කැලරි අන්තර්ගතය අත්ලාන්තික් හුරුල්ලන්, අච්චාරු දමන ලදී. රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම262 kcal1684 kcal15.6%6%643 ග්රෑම්
ප්රෝටීන14.19 ග්රෑම්76 ග්රෑම්18.7%7.1%536 ග්රෑම්
මේදය18 ග්රෑම්56 ග්රෑම්32.1%12.3%311 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට9.64 ග්රෑම්219 ග්රෑම්4.4%1.7%2272 ග්රෑම්
ජල55.22 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්2.4%0.9%4116 ග්රෑම්
අළු2.95 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE258 .g900 .g28.7%11%349 ග්රෑම්
රෙටිනෝල්0.258 mg~
විටමින් බී 1, තයමින්0.036 mg1.5 mg2.4%0.9%4167 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.139 mg1.8 mg7.7%2.9%1295 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්104.1 mg500 mg20.8%7.9%480 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.081 mg5 mg1.6%0.6%6173 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.17 mg2 mg8.5%3.2%1176 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්2 .g400 .g0.5%0.2%20000 ග්රෑම්
විටමින් බී 12, කොබලමින්4.27 .g3 .g142.3%54.3%70 ග්රෑම්
විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල්2.8 .g10 .g28%10.7%357 ග්රෑම්
විටමින් ඩී 3, කොලෙකල්සිෆෙරෝල්2.8 .g~
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ1.71 mg15 mg11.4%4.4%877 ග්රෑම්
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්0.2 .g120 .g0.2%0.1%60000 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත3.3 mg20 mg16.5%6.3%606 ග්රෑම්
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ69 mg2500 mg2.8%1.1%3623 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී77 mg1000 mg7.7%2.9%1299 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.8 mg400 mg2%0.8%5000 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා870 mg1300 mg66.9%25.5%149 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්141.9 mg1000 mg14.2%5.4%705 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී89 mg800 mg11.1%4.2%899 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ1.22 mg18 mg6.8%2.6%1475 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.04 mg2 mg2%0.8%5000 ග්රෑම්
තඹ, කියු105 .g1000 .g10.5%4%952 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ58.5 .g55 .g106.4%40.6%94 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්0.53 mg12 mg4.4%1.7%2264 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)7.71 ග්රෑම්උපරිම 100
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *0.849 ග්රෑම්~
වැලීන්0.731 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.418 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.654 ග්රෑම්~
ලියුසීන්1.153 ග්රෑම්~
ලයිසීන්1.303 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.42 ග්රෑම්~
threonine0.622 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.159 ග්රෑම්~
phenylalanine0.554 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine0.858 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය1.453 ග්රෑම්~
Glycine0.681 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය2.118 ග්රෑම්~
Proline0.502 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.579 ග්රෑම්~
tyrosine0.479 ග්රෑම්~
cysteine0.152 ග්රෑම්~
ස්ටෙරෝල්
කොලෙස්ටරෝල්13 mgඋපරිම 300 mg
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල2.381 ග්රෑම්උපරිම 18.7
14: 0 මිස්ටික්0.721 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්1.555 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්0.105 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල11.947 ග්රෑම්මිනි 16.871.1%27.1%
16: 1 පැල්මිටොලික්1.383 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)1.75 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)3.648 ග්රෑම්~
22: 1 එරුකෝවා (ඔමේගා -9)5.166 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල1.679 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට15%5.7%
18: 2 ලිනොලයික්0.211 ග්රෑම්~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ඔමේගා -30.843 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල1.468 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට100%38.2%
22: 5 ඩොකොසැපෙන්ටෙනොයික් (ඩීපීසී), ඔමේගා -30.079 ග්රෑම්~
22: 6 ඩොකොසහෙක්සෙනොයික් (ඩීඑච්ඒ), ඔමේගා -30.546 ග්රෑම්~
ඔමේගා-6 මේද අම්ල0.211 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට4.5%1.7%
 

ශක්ති අගය 262 kcal වේ.

  • කුසලාන = 140 ග්රෑම් (366.8 kCal)
  • cub න අඟල් = 20 g (52.4 kCal)
  • oz, අස්ථි රහිත = 28.35 g (74.3 kCal)
  • කෑල්ලක් (1-3 / 4 ″ x 7/8 ″ x 1/2 ″) = 15 g (39.3 kcal)
අත්ලාන්තික් හුරුල්ලන්, අච්චාරු දමන ලද විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් A - 28,7%, choline - 20,8%, විටමින් B12 - 142,3%, විටමින් D - 28%, විටමින් E - 11,4%, විටමින් PP - 16,5, 11,1, 106,4%, පොස්පරස් - XNUMX%, සෙලේනියම් - XNUMX%
  • විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
  • මිශ්ර ලෙසිටින්හි කොටසක් වන අතර අක්මාව තුළ පොස්ෆොලිපිඩ් සංශ්ලේෂණය හා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට දායක වේ, නිදහස් මෙතිල් කාණ්ඩවල ප්‍රභවයකි, එය ලිපොට්‍රොපික් සාධකය ලෙස ක්‍රියා කරයි.
  • විටමින් B12 ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය හා පරිවර්තනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ෆෝලේට් සහ විටමින් බී 12 අන්තර් සම්බන්ධිත විටමින් වන අතර රුධිරය සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. විටමින් බී 12 නොමැතිකම අර්ධ හෝ ද්විතියික ෆෝලේට් iency නතාවයට මෙන්ම රක්තහීනතාවය, ලියුකොපීනියා, ත්‍රොම්බොසයිටොපීනියා වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
  • විටමින් D කැල්සියම් සහ පොස්පරස් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගෙන යයි, අස්ථි ඛනිජකරණ ක්‍රියාවලීන් සිදු කරයි. විටමින් ඩී නොමැතිකම අස්ථිවල ඇති කැල්සියම් හා පොස්පරස් වල පරිවෘත්තීය දුර්වල වීම, අස්ථි පටක වල ඛනිජකරණය වැඩි කිරීම, ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
  • විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
  • විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
  • පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්‍රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 262 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්රයෝජනවත් අත්ලාන්තික් හුරුල්ලන් මොනවාද, අච්චාරු දමන ලද, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණ අත්ලාන්තික් හුරුල්ලන්, අච්චාරු දමන ලද

ඔබමයි