පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 35 kcal | 1684 kcal | 2.1% | 6% | 4811 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 0.76 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 1% | 2.9% | 10000 ග්රෑම් |
මේදය | 0.18 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.3% | 0.9% | 31111 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 5.22 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 2.4% | 6.9% | 4195 ග්රෑම් |
ආන්තරික තන්තු | 3 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 15% | 42.9% | 667 ග්රෑම් |
ජල | 90.17 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4% | 11.4% | 2521 ග්රෑම් |
අළු | 0.67 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් A, RE | 852 .g | 900 .g | 94.7% | 270.6% | 106 ග්රෑම් |
ඇල්ෆා කැරොටින් | 3776 .g | ~ | |||
බීටා කැරොටින් | 8.332 mg | 5 mg | 166.6% | 476% | 60 ග්රෑම් |
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 687 .g | ~ | |||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.066 mg | 1.5 mg | 4.4% | 12.6% | 2273 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.044 mg | 1.8 mg | 2.4% | 6.9% | 4091 ග්රෑම් |
විටමින් බී 4, කොලීන් | 8.8 mg | 500 mg | 1.8% | 5.1% | 5682 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.232 mg | 5 mg | 4.6% | 13.1% | 2155 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.153 mg | 2 mg | 7.7% | 22% | 1307 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 14 .g | 400 .g | 3.5% | 10% | 2857 ග්රෑම් |
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 3.6 mg | 90 mg | 4% | 11.4% | 2500 ග්රෑම් |
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 1.03 mg | 15 mg | 6.9% | 19.7% | 1456 ග්රෑම් |
බීටා ටොකෝෆෙරෝල් | 0.02 mg | ~ | |||
ගැමා ටොකෝෆෙරෝල් | 0.01 mg | ~ | |||
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 13.7 .g | 120 .g | 11.4% | 32.6% | 876 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 0.645 mg | 20 mg | 3.2% | 9.1% | 3101 ග්රෑම් |
බීටයින් | 0.1 mg | ~ | |||
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 235 mg | 2500 mg | 9.4% | 26.9% | 1064 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 30 mg | 1000 mg | 3% | 8.6% | 3333 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 10 mg | 400 mg | 2.5% | 7.1% | 4000 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 58 mg | 1300 mg | 4.5% | 12.9% | 2241 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 7.6 mg | 1000 mg | 0.8% | 2.3% | 13158 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 30 mg | 800 mg | 3.8% | 10.9% | 2667 ග්රෑම් |
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
යකඩ, ෆෙ | 0.34 mg | 18 mg | 1.9% | 5.4% | 5294 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.155 mg | 2 mg | 7.8% | 22.3% | 1290 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 17 .g | 1000 .g | 1.7% | 4.9% | 5882 ග්රෑම් |
සෙලේනියම්, සේ | 0.7 .g | 55 .g | 1.3% | 3.7% | 7857 ග්රෑම් |
ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 47.5 .g | 4000 .g | 1.2% | 3.4% | 8421 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 4.9% | 6000 ග්රෑම් |
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්රින් | 0.17 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 3.45 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්රෝස්) | 0.4 ග්රෑම් | ~ | |||
සුක්රෝස් වේ | 2.7 ග්රෑම් | ~ | |||
ෆෲක්ටෝස් | 0.36 ග්රෑම් | ~ | |||
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
ආර්ජිනින් * | 0.075 ග්රෑම් | ~ | |||
වැලීන් | 0.056 ග්රෑම් | ~ | |||
හිස්ටයිඩින් * | 0.033 ග්රෑම් | ~ | |||
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.063 ග්රෑම් | ~ | |||
ලියුසීන් | 0.084 ග්රෑම් | ~ | |||
ලයිසීන් | 0.083 ග්රෑම් | ~ | |||
මෙතොනීන් | 0.017 ග්රෑම් | ~ | |||
threonine | 0.157 ග්රෑම් | ~ | |||
මයිකොප්ලාස්මා | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
phenylalanine | 0.05 ග්රෑම් | ~ | |||
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
alanine | 0.093 ග්රෑම් | ~ | |||
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.156 ග්රෑම් | ~ | |||
Glycine | 0.038 ග්රෑම් | ~ | |||
ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.301 ග්රෑම් | ~ | |||
Proline | 0.044 ග්රෑම් | ~ | |||
සෙරීන් | 0.044 ග්රෑම් | ~ | |||
tyrosine | 0.035 ග්රෑම් | ~ | |||
cysteine | 0.068 ග්රෑම් | ~ | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.03 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 0.029 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරින් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.006 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | |||
16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.005 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.089 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 0.8% | 2.3% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 0.087 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 3 ලිනොලනික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.001 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 0.1% | 0.3% | |
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.087 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 1.9% | 5.4% |
ශක්ති අගය 35 kcal වේ.
- තේ හැදි = 9.7 g (3.4 kCal)
- 0,5 කෝප්ප පෙති = 78 ග්රෑම් (27.3 kCal)
- කැරට් = 46 ග්රෑම් (16.1 kcal)
කැරට්, තම්බා, ලුණු නැත විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 94,7%, බීටා-කැරොටින් - 166,6%, විටමින් කේ - 11,4%
- විටමින් A සාමාන්ය සංවර්ධනය, ප්රජනක ක්රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්යය සහ ප්රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- බී-කැරොටින් provitamin A වන අතර ප්රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත. බීටා-කැරොටින් 6 mcg විටමින් A 1 mcg ට සමාන වේ.
- විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිර කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 35 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්රයෝජනවත් කැරට්, තම්බා, ලුණු රහිත, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග කැරට්, තම්බා, ලුණු රහිත