කැලරි අලිගැට පේර. රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම160 kcal1684 kcal9.5%5.9%1053 ග්රෑම්
ප්රෝටීන2 ග්රෑම්76 ග්රෑම්2.6%1.6%3800 ග්රෑම්
මේදය14.66 ග්රෑම්56 ග්රෑම්26.2%16.4%382 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට1.83 ග්රෑම්219 ග්රෑම්0.8%0.5%11967 ග්රෑම්
ආන්තරික තන්තු6.7 ග්රෑම්20 ග්රෑම්33.5%20.9%299 ග්රෑම්
ජල73.23 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්3.2%2%3104 ග්රෑම්
අළු1.58 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE7 .g900 .g0.8%0.5%12857 ග්රෑම්
ඇල්ෆා කැරොටින්24 .g~
බීටා කැරොටින්0.062 mg5 mg1.2%0.8%8065 ග්රෑම්
බීටා ක්‍රිප්ටොක්සැන්ටින්28 .g~
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින්271 .g~
විටමින් බී 1, තයමින්0.067 mg1.5 mg4.5%2.8%2239 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.13 mg1.8 mg7.2%4.5%1385 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්14.2 mg500 mg2.8%1.8%3521 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්1.389 mg5 mg27.8%17.4%360 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.257 mg2 mg12.9%8.1%778 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්81 .g400 .g20.3%12.7%494 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්10 mg90 mg11.1%6.9%900 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ2.07 mg15 mg13.8%8.6%725 ග්රෑම්
බීටා ටොකෝෆෙරෝල්0.05 mg~
ගැමා ටොකෝෆෙරෝල්0.33 mg~
ටොකෝෆෙරෝල්0.02 mg~
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්21 .g120 .g17.5%10.9%571 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත1.738 mg20 mg8.7%5.4%1151 ග්රෑම්
බීටයින්0.7 mg~
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ485 mg2500 mg19.4%12.1%515 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී12 mg1000 mg1.2%0.8%8333 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.29 mg400 mg7.3%4.6%1379 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා7 mg1300 mg0.5%0.3%18571 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්20 mg1000 mg2%1.3%5000 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී52 mg800 mg6.5%4.1%1538 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ0.55 mg18 mg3.1%1.9%3273 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.142 mg2 mg7.1%4.4%1408 ග්රෑම්
තඹ, කියු190 .g1000 .g19%11.9%526 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ0.4 .g55 .g0.7%0.4%13750 ග්රෑම්
ෆ්ලෝරීන්, එෆ්7 .g4000 .g0.2%0.1%57143 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්0.64 mg12 mg5.3%3.3%1875 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින්0.11 ග්රෑම්~
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)0.66 ග්රෑම්උපරිම 100
ග්ලැක්ටෝස්0.1 ග්රෑම්~
ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්‍රෝස්)0.37 ග්රෑම්~
සුක්රෝස් වේ0.06 ග්රෑම්~
ෆෲක්ටෝස්0.12 ග්රෑම්~
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *0.088 ග්රෑම්~
වැලීන්0.107 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.049 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.084 ග්රෑම්~
ලියුසීන්0.143 ග්රෑම්~
ලයිසීන්0.132 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.038 ග්රෑම්~
threonine0.073 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.025 ග්රෑම්~
phenylalanine0.097 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine0.109 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය0.236 ග්රෑම්~
Glycine0.104 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය0.287 ග්රෑම්~
Proline0.098 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.114 ග්රෑම්~
tyrosine0.049 ග්රෑම්~
cysteine0.027 ග්රෑම්~
ස්ටෙරෝල්
කැම්පෙස්ටරෝල්5 mg~
ස්ටිග්මාස්ටරෝල්2 mg~
බීටා සයිටොස්ටෙරෝල්76 mg~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල2.126 ග්රෑම්උපරිම 18.7
8: 0 කැප්රිලික්0.001 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්2.075 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්0.049 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල9.799 ග්රෑම්මිනි 16.858.3%36.4%
16: 1 පැල්මිටොලික්0.698 ග්රෑම්~
17: 1 හෙප්ටැඩසීන්0.01 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)9.066 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.025 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල1.816 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට16.2%10.1%
18: 2 ලිනොලයික්1.674 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.125 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික්0.111 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -6, ගැමා ලිනොලනික්0.015 ග්රෑම්~
20: 3 අයිකොසැට්‍රීන්0.016 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.111 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට12.3%7.7%
ඔමේගා-6 මේද අම්ල1.705 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට36.3%22.7%
 

ශක්ති අගය 160 kcal වේ.

  • කුසලාන, පෙති කපන ලද = 146 ග්රෑම් (233.6 kCal)
  • කුසලාන, කැට = 150 ග්රෑම් (240 kCal)
  • කෝප්ප, පිරිසිදු = 230 ග්රෑම් (368 kCal)
  • , ෆ්ලොරිඩා හෝ කැලිෆෝනියා සඳහා එන්එස් = 201 гр (321.6 кКал)
අලිගැටපේර විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 5 - 27,8%, විටමින් බී 6 - 12,9%, විටමින් බී 9 - 20,3%, විටමින් සී - 11,1%, විටමින් ඊ - 13,8%, විටමින් කේ - 17,5%, පොටෑසියම් - 19,4%, තඹ - 19%
  • විටමින් B5 ප්‍රෝටීන්, මේදය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් පරිවෘත්තීය, කොලෙස්ටරෝල් පරිවෘත්තීය, හීමොග්ලොබින් සංශ්ලේෂණය, බඩවැලේ ඇති ඇමයිනෝ අම්ල සහ සීනි අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කිරීම, අධිවෘක්ක බාහිකයේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහාය වීම. පැන්ටොතනික් අම්ලය නොමැතිකම සමට හා ශ්ලේෂ්මල පටල වලට හානි කිරීමට හේතු වේ.
  • විටමින් B6 මධ්‍යම ස්නායු පද්ධතියේ ප්‍රතිශක්තිකරණ ප්‍රතිචාරය, නිෂේධනය සහ උද්දීපන ක්‍රියාවලීන් නඩත්තු කිරීමට, ඇමයිනෝ අම්ල පරිවර්තනය කිරීමේදී, ට්‍රිප්ටෝෆාන්, ලිපිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වන අතර එරිත්රෝසයිට් සාමාන්‍ය ලෙස ගොඩනැගීමට දායක වේ. රුධිරයේ හෝමොසිස්ටීන්. විටමින් බී 6 ප්‍රමාණවත් නොවීම ආහාර රුචිය අඩුවීම, සමේ තත්වය උල්ලං violation නය කිරීම, හෝමොසිස්ටීනෙමියා වර්ධනය, රක්තහීනතාවය සමඟ වේ.
  • විටමින් B6 සංගුණකයක් ලෙස ඔවුන් න්‍යෂ්ටික අම්ල හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එමඟින් සෛල වර්ධනය හා බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවක් වේ. මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ දරුවාගේ සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් සහ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.
  • විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
  • විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
  • විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිර කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
  • පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
tags: කැලරි ප්‍රමාණය 160 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, අලිගැටපේර ප්‍රයෝජනවත් වන ආකාරය, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ සහ අලිගැටපේර වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග

ඔබමයි