පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 22 kcal | 1684 kcal | 1.3% | 5.9% | 7655 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 0.6 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 0.8% | 3.6% | 12667 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.1 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.2% | 0.9% | 56000 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 3.79 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 1.7% | 7.7% | 5778 ග්රෑම් |
| ආන්තරික තන්තු | 0.8 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 4% | 18.2% | 2500 ග්රෑම් |
| ජල | 93.5 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4.1% | 18.6% | 2431 ග්රෑම් |
| අළු | 1.21 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 78 .g | 900 .g | 8.7% | 39.5% | 1154 ග්රෑම් |
| ඇල්ෆා කැරොටින් | 210 .g | ~ | |||
| බීටා කැරොටින් | 0.83 mg | 5 mg | 16.6% | 75.5% | 602 ග්රෑම් |
| Lycopene | 9660 .g | ~ | |||
| ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 80 .g | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 12.3% | 3750 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.03 mg | 1.8 mg | 1.7% | 7.7% | 6000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 7.2 mg | 500 mg | 1.4% | 6.4% | 6944 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.14 mg | 2 mg | 7% | 31.8% | 1429 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 21 .g | 400 .g | 5.3% | 24.1% | 1905 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 27.7 mg | 90 mg | 30.8% | 140% | 325 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.32 mg | 15 mg | 2.1% | 9.5% | 4688 ග්රෑම් |
| විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 5.3 .g | 120 .g | 4.4% | 20% | 2264 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.73 mg | 20 mg | 3.7% | 16.8% | 2740 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 193 mg | 2500 mg | 7.7% | 35% | 1295 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 11 mg | 1000 mg | 1.1% | 5% | 9091 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 11 mg | 400 mg | 2.8% | 12.7% | 3636 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 58 mg | 1300 mg | 4.5% | 20.5% | 2241 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 2.7% | 16667 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 17 mg | 800 mg | 2.1% | 9.5% | 4706 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.42 mg | 18 mg | 2.3% | 10.5% | 4286 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 200 .g | 1000 .g | 20% | 90.9% | 500 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 0.5 .g | 55 .g | 0.9% | 4.1% | 11000 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 7.7% | 6000 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 3.28 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.014 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 0.003 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.016 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 0.1% | 0.5% | |
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.016 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.042 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 0.4% | 1.8% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 0.04 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.001 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 0.1% | 0.5% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.04 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 0.9% | 4.1% |
ශක්ති අගය 22 kcal වේ.
- කුසලාන = 242 ග්රෑම් (53.2 kCal)
- fl oz = 30.2 ග්රෑම් (6.6 kCal)
ලුණු තක්කාලි සහ එළවළු යුෂ අඩු කිරීම විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: බීටා-කැරොටින් - 16,6%, විටමින් සී - 30,8%, තඹ - 20%
- බී-කැරොටින් provitamin A වන අතර ප්‍රතිඔක්සිකාරක ගුණ ඇත. බීටා-කැරොටින් 6 mcg විටමින් A 1 mcg ට සමාන වේ.
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 22 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්‍රයෝජනවත් තක්කාලි සහ එළවළු යුෂ, අඩු ලුණු අන්තර්ගතය, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග තක්කාලි සහ එළවළු යුෂ, අඩු ලුණු අන්තර්ගතය