අඳුරු චොකලට් ඉතා සෞඛ්‍ය සම්පන්න සහ ප්‍රතිඔක්සිකාරක විශාල ප්‍රමාණයක් අඩංගු බව බොහෝ අය පවසනු ඇත. අපි කියනවා: අමු කොකෝවා බෝංචි ඊටත් වඩා හොඳයි! ප්‍රධාන වශයෙන් මධ්‍යම සහ දකුණු ඇමරිකාවේ මෙන්ම මෙක්සිකෝවේ ද වගා කරන ලද කොකෝවා බෝංචි දහස් ගණනක අතුරුපස කෑම සඳහා භාවිතා කළ හැක. අවම සැකසුම් වලට භාජනය වී ඇති කොකෝවා බෝංචි සමඟ වට්ටෝරු සලකා බලන්න! අමු කොකෝවා කිරි අපට ගෙඩි සහ රටඉඳි එක රැයකින් පොඟවා ගැනීමට අවශ්ය වේ. ඇට වර්ග සීතල වතුරෙන් මෘදු ලෙස සේදීම, බ්ලෙන්ඩරයක තබන්න. ගෙඩි කෑලි ඉතිරි නොවන පරිදි ජලය එකතු කරන්න, සිනිඳු වන තෙක් බීට් කරන්න. ගෙඩි කිරි වෙන් කිරීම, වික්රියා. බ්ලෙන්ඩරයක, රට ඉඳි හොඳින් වතුරෙන් ගසන්න. ගෙඩි කිරි බ්ලෙන්ඩර් බඳුනට ආපසු, නැවත විස්ක් කරන්න. ගෙඩි සමග කොකෝවා කේක් ටොපිං සඳහා කැරමල් සඳහා පයි සඳහා අපට එය අවශ්ය වේ
පයි සෑදීම සඳහා, පීකන් ආහාර සකසනයක තබන්න, රළු පිටි වලට අඹරන්න. අනෙකුත් සියලුම අමුද්රව්ය එකතු කරන්න, ඇලෙන සුළු වන තෙක් බීට් කරන්න. පයි පෑන් පතුලේ මිශ්රණය පැතිරෙන්න. පැය කිහිපයක් සඳහා ශීතකරණයක් තුළ තබන්න. කැරමල් තට්ටුව සඳහා, ජලය එකතු කරන අතරම සිනිඳු වන තෙක් අමුද්රව්ය බීට් කරන්න. පයි මත වත් කරන්න. ගෙඩි සමග ඉසිය යුතු ය. කොකෝවා කිරි සමග රස විඳින්න!
කොකෝවා සහ ස්පිරුලිනා සමග අමු කැන්ඩි අපි මෘදු නමුත් ජලය තෙක් සියලු අමුද්රව්ය මිශ්ර කිරීමට අවශ්ය වනු ඇත. එය රස බලන්න, ඔබ එයට කැමති බවට වග බලා ගන්න. කඩදාසිවලින් ආවරණය කර ඇති අච්චු වලට බෙදන්න, පැය 1-3 ක් ශීතකරණයේ තබන්න. අලිගැට පේර චොකලට් මූස්
අපට අවශ්ය වනු ඇත
අලිගැට පේර වලින් වලවල් ඉවත් කරන්න, පල්ප් පමණක් ඉතිරි කරන්න. සියලුම අමුද්රව්ය බලවත් බ්ලෙන්ඩරයක තබන්න, සිනිඳු වන තෙක් මිශ්ර කරන්න. වීදුරු 6 කට මූස් වත් කරන්න, පැය 4 ක් ශීතකරණයේ තබන්න.