උණුසුම් ගිම්හාන සමය පරිසරයේ පිට්ටා (ගිනි මූලද්රව්ය) ප්රමුඛත්වය මගින් සංලක්ෂිත වේ. ඔබේම නිරීක්ෂණවලින් ඔබ බොහෝ විට දැක ඇති පරිදි, උණුසුම් කාලගුණය තුළ, ශාරීරික ක්රියාකාරකම් වඩා දුෂ්කර වන අතර, සීතල කාලගුණය තුළ මෙන් ආහාර රුචිය වැඩි නොවේ. මක්නිසාද යත් සමතුලිතතාවය පවත්වා ගැනීමේ ස්වාභාවික ප්‍රවණතාවයේ අරමුණ සඳහා අග්නිගේ අභ්‍යන්තර ආහාර ජීර්ණ ගින්න තාපය තුළ දුර්වල වන බැවිනි. ශරීරයෙන් තාපය නිපදවීම අඩු වේ, පරිවෘත්තීය දුර්වල වේ, සහ ආහාර දිරවීමේ බලය අඩු වේ. මේ අනුව, ගිම්හානයේදී ඔබේ ආහාර වේල සකස් කිරීම වැදගත් වේ, මන්ද නැවුම් පලතුරු සහ බෙරි බහුල වීම ඔබට මෙය වේදනා රහිතව කිරීමට ඉඩ සලසයි. සූර්යයාට අධික ලෙස නිරාවරණය වීමෙන් වළකින්න, මෙය සෙවණෙහි සිටීම සඳහා ද අදාළ වේ. ඔබට දවසේ උසම අව්වේ සිටීමට අවශ්‍ය නම්, තොප්පියක් පැළඳ, ඔබ ආපසු නිවසට පැමිණෙන විට, සිසිලන තෙල්වලින් ස්වයං සම්බාහනය කරන්න. එවැනි තෙල් ලෙස පොල්, ඔලිව්, සූරියකාන්ත තෙල් සුදුසු වේ. නා ගන්න. ඔබ වැඩිපුර වැඩ නොකරන්න. ගිම්හානයේදී ආයුර්වේදය පිහිනීම මෙන්ම සොබාදහමේ ඇවිදීම නිර්දේශ කරයි. ලුණු, ඇඹුල්, සැර සහ සැර ආහාර සීමා කරන්න. (පිරිපහදු කළ සීනි - නැත!) වැඩි වූ පිට්ටාව තුලනය කරයි. උණුසුම් කාලගුණය තුළ, ඔබට බඩගිනි දැනෙන විට සහ මධ්‍යස්ථව ආහාර ගැනීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. සැහැල්ලු ආහාර: ආයුර්වේදය ආහාර පිසීම සඳහා පොල් තෙල් හෝ ගිතෙල් භාවිතා කිරීම නිර්දේශ කරයි. උණුසුම් සමයේදී, හැකි නම්, වළකින්න: බීට්, වම්බටු, රාබු, තක්කාලි, උණුසුම් ගම්මිරිස්, ළූණු, සුදුළූණු, මෙනේරි, රයි, ඉරිඟු, අම්බෙලිෆර්, ගෘහ චීස්, ඇඹුල් ක්රීම්, චීස්, ඇඹුල් පළතුරු, කජු ඇට, මී පැණි, මොලැසස් , උණුසුම් කුළු බඩු, මධ්යසාර , විනාකිරි සහ ලුණු. ගිම්හානයේදී ඕනෑ තරම් ජලය පානය කිරීම විශේෂයෙන් වැදගත් වේ. ආහාර දිරවීමේ ගින්න දුර්වල නොවන පරිදි ඉතා උණුසුම් වුවද, සිසිල් බීමවලින් වැළකී සිටීම ආයුර්වේදය දැඩි ලෙස නිර්දේශ කරයි. මින්ට් හෝ පළතුරු තේ, ගෙදර හැදූ ලැස්සි වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වන්න. හොඳම ගිම්හාන බීමවලින් එකක් වන්නේ පොල් වතුරයි. කළු තේ සහ කෝපි පිට්ටාට වඩා අසමතුලිත බව මතක තබා ගැනීම වැදගත්ය. ප්‍රබෝධමත් ලැසි වට්ටෝරු (නැවුම් හෝ වියලන ලද මින්ට්, යෝගට් තේ හැඳි 12) (කෝක් කිරි, රැවුල බෑම, වැනිලා සහ යෝගට් ආකාරයෙන්) (හිමාලයානු ලුණු, බිම දුරු සහ ඉඟුරු, යෝගට්)
2022-11-11