකල්ප ජීවන රටාව අවම වශයෙන් පැවසීම අමුතු දෙයක් ලෙස සලකයි. මම කුඩා දැරියක් (නිර්මාංශ), මගේ පන්තියේ මිතුරන් මම කන, සලාද කොළ වැනි දේවල් විහිළු කළා. ඔවුන් හාවෙකු යැයි මට විහිළු කළ නමුත් මම ඔවුන් සමඟ සිනාසුණ අතර සෑම විටම වෙනස් වීම ගැන ආඩම්බර විය. අන් අය සිතන දේ මම ගණන් ගත්තේ නැත, මෙහි අමිරිම්හි මිනිසුන් විශ්වාස කරන්නේ මෙය නිවැරදි ආකල්පයයි. චිකිත්සකයෙකු ලෙස, ඔවුන්ගේ පුරුදු, වැරදි ආහාර රටාව, දුම්පානය යනාදියට ගොදුරු වූ බොහෝ මිනිසුන් මම දකිමි. අප ජීවත් වන ආකාරය දැකීමෙන් පසු, බොහෝ දෙනෙක් නිර්මාංශ වී ඔවුන්ගේ ශාරීරික හා මානසික සෞඛ්‍යය වැඩි දියුණු කරති. අපි නිර්මාංශවාදය රැඩිකල් හෝ අන්ත ලෙස දකින්නේ නැහැ, නමුත් සොබාදහමට සමීපයි.
නැවුම් සහ සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර වලට අමතරව, අපට ස්පා සංකීර්ණ, වැඩමුළු කිහිපයක් සහ දේශන ශාලා ඇත. ගිම්හානයේදී, අපට එළිමහන් සංගීත ප්‍රසංග, අවට ස්වභාවික ස්ථාන සහ වනාන්තර වෙත සංචාර ඇත.
අමිරින් අවුරුද්ද පුරා ලස්සන හා කොළ පාටයි. ශීත ඍතුවේ දී පවා අපට බොහෝ හිරු දින තිබේ. සීතල සමයේදී මීදුම සහ වැසි සහිත විය හැකි වුවද, ඔබට ගලීල මුහුදේ හොඳ කාලයක් ගත කළ හැකිය, ස්පා හි විවේක ගන්න, ගුණාත්මක නිර්මාංශ මෙනුවක් සහිත අවන්හලක කන්න.