කැලරි අන්තර්ගතය පෙස්ටෝ සෝස්, කෑමට සූදානම්, රාක්ක ස්ථායී. රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම426 kcal1684 kcal25.3%5.9%395 ග්රෑම්
ප්රෝටීන5 ග්රෑම්76 ග්රෑම්6.6%1.5%1520 ග්රෑම්
මේදය42.42 ග්රෑම්56 ග්රෑම්75.8%17.8%132 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට4.44 ග්රෑම්219 ග්රෑම්2%0.5%4932 ග්රෑම්
ආන්තරික තන්තු1.7 ග්රෑම්20 ග්රෑම්8.5%2%1176 ග්රෑම්
ජල43.08 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්1.9%0.4%5276 ග්රෑම්
අළු3.35 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE90 .g900 .g10%2.3%1000 ග්රෑම්
බීටා කැරොටින්1.075 mg5 mg21.5%5%465 ග්රෑම්
බීටා ක්‍රිප්ටොක්සැන්ටින්12 .g~
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින්917 .g~
විටමින් බී 1, තයමින්0.093 mg1.5 mg6.2%1.5%1613 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.307 mg1.8 mg17.1%4%586 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්13.7 mg500 mg2.7%0.6%3650 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.255 mg5 mg5.1%1.2%1961 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.178 mg2 mg8.9%2.1%1124 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්0.1 mg90 mg0.1%90000 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ8.86 mg15 mg59.1%13.9%169 ග්රෑම්
ගැමා ටොකෝෆෙරෝල්15.77 mg~
ටොකෝෆෙරෝල්5.19 mg~
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්193.8 .g120 .g161.5%37.9%62 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත0.738 mg20 mg3.7%0.9%2710 ග්රෑම්
බීටයින්0.6 mg~
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ205 mg2500 mg8.2%1.9%1220 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී173 mg1000 mg17.3%4.1%578 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.45 mg400 mg11.3%2.7%889 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා998 mg1300 mg76.8%18%130 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්50 mg1000 mg5%1.2%2000 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී132 mg800 mg16.5%3.9%606 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ0.88 mg18 mg4.9%1.2%2045 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.633 mg2 mg31.7%7.4%316 ග්රෑම්
තඹ, කියු145 .g1000 .g14.5%3.4%690 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ5.5 .g55 .g10%2.3%1000 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්0.88 mg12 mg7.3%1.7%1364 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින්0.24 ග්රෑම්~
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)1.92 ග්රෑම්උපරිම 100
ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්‍රෝස්)0.47 ග්රෑම්~
ෆෲක්ටෝස්1.45 ග්රෑම්~
මේද අම්ල
පාරලංගික0.194 ග්රෑම්උපරිම 1.9
මොනොසැටරේටඩ් ට්‍රාන්ස් මේද0.087 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල7.362 ග්රෑම්උපරිම 18.7
4: 0 තෙල් සහිත0.054 ග්රෑම්~
6: 0 නයිලෝන්0.043 ග්රෑම්~
8: 0 කැප්රිලික්0.027 ග්රෑම්~
10: 0 කැප්රික්0.065 ග්රෑම්~
12: 0 ලෝරික්0.075 ග්රෑම්~
14: 0 මිස්ටික්0.262 ග්රෑම්~
15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික්0.03 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්5.058 ග්රෑම්~
17: 0 මාගරින්0.045 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්1.425 ග්රෑම්~
20: 0 ඇරචිනික්0.158 ග්රෑම්~
22: 0 බෙජනික්0.083 ග්රෑම්~
24: 0 ලිග්නොසරික්0.036 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල19.351 ග්රෑම්මිනි 16.8115.2%27%
14: 1 මිරිස්ටොලික්0.025 ග්රෑම්~
16: 1 පැල්මිටොලික්0.329 ග්රෑම්~
16: 1 සිස්0.321 ග්රෑම්~
16: 1 ට්‍රාන්ස්0.008 ග්රෑම්~
17: 1 හෙප්ටැඩසීන්0.035 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)18.731 ග්රෑම්~
18: 1 සිස්18.654 ග්රෑම්~
18: 1 ට්‍රාන්ස්0.077 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.213 ග්රෑම්~
22: 1 එරුකෝවා (ඔමේගා -9)0.009 ග්රෑම්~
22: 1 සිස්0.007 ග්රෑම්~
22: 1 ට්‍රාන්ස්0.002 ග්රෑම්~
24: 1 ස්නායු, සිස් (ඔමේගා -9)0.009 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල13.74 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට100%23.5%
18: 2 ලිනොලයික්11.804 ග්රෑම්~
18: 2 ට්‍රාන්ස් සමාවයවිකය, නිශ්චය කර නැත0.054 ග්රෑම්~
18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස්11.722 ග්රෑම්~
18: 2 සංයුක්ත ලිනොලෙයික් අම්ලය0.028 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්1.865 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික්1.747 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -6, ගැමා ලිනොලනික්0.065 ග්රෑම්~
18: 3 ට්‍රාන්ස් (වෙනත් සමාවයවික)0.053 ග්රෑම්~
20: 2 අයිකොසැඩිනොයික්, ඔමේගා -6, සිස්, සිස්0.015 ග්රෑම්~
20: 3 අයිකොසැට්‍රීන්0.004 ග්රෑම්~
20: 3 ඔමේගා -60.002 ග්රෑම්~
20: 4 ඇරචයිඩොනික්0.05 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල1.748 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට100%23.5%
22: 5 ඩොකොසැපෙන්ටෙනොයික් (ඩීපීසී), ඔමේගා -30.001 ග්රෑම්~
ඔමේගා-6 මේද අම්ල11.854 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට100%23.5%
 

