ඉදිරි වසර ගණනාව තුළ නිරෝගී මොළයක් සහ නිරවුල් මනසක් පවත්වා ගැනීමට අපට දැන් කුමක් කළ හැකිද? මොළයේ සාමාන්ය ක්‍රියාකාරිත්වයට අවශ්ය මූලද්‍රව්‍ය අඩංගු අපගේ දෛනික ආහාර වේලට සිහිකල්පනාවෙන් ආහාර ගත හැකිය. 1) බී විටමින් මොළයේ සහ මතකයේ ක්රියාකාරිත්වය නියාමනය කරන ප්රධාන විටමින් මේවාය. ඒවා අත්‍යවශ්‍ය ප්‍රතිඔක්සිකාරක වේ, සමස්ත මධ්යම ස්නායු පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වේ, අධික බරින් හා ආතතියෙන් මොළය ආරක්ෂා කරයි, මතකය සක්‍රීය කරයි සහ ඉගෙනීමේ හැකියාව සඳහා වගකිව යුතුය. මෙම කාණ්ඩයේ ප්රධාන විටමින් තුනක්: • විටමින් B6 (pyridoxine). මොළයේ ක්රියාකාරී ක්රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්ය වන මොළයට අත්‍යවශ්‍ය ඇමයිනෝ අම්ල අවශෝෂණය කිරීම (ට්‍රිප්ටෝෆාන්, සිස්ටීන්, මෙතියොනීන්) සහ ස්නායු රෝග (නොරපිනෙප්‍රින් සහ සෙරොටොනින්) සංශ්ලේෂණය සඳහා වගකිව යුතුය. ශරීරයේ මෙම විටමින් නොමැතිකම බුද්ධිය, මතකය සහ මානසික ආබාධ අඩුවීමට හේතු විය හැක. විටමින් B6 අලිගැටපේර, නිවිති, කෙසෙල් සහ රුසෙට් අර්තාපල් වල දක්නට ලැබේ. • විටමින් B9 (ෆෝලේට් හෝ ෆෝලික් අම්ලය) මධ්යම ස්නායු පද්ධතියේ උද්දීපනයට බලපායි. වයස සමඟ, ශරීරය සඳහා මෙම විටමින් වල වටිනාකම සැලකිය යුතු ලෙස වැඩි වේ. ෆෝලික් අම්ලය කෙටි කාලීන සහ දිගු කාලීන මතකය සුරැකීමට සහ අර්ධ වශයෙන් ප්රතිස්ථාපනය කිරීමට සහ සිතීමේ වේගය වැඩි කිරීමට ඉඩ සලසයි. විටමින් B9 ඇස්පරගස්, බ්රොකොලි, ලෙමන්, කොළ පැහැති එළවළු සහ බෝංචි වලින් පොහොසත් වේ. • විටමින් B12 (සයනොකොබලමින්). අපගේ යහපැවැත්ම හෝ කරදර පිළිබඳ හැඟීම ශරීරයේ මෙම විටමින් සාන්ද්‍රණය මත රඳා පවතී. විටමින් B12 යනු දෛනික ක්‍රියාකාරකම් වල ස්වාභාවික නියාමකයෙකි: එය අවදිවීම සහ නින්ද අතර මාරු වීමට ශරීරයට උපකාරී වේ. කෙටි කාලීන මතකයේ සිට දිගු කාලීන මතකයට තොරතුරු මාරු වන්නේ නින්දේදී බව දන්නා කරුණකි. ඔබට විටමින් B12 විටමින් බහුල ධාන්‍ය වර්ග, යීස්ට් සහ මුහුදු පැලෑටි වලින් ලබා ගත හැක. 2) විටමින් D විටමින් D අස්ථි හා ප්රතිශක්තිකරණ සෞඛ්‍යයට, කැල්සියම් අවශෝෂණයට, මලල ක්‍රීඩා කාර්ය සාධනයට සහ මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට බලපායි. එය ධමනි සිහින් වීම වැළැක්වීමට ද දායක වේ, මොළයේ රුධිර වාහිනී සහ කේශනාලිකා වල නම්‍යතාවය පවත්වා ගනී, නොමේරූ වයසට යාම සහ පරිහානීය වෙනස්කම් වළක්වයි. අධ්‍යයනවලින් පෙනී යන්නේ සැලකිය යුතු විටමින් D ඌනතාවය මොළය ආශ්‍රිත රෝග වර්ධනය වීමේ අවදානම දෙගුණ කරන බවයි. විටමින් ඩී "හිරු එළිය විටමින්" ලෙසද හඳුන්වන අතර හිරු එළියට නිරාවරණය වන විට ශරීරය තුළ සංස්ලේෂණය වේ. අවම වශයෙන් සතියකට 2-3 වතාවක් හිරු එළියේ සිටීමට උත්සාහ කරන්න. විටමින් ඩී කිරි නිෂ්පාදන සහ අව්වේ වියලූ හතු වල දක්නට ලැබේ. 3) ඔමේගා-3 මේද අම්ල ඔමේගා-3 මේද අම්ල, "සෞඛ්ය සම්පන්න මේද" ලෙසද හැඳින්වේ, ශරීරය විසින් නිෂ්පාදනය නොකරන අතර ආහාර වලින් පමණක් ලබාගත හැකිය. මොළය, සනාල, ප්රතිශක්තිකරණ සහ ප්රජනක පද්ධතිවල සාමාන්ය වර්ධනය සහ ක්රියාකාරී ක්රියාකාරිත්වය සඳහා මෙන්ම, සම, හිසකෙස් සහ නියපොතු වල හොඳ තත්ත්වය සඳහා අපට ඒවා අවශ්ය වේ. ඔමේගා-3 මේද අම්ල walnuts, බීජ (හණ සහ චියා) සහ එළවළු තෙල් (ඔලිව් සහ හණ) වල දක්නට ලැබේ. බොහෝ අවස්ථාවලදී ඩිමෙන්ශියාව සහ ඇල්සයිමර් රෝගය වළක්වා ගත හැකි අතර මන්දගාමී වේ. නිසි පෝෂණය දීර්ඝායුෂ සඳහා යතුරයි. මූලාශ්රය: myvega.com පරිවර්තනය: ලක්ෂ්මි
2022-11-11