පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 18 kcal | 1684 kcal | 1.1% | 6.1% | 9356 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 0.95 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 1.3% | 7.2% | 8000 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.18 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.3% | 1.7% | 31111 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 3 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 1.4% | 7.8% | 7300 ග්රෑම් |
| ආන්තරික තන්තු | 0.9 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 4.5% | 25% | 2222 ග්රෑම් |
| ජල | 94.7 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4.2% | 23.3% | 2400 ග්රෑම් |
| අළු | 0.27 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 15 .g | 900 .g | 1.7% | 9.4% | 6000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.051 mg | 1.5 mg | 3.4% | 18.9% | 2941 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.031 mg | 1.8 mg | 1.7% | 9.4% | 5806 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.023 mg | 5 mg | 0.5% | 2.8% | 21739 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.108 mg | 2 mg | 5.4% | 30% | 1852 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 10 .g | 400 .g | 2.5% | 13.9% | 4000 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 41.2 mg | 90 mg | 45.8% | 254.4% | 218 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 1.082 mg | 20 mg | 5.4% | 30% | 1848 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 72 mg | 2500 mg | 2.9% | 16.1% | 3472 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 4.4% | 12500 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 10% | 5714 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 4 mg | 1300 mg | 0.3% | 1.7% | 32500 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 9.5 mg | 1000 mg | 1% | 5.6% | 10526 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 13 mg | 800 mg | 1.6% | 8.9% | 6154 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.52 mg | 18 mg | 2.9% | 16.1% | 3462 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.097 mg | 2 mg | 4.9% | 27.2% | 2062 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 44 .g | 1000 .g | 4.4% | 24.4% | 2273 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 0.2 .g | 55 .g | 0.4% | 2.2% | 27500 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.05 mg | 12 mg | 0.4% | 2.2% | 24000 ග්රෑම් |
| අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| ආර්ජිනින් * | 0.045 ග්රෑම් | ~ | |||
| වැලීන් | 0.04 ග්රෑම් | ~ | |||
| හිස්ටයිඩින් * | 0.019 ග්රෑම් | ~ | |||
| අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.031 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලියුසීන් | 0.049 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලයිසීන් | 0.042 ග්රෑම් | ~ | |||
| මෙතොනීන් | 0.011 ග්රෑම් | ~ | |||
| threonine | 0.035 ග්රෑම් | ~ | |||
| මයිකොප්ලාස්මා | 0.012 ග්රෑම් | ~ | |||
| phenylalanine | 0.029 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| alanine | 0.039 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.135 ග්රෑම් | ~ | |||
| Glycine | 0.035 ග්රෑම් | ~ | |||
| ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.125 ග්රෑම් | ~ | |||
| Proline | 0.041 ග්රෑම් | ~ | |||
| සෙරීන් | 0.038 ග්රෑම් | ~ | |||
| tyrosine | 0.02 ග්රෑම් | ~ | |||
| cysteine | 0.018 ග්රෑම් | ~ | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.027 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 14: 0 මිස්ටික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 0.02 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 0.006 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.012 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 0.1% | 0.6% | |
| 16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.011 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.099 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 0.9% | 5% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 0.09 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.009 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.009 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 1% | 5.6% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.09 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 1.9% | 10.6% |
ශක්ති අගය 18 kcal වේ.
මිහිරි කොළ ගම්මිරිස්, කැඩුණු, ශීත කළ, තම්බා, ලුණු නැත විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ වලින් පොහොසත්: විටමින් සී - 45,8%
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
tags: කැලරි ප්රමාණය 18 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්‍රයෝජනවත් දේ කොළ මිහිරි ගම්මිරිස්, කැඩුණු, ශීත කළ, තම්බා, ලුණු, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග, කොළ මිහිරි ගම්මිරිස්, කැඩුණු, ශීත කළ, තම්බා, ලුණු නැත