පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 92 kcal | 1684 kcal | 5.5% | 6% | 1830 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 3.05 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 4% | 4.3% | 2492 ග්රෑම් |
මේදය | 3.08 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 5.5% | 6% | 1818 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 12.4 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 5.7% | 6.2% | 1766 ග්රෑම් |
ආන්තරික තන්තු | 0.6 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 3% | 3.3% | 3333 ග්රෑම් |
ජල | 80.21 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.5% | 3.8% | 2834 ග්රෑම් |
අළු | 0.65 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් A, RE | 22 .g | 900 .g | 2.4% | 2.6% | 4091 ග්රෑම් |
රෙටිනෝල් | 0.021 mg | ~ | |||
බීටා කැරොටින් | 0.007 mg | 5 mg | 0.1% | 0.1% | 71429 ග්රෑම් |
බීටා ක්රිප්ටොක්සැන්ටින් | 1 .g | ~ | |||
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 13 .g | ~ | |||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.048 mg | 1.5 mg | 3.2% | 3.5% | 3125 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.12 mg | 1.8 mg | 6.7% | 7.3% | 1500 ග්රෑම් |
විටමින් බී 4, කොලීන් | 13.4 mg | 500 mg | 2.7% | 2.9% | 3731 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.333 mg | 5 mg | 6.7% | 7.3% | 1502 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.036 mg | 2 mg | 1.8% | 2% | 5556 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 7 .g | 400 .g | 1.8% | 2% | 5714 ග්රෑම් |
විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.29 .g | 3 .g | 9.7% | 10.5% | 1034 ග්රෑම් |
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 4.3% | 2500 ග්රෑම් |
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.09 mg | 15 mg | 0.6% | 0.7% | 16667 ග්රෑම් |
ගැමා ටොකෝෆෙරෝල් | 0.21 mg | ~ | |||
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 0.9 .g | 120 .g | 0.8% | 0.9% | 13333 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 0.119 mg | 20 mg | 0.6% | 0.7% | 16807 ග්රෑම් |
බීටයින් | 0.3 mg | ~ | |||
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 143 mg | 2500 mg | 5.7% | 6.2% | 1748 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 98 mg | 1000 mg | 9.8% | 10.7% | 1020 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 15 mg | 400 mg | 3.8% | 4.1% | 2667 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 38 mg | 1300 mg | 2.9% | 3.2% | 3421 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 30.5 mg | 1000 mg | 3.1% | 3.4% | 3279 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 86 mg | 800 mg | 10.8% | 11.7% | 930 ග්රෑම් |
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
යකඩ, ෆෙ | 4.18 mg | 18 mg | 23.2% | 25.2% | 431 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.064 mg | 2 mg | 3.2% | 3.5% | 3125 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 31 .g | 1000 .g | 3.1% | 3.4% | 3226 ග්රෑම් |
සෙලේනියම්, සේ | 2.4 .g | 55 .g | 4.4% | 4.8% | 2292 ග්රෑම් |
ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 9.4 .g | 4000 .g | 0.2% | 0.2% | 42553 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.54 mg | 12 mg | 4.5% | 4.9% | 2222 ග්රෑම් |
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 11.46 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
ස්ටෙරෝල් | |||||
කොලෙස්ටරෝල් | 10 mg | උපරිම 300 mg | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | 1.582 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
4: 0 තෙල් සහිත | 0.075 ග්රෑම් | ~ | |||
6: 0 නයිලෝන් | 0.052 ග්රෑම් | ~ | |||
8: 0 කැප්රිලික් | 0.033 ග්රෑම් | ~ | |||
10: 0 කැප්රික් | 0.073 ග්රෑම් | ~ | |||
12: 0 ලෝරික් | 0.087 ග්රෑම් | ~ | |||
14: 0 මිස්ටික් | 0.269 ග්රෑම් | ~ | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 0.73 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරින් | 0.263 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 0 ඇරචිනික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
22: 0 බෙජනික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.74 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 4.4% | 4.8% | |
16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.056 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.683 ග්රෑම් | ~ | |||
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9) | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
24: 1 ස්නායු, සිස් (ඔමේගා -9) | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.405 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 3.6% | 3.9% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 0.146 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 0.259 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.259 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 28.8% | 31.3% | |
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.146 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 3.1% | 3.4% |
ශක්ති අගය 92 kcal වේ.
ළදරු ආහාර, යෝගට්, සම්පූර්ණ කිරි, පලතුරු සමඟ, ධාන්ය වර්ග සමඟ, ext. ග්රන්ථිය විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: යකඩ - 23,2%
- යකඩ යනු එන්සයිම ඇතුළු විවිධ ක්රියාකාරකම්වල ප්රෝටීන වල කොටසකි. ඉලෙක්ට්රෝන, ඔක්සිජන් ප්රවාහනයට සහභාගී වන අතර, රෙඩොක්ස් ප්රතික්රියා සහ පෙරොක්සයිඩ් සක්රීය කිරීම සහතික කරයි. ප්රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය හයිපොක්රොමික් රක්තහීනතාවය, ඇටසැකිලි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබින්- at න පරමාණුව, තෙහෙට්ටුව වැඩිවීම, හෘද හෘද රෝග, ඇට්රොෆික් ගැස්ට්රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 92 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ළදරු ආහාර සඳහා ප්රයෝජනවත් දේ, යෝගට්, සම්පූර්ණ කිරි, පලතුරු සමඟ, ධාන්ය වර්ග සමඟ, ext. යකඩ, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග ළදරු ආහාර, යෝගට්, සම්පූර්ණ කිරි, පලතුරු සමඟ, ධාන්ය වර්ග සමඟ, ext. ග්රන්ථිය