පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්යයි |
කැලරි වටිනාකම | 19 kcal | 1684 kcal | 1.1% | 5.8% | 8863 ග්රෑම් |
ප්රෝටීන | 0.84 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 1.1% | 5.8% | 9048 ග්රෑම් |
මේදය | 0.18 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.3% | 1.6% | 31111 ග්රෑම් |
කාබෝහයිඩ්රේට | 2.32 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 1.1% | 5.8% | 9440 ග්රෑම් |
ආන්තරික තන්තු | 2 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 10% | 52.6% | 1000 ග්රෑම් |
ජල | 93.95 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4.1% | 21.6% | 2419 ග්රෑම් |
අළු | 0.71 ග්රෑම් | ~ | |||
විටමින් | |||||
විටමින් A, RE | 6 .g | 900 .g | 0.7% | 3.7% | 15000 ග්රෑම් |
බීටා කැරොටින් | 0.068 mg | 5 mg | 1.4% | 7.4% | 7353 ග්රෑම් |
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 1323 .g | ~ | |||
විටමින් බී 1, තයමින් | 0.051 mg | 1.5 mg | 3.4% | 17.9% | 2941 ග්රෑම් |
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.053 mg | 1.8 mg | 2.9% | 15.3% | 3396 ග්රෑම් |
විටමින් බී 4, කොලීන් | 10.8 mg | 500 mg | 2.2% | 11.6% | 4630 ග්රෑම් |
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.193 mg | 5 mg | 3.9% | 20.5% | 2591 ග්රෑම් |
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.041 mg | 2 mg | 2.1% | 11.1% | 4878 ග්රෑම් |
විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 51 .g | 400 .g | 12.8% | 67.4% | 784 ග්රෑම් |
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 33 mg | 90 mg | 36.7% | 193.2% | 273 ග්රෑම් |
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.14 mg | 15 mg | 0.9% | 4.7% | 10714 ග්රෑම් |
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 4.8 .g | 120 .g | 4% | 21.1% | 2500 ග්රෑම් |
විටමින් පීපී, නැත | 0.28 mg | 20 mg | 1.4% | 7.4% | 7143 ග්රෑම් |
සාර්ව පෝෂක | |||||
පොටෑසියම්, කේ | 319 mg | 2500 mg | 12.8% | 67.4% | 784 ග්රෑම් |
කැල්සියම්, සී | 9 mg | 1000 mg | 0.9% | 4.7% | 11111 ග්රෑම් |
මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 16 mg | 400 mg | 4% | 21.1% | 2500 ග්රෑම් |
සෝඩියම්, නා | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 2.6% | 21667 ග්රෑම් |
සල්ෆර්, එස් | 8.4 mg | 1000 mg | 0.8% | 4.2% | 11905 ග්රෑම් |
පොස්පරස්, පී | 36 mg | 800 mg | 4.5% | 23.7% | 2222 ග්රෑම් |
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
යකඩ, ෆෙ | 0.38 mg | 18 mg | 2.1% | 11.1% | 4737 ග්රෑම් |
මැංගනීස්, එම් | 0.086 mg | 2 mg | 4.3% | 22.6% | 2326 ග්රෑම් |
තඹ, කියු | 33 .g | 1000 .g | 3.3% | 17.4% | 3030 ග්රෑම් |
සෙලේනියම්, සේ | 0.2 .g | 55 .g | 0.4% | 2.1% | 27500 ග්රෑම් |
සින්ක්, සින් | 0.77 mg | 12 mg | 6.4% | 33.7% | 1558 ග්රෑම් |
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 1.95 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.014 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
16: 0 පැල්මිටික් | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
18: 0 ස්ටෙරින් | 0.004 ග්රෑම් | ~ | |||
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.033 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 0.2% | 1.1% | |
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.033 ග්රෑම් | ~ | |||
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.078 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 0.7% | 3.7% | |
18: 2 ලිනොලයික් | 0.078 ග්රෑම් | ~ | |||
ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.078 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 1.7% | 8.9% |
ශක්ති අගය 19 kcal වේ.
- කුසලාන (1/2 ″ කෑලි) = 124 g (23.6 kCal)
- 0,5 කෝප්ප (1/2 62/11.8 කෑලි) = XNUMX ග්රෑම් (XNUMX kCal)
චීන කරවිල, ලුණු නොමැතිව තම්බා පලතුරු විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 9 - 12,8%, විටමින් සී - 36,7%, පොටෑසියම් - 12,8%
- විටමින් B6 සංගුණකයක් ලෙස ඔවුන් න්යෂ්ටික අම්ල හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්රියාවලියට සහභාගී වේ. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එමඟින් සෛල වර්ධනය හා බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවක් වේ. මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්රමිකතා සහ දරුවාගේ සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් සහ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්රතික්රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 19 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, චීන කරවිල ප්රයෝජනවත් වන්නේ ඇයි, ලුණු නොමැතිව තැම්බූ පලතුරු, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග චීන කරවිල, ලුණු නොමැතිව තම්බා පලතුරු