පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 24 kcal | 1684 kcal | 1.4% | 5.8% | 7017 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 1.8 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 2.4% | 10% | 4222 ග්රෑම් |
| මේදය | 0.09 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 0.2% | 0.8% | 62222 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 2.61 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 1.2% | 5% | 8391 ග්රෑම් |
| ආන්තරික තන්තු | 2.8 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 14% | 58.3% | 714 ග්රෑම් |
| ජල | 92 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 4% | 16.7% | 2471 ග්රෑම් |
| අළු | 0.7 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 44 .g | 900 .g | 4.9% | 20.4% | 2045 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.051 mg | 1.5 mg | 3.4% | 14.2% | 2941 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 4.6% | 9000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.159 mg | 5 mg | 3.2% | 13.3% | 3145 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.152 mg | 2 mg | 7.6% | 31.7% | 1316 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 46 .g | 400 .g | 11.5% | 47.9% | 870 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 17 mg | 90 mg | 18.9% | 78.8% | 529 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 0.024 mg | 20 mg | 0.1% | 0.4% | 83333 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 184 mg | 2500 mg | 7.4% | 30.8% | 1359 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 30 mg | 1000 mg | 3% | 12.5% | 3333 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 24 mg | 400 mg | 6% | 25% | 1667 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 260 mg | 1300 mg | 20% | 83.3% | 500 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 7.5% | 5556 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 33 mg | 800 mg | 4.1% | 17.1% | 2424 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 0.38 mg | 18 mg | 2.1% | 8.8% | 4737 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.152 mg | 2 mg | 7.6% | 31.7% | 1316 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 52 .g | 1000 .g | 5.2% | 21.7% | 1923 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 0.7 .g | 55 .g | 1.3% | 5.4% | 7857 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.23 mg | 12 mg | 1.9% | 7.9% | 5217 ග්රෑම් |
| අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| ආර්ජිනින් * | 0.102 ග්රෑම් | ~ | |||
| වැලීන් | 0.077 ග්රෑම් | ~ | |||
| හිස්ටයිඩින් * | 0.037 ග්රෑම් | ~ | |||
| අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.091 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලියුසීන් | 0.093 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලයිසීන් | 0.085 ග්රෑම් | ~ | |||
| මෙතොනීන් | 0.018 ග්රෑම් | ~ | |||
| threonine | 0.062 ග්රෑම් | ~ | |||
| මයිකොප්ලාස්මා | 0.018 ග්රෑම් | ~ | |||
| phenylalanine | 0.058 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| alanine | 0.063 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.177 ග්රෑම් | ~ | |||
| Glycine | 0.04 ග්රෑම් | ~ | |||
| ග්ලූටමික් අම්ලය | 0.4 ග්රෑම් | ~ | |||
| Proline | 0.353 ග්රෑම් | ~ | |||
| සෙරීන් | 0.105 ග්රෑම් | ~ | |||
| tyrosine | 0.031 ග්රෑම් | ~ | |||
| cysteine | 0.015 ග්රෑම් | ~ | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.012 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 0.01 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 0.007 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | |||
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 0.006 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 0.043 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 0.4% | 1.7% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 0.018 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.023 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.023 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 2.6% | 10.8% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 0.018 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 0.4% | 1.7% |
ශක්ති අගය 24 kcal වේ.
- කුසලාන, කඩදාසි ඉරා දැමූ = 145 ග්රෑම් (34.8 kCal)
සැවෝයි ගෝවා, තම්බා, ලුණු සමග විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 9 - 11,5%, විටමින් සී - 18,9%
- විටමින් B6 සංගුණකයක් ලෙස ඔවුන් න්යෂ්ටික අම්ල හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එමඟින් සෛල වර්ධනය හා බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවක් වේ. මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ දරුවාගේ සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් සහ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.
- විටමින් C රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධතියේ ක්‍රියාකාරිත්වය යකඩ අවශෝෂණය ප්‍රවර්ධනය කරයි. In නතාවය විදුරුමස් ලිහිල් හා ලේ ගැලීමකට තුඩු දෙයි.
tags: කැලරි ප්රමාණය 24 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ ගුණය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, සැවෝයි ගෝවා ප්‍රයෝජනවත් වන්නේ කෙසේද, තම්බා, ලුණු, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සැවෝයි ගෝවා, තම්බා, ලුණු සමඟ