බෝංචි, බේක් කළ, ටින් කළ, හරක් මස් සමඟ

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

පහත වගුවේ අඩංගු පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගතහැකි කොටස.
පෝෂකඅංකයනෝර්මා **100 ග්රෑම් වල සාමාන්ය%100 kcal වලින් සාමාන්‍ය%100% සම්මතයෙන්
කැලරි121 kcal1684 kcal7.2%6%1392 ග්රෑම්
ප්රෝටීන6.38 ග්රෑම්76 ග්රෑම්8.4%6.9%1191 ග්රෑම්
මේදය3.45 ග්රෑම්56 ග්රෑම්6.2%5.1%1623 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට16.91 ග්රෑම්219 ග්රෑම්7.7%6.4%1295 ග්රෑම්
ජල71.33 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්3.1%2.6%3187 ග්රෑම්
අළු1.94 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් ඒ, ආර්ඒඊ11 .g900 mcg1.2%1%8182 ග්රෑම්
විටමින් බී 1, තයමින්0.052 mg1.5 mg3.5%2.9%2885 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.045 mg1.8 mg2.5%2.1%4000 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.183 mg5 mg3.7%3.1%2732 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.09 mg2 mg4.5%3.7%2222 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්43 .g400 mcg10.8%8.9%930 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්1.8 mg90 mg2%1.7%5000 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත0.94 mg20 mg4.7%3.9%2128 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ320 mg2500 mg12.8%10.6%781 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී45 mg1000 mg4.5%3.7%2222 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.25 mg400 mg6.3%5.2%1600 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා475 mg1300 mg36.5%30.2%274 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්63.8 mg1000 mg6.4%5.3%1567 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී81 mg800 mg10.1%8.3%988
ඛනිජ
යකඩ, ෆෙ1.6 mg18 mg8.9%7.4%1125 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.6 mg2 mg30%24.8%333 ග්රෑම්
තඹ, කියු300 mcg1000 mcg30%24.8%333 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ9.6 .g55 mcg17.5%14.5%573 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්1.2 mg12 mg10%8.3%1000 ග්රෑම්
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *0.401 ග්රෑම්~
වොලයින්0.33 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.182 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.279 ග්රෑම්~
ලියුසීන්0.51 ග්රෑම්~
ලයිසීන්0.452 ග්රෑම්~
මෙතියොනීන්0.104 ග්රෑම්~
threonine0.268 ග්රෑම්~
ති්රප්ටෝපාන්0.077 ග්රෑම්~
phenylalanine0.329 ග්රෑම්~
ඇමයිනෝ අම්ලය
Alanine0.29 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය0.743 ග්රෑම්~
ග්ලිසින්0.283 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය0.976 ග්රෑම්~
Proline0.278 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.333 ග්රෑම්~
Tyrosine0.182 ග්රෑම්~
cysteine0.068 ග්රෑම්~
ස්ටෙරෝල් (ස්ටෙරෝල්)
කොලෙස්ටරෝල්22 mgඋපරිම 300 mg
සංතෘප්ත මේද අම්ල
නසඩෙනී මේද අම්ල1.677 ග්රෑම්උපරිම 18.7 ග්රෑම්
12: 0 ලෝරික්0.029 ග්රෑම්~
14: 0 මිස්ටික්0.121 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්0.858 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරික්0.622 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල1.385 ග්රෑම්මිනිත්තු 16.8 ග්රෑම්8.2%6.8%
16: 1 පැල්මිටොලික්0.138 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලෙයික් (ඔමේගා -9)1.195 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලිනියා (ඔමේගා -9)0.01 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල0.205 ග්රෑම්11.2-20.6 ග්රෑම් සිට1.8%1.5%
18: 2 ලිනොලයික්0.142 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.053 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.053 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 ග්රෑම් දක්වා5.9%4.9%
ඔමේගා-6 මේද අම්ල0.142 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 ග්රෑම් දක්වා3%2.5%

ශක්ති අගය 121 kcal වේ.

  • කුසලාන = 266 ග්රෑම් (321.9 kcal)
බෝංචි, බේක් කළ, ටින් කළ, හරක් මස් සමඟ පොටෑසියම් - 12,8%, මැන්ගනීස් - 30%, තඹ - 30%, සෙලේනියම් - 17,5% වැනි විටමින් හා ඛනිජ වලින් පොහොසත් වේ
  • පොටෑසියම් ජලය, විද්‍යුත් විච්ඡේදනය සහ අම්ල සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන අන්තර් සෛල අයන ස්නායු ආවේගයන් සිදු කිරීම, රුධිර පීඩනය නියාමනය කිරීම සඳහා සම්බන්ධ වේ.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සම්බන්ධ වන අතර ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධන වේගය, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථියේ අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරකම් සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වේ, ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. ඔක්සිජන් සමඟ මිනිස් සිරුරේ පටක වල ක්රියාවලියට සම්බන්ධ වේ. හෘද වාහිනී පද්ධතියේ ආබාධිත ගොඩනැගීම සහ සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාවේ අස්ථි වර්ධනය මගින් ඌනතාවය විදහා දක්වයි.
  • සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක් වන, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑම් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සම්බන්ධ වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ සහ අන්තවල බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේසන් (ආවේණික හෘද චිකිත්සාව), පාරම්පරික ත්‍රොම්බස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.

යෙදුම තුළ ඔබට දැකිය හැකි බොහෝ ප්‍රයෝජනවත් නිෂ්පාදනවල සම්පූර්ණ නාමාවලියක්.

    tags: කැලරි 121 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ප්‍රයෝජනවත් බෝංචි වලට වඩා ඛනිජ ලවණ, බේක් කළ, ටින් කළ, හරක් මස්, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, බෝංචි වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග, බේක් කළ, ටින් කළ, හරක් මස් සමඟ

    ඔබමයි