පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 40 kcal | 1684 kcal | 2.4% | 6% | 4210 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 0.8 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 1.1% | 2.8% | 9500 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.1 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.2% | 0.5% | 56000 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 8.92 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 4.1% | 10.3% | 2455 ග්රෑම් |
| ආන්තරික තන්තු | 1.5 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 7.5% | 18.8% | 1333 ග්රෑම් |
| ජල | 87.78 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.9% | 9.8% | 2589 ග්රෑම් |
| අළු | 0.9 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 18 .g | 900 .g | 2% | 5% | 5000 ග්රෑම් |
| බීටා කැරොටින් | 0.22 mg | 5 mg | 4.4% | 11% | 2273 ග්රෑම් |
| ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 38 .g | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.14 mg | 1.5 mg | 9.3% | 23.3% | 1071 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.01 mg | 1.8 mg | 0.6% | 1.5% | 18000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 20% | 1250 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.154 mg | 2 mg | 7.7% | 19.3% | 1299 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 17 .g | 400 .g | 4.3% | 10.8% | 2353 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 11 mg | 90 mg | 12.2% | 30.5% | 818 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.7 mg | 20 mg | 3.5% | 8.8% | 2857 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 347 mg | 2500 mg | 13.9% | 34.8% | 720 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 33 mg | 1000 mg | 3.3% | 8.3% | 3030 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 32 mg | 400 mg | 8% | 20% | 1250 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 3 mg | 1300 mg | 0.2% | 0.5% | 43333 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 2% | 12500 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 36 mg | 800 mg | 4.5% | 11.3% | 2222 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.7 mg | 18 mg | 3.9% | 9.8% | 2571 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.167 mg | 2 mg | 8.4% | 21% | 1198 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 65 .g | 1000 .g | 6.5% | 16.3% | 1538 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 0.5 .g | 55 .g | 0.9% | 2.3% | 11000 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.13 mg | 12 mg | 1.1% | 2.8% | 9231 ග්රෑම් |
| අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| ආර්ජිනින් * | 0.044 ග්රෑම් | ~ | |||
| වැලීන් | 0.034 ග්රෑම් | ~ | |||
| හිස්ටයිඩින් * | 0.015 ග්රෑම් | ~ | |||
| අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.031 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලියුසීන් | 0.045 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලයිසීන් | 0.029 ග්රෑම් | ~ | |||
| මෙතොනීන් | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
| threonine | 0.024 ග්රෑම් | ~ | |||
| මයිකොප්ලාස්මා | 0.011 ග්රෑම් | ~ | |||
| phenylalanine | 0.031 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| alanine | 0.033 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.086 ග්රෑම් | ~ | |||
| Glycine | 0.029 ග්රෑම් | ~ | |||
| ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.14 ග්රෑම් | ~ | |||
| Proline | 0.028 ග්රෑම් | ~ | |||
| සෙරීන් | 0.031 ග්රෑම් | ~ | |||
| tyrosine | 0.027 ග්රෑම් | ~ | |||
| cysteine | 0.007 ග්රෑම් | ~ | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.021 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 0.018 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.007 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | |||
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.007 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.042 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 0.4% | 1% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 0.016 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.026 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.026 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 2.9% | 7.3% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.016 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 0.3% | 0.8% |
ශක්ති අගය 40 kcal වේ.
- කුසලාන, කැට = 140 ග්රෑම් (56 kCal)
- (අඟල් 4 ඩයස්) = 431 g (172.4 kCal)
Acorn වට්ටක්කා විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් සී - 12,2%, පොටෑසියම් - 13,9%
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 40 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්රයෝජනවත් දේ Acorn වට්ටක්කා, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණ Acorn වට්ටක්කා