ඇලස්කාවේ කැලරි පොලොක් පිසින ලද. රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම86 kcal1684 kcal5.1%5.9%1958 ග්රෑම්
ප්රෝටීන19.42 ග්රෑම්76 ග්රෑම්25.6%29.8%391 ග්රෑම්
මේදය0.99 ග්රෑම්56 ග්රෑම්1.8%2.1%5657 ග්රෑම්
ජල79.34 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්3.5%4.1%2865 ග්රෑම්
අළු1.42 ග්රෑම්~
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ364 mg2500 mg14.6%17%687 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී13 mg1000 mg1.3%1.5%7692 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.37 mg400 mg9.3%10.8%1081 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා166 mg1300 mg12.8%14.9%783 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්194.2 mg1000 mg19.4%22.6%515 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී206 mg800 mg25.8%30%388 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ0.29 mg18 mg1.6%1.9%6207 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.011 mg2 mg0.6%0.7%18182 ග්රෑම්
තඹ, කියු43 .g1000 .g4.3%5%2326 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්0.44 mg12 mg3.7%4.3%2727 ග්රෑම්
ස්ටෙරෝල්
කොලෙස්ටරෝල්74 mgඋපරිම 300 mg
මේද අම්ල
පාරලංගික0.003 ග්රෑම්උපරිම 1.9
මොනොසැටරේටඩ් ට්‍රාන්ස් මේද0.033 ග්රෑම්~
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල0.202 ග්රෑම්උපරිම 18.7
14: 0 මිස්ටික්0.113 ග්රෑම්~
15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික්0.001 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්0.157 ග්රෑම්~
17: 0 මාගරින්0.001 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්0.031 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල0.131 ග්රෑම්මිනි 16.80.8%0.9%
16: 1 පැල්මිටොලික්0.011 ග්රෑම්~
16: 1 සිස්0.01 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)0.083 ග්රෑම්~
18: 1 සිස්0.08 ග්රෑම්~
18: 1 ට්‍රාන්ස්0.003 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.035 ග්රෑම්~
22: 1 එරුකෝවා (ඔමේගා -9)0.001 ග්රෑම්~
22: 1 සිස්0.001 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල0.362 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට3.2%3.7%
18: 2 ලිනොලයික්0.006 ග්රෑම්~
18: 2 ඔමේගා -6, සිස්, සිස්0.006 ග්රෑම්~
18: 4 ස්ටයොරයිඩ් ඔමේගා -30.003 ග්රෑම්~
20: 3 අයිකොසැට්‍රීන්0.002 ග්රෑම්~
20: 3 ඔමේගා -60.002 ග්රෑම්~
20: 4 ඇරචයිඩොනික්0.006 ග්රෑම්~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ඔමේගා -30.104 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.345 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට38.3%44.5%
22: 5 ඩොකොසැපෙන්ටෙනොයික් (ඩීපීසී), ඔමේගා -30.011 ග්රෑම්~
22: 6 ඩොකොසහෙක්සෙනොයික් (ඩීඑච්ඒ), ඔමේගා -30.227 ග්රෑම්~
ඔමේගා-6 මේද අම්ල0.014 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට0.3%0.3%
 

ශක්ති අගය 86 kcal වේ.

ඇලස්කාවේ පොලොක්, පිසූ විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: පොටෑසියම් - 14,6%, පොස්පරස් - 25,8%
  • පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
  • පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 86 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, ප්රයෝජනවත් දේ Pollock, ඇලස්කාව, පිසින ලද, කැලරි, පෝෂ්ය පදාර්ථ, ප්රයෝජනවත් ගුණාංග Pollock, Alaska, පිසින ලද

ඔබමයි