ශක්ති අගය 426 kcal වේ.

පෙස්ටෝ සෝස්, කෑමට සූදානම්, රාක්කය ස්ථාවරයි විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: බීටා-කැරොටින් - 21,5%, විටමින් බී 2 - 17,1%, විටමින් ඊ - 59,1%, විටමින් කේ - 161,5%, කැල්සියම් - 17,3%, මැග්නීසියම් - 11,3%, පොස්පරස් - 16,5%, මැන්ගනීස් - 31,7%, තඹ - 14,5%
  • බී-කැරොටින් provitamin A වන අතර ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත. බීටා-කැරොටින් 6 mcg විටමින් A 1 mcg ට සමාන වේ.
  • විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
  • විටමින් E ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇති අතර, ගෝනාඩ් වල ක්‍රියාකාරිත්වය සඳහා අවශ්‍ය වේ, හෘද මාංශ පේශි, සෛල පටලවල විශ්ව ස්ථායීකාරකයකි. විටමින් E හි iency නතාවයක් සහිතව, එරිත්රෝසයිට් වල රක්තපාතය හා ස්නායු ආබාධ නිරීක්ෂණය කරනු ලැබේ.
  • විටමින් K රුධිර කැටි ගැසීම නියාමනය කරයි. විටමින් K නොමැතිකම රුධිර කැටි ගැසීමේ කාලය වැඩි කිරීමට හේතු වේ.
  • කැල්සියම් අපගේ අස්ථිවල ප්‍රධාන අංගය වන අතර, ස්නායු පද්ධතියේ නියාමකයෙකු ලෙස ක්‍රියා කරයි, මාංශ පේශි හැකිලීමට සහභාගී වේ. කැල්සියම් iency නතාවය කොඳු ඇට පෙළ, ශ්‍රෝණි අස්ථි සහ පහළ අන්තය අවලංගු කිරීමට හේතු වන අතර ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
  • මැග්නීසියම් බලශක්ති පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වේ, ප්‍රෝටීන සංස්ලේෂණය, න්යෂ්ටික අම්ල, පටල වලට ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරයි, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. මැග්නීසියම් නොමැතිකම අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
  • පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
tags: කැලරි ප්‍රමාණය 426 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්‍රයෝජනවත් පැස්ටෝ සෝස්, කෑමට සූදානම්, රාක්ක ස්ථායි, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග පැස්ටෝ සෝස්, කෑමට සූදානම්, රාක්කයේ ස්ථායි

ඔබමයි