පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 63 kcal | 1684 kcal | 3.7% | 5.9% | 2673 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 0.09 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 0.1% | 0.2% | 84444 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.06 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.1% | 0.2% | 93333 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 15.25 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 7% | 11.1% | 1436 ග්රෑම් |
| ආන්තරික තන්තු | 1 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 5% | 7.9% | 2000 ග්රෑම් |
| ජල | 83.51 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 3.7% | 5.9% | 2722 ග්රෑම් |
| අළු | 0.09 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| Lycopene | 35 .g | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.003 mg | 1.5 mg | 0.2% | 0.3% | 50000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.003 mg | 1.8 mg | 0.2% | 0.3% | 60000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 1.1 mg | 500 mg | 0.2% | 0.3% | 45455 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.08 mg | 5 mg | 1.6% | 2.5% | 6250 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.01 mg | 2 mg | 0.5% | 0.8% | 20000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 3 .g | 400 .g | 0.8% | 1.3% | 13333 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 21.1 mg | 90 mg | 23.4% | 37.1% | 427 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.05 mg | 15 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 ග්රෑම් |
| විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 1 .g | 120 .g | 0.8% | 1.3% | 12000 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.17 mg | 20 mg | 0.9% | 1.4% | 11765 ග්රෑම් |
| බීටයින් | 0.1 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 39 mg | 2500 mg | 1.6% | 2.5% | 6410 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 1.3% | 12500 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 2 mg | 400 mg | 0.5% | 0.8% | 20000 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.8% | 21667 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 0.9 mg | 1000 mg | 0.1% | 0.2% | 111111 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 2 mg | 800 mg | 0.3% | 0.5% | 40000 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.38 mg | 18 mg | 2.1% | 3.3% | 4737 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.058 mg | 2 mg | 2.9% | 4.6% | 3448 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 17 .g | 1000 .g | 1.7% | 2.7% | 5882 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.03 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 40000 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 12.95 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්‍රෝස්) | 5.65 ග්රෑම් | ~ | |||
| මෝල්ටෝස් | 1.47 ග්රෑම් | ~ | |||
| සුක්රෝස් වේ | 0.07 ග්රෑම් | ~ | |||
| ෆෲක්ටෝස් | 5.76 ග්රෑම් | ~ | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.02 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.02 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 0.1% | 0.2% | |
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.01 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 0.1% | 0.2% |
ශක්ති අගය 63 kcal වේ.
- කුසලාන = 251 ග්රෑම් (158.1 kCal)
පේර මල් පැණි, ටින් කළ විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත්: විටමින් සී - 23,4%
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 63 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්රයෝජනවත් පේර මල් පැණි, ටින්, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණ පේර මල් පැණි, ටින්