කැලරි ක්ෂණික ආහාර, මස් සහ එළවළු සහිත පීසා, සාමාන්‍ය කබොලක් මත අඟල් 14 යි. රසායනික සංයුතිය සහ පෝෂණ අගය.

පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.

වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්‍රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
පෝෂකප්රමාණයසාමාන්‍යය **100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්%100 kcal වලින් සම්මතයෙන්%100% සාමාන්‍යයි
කැලරි වටිනාකම244 kcal1684 kcal14.5%5.9%690 ග්රෑම්
ප්රෝටීන11.02 ග්රෑම්76 ග්රෑම්14.5%5.9%690 ග්රෑම්
මේදය10.9 ග්රෑම්56 ග්රෑම්19.5%8%514 ග්රෑම්
කාබෝහයිඩ්රේට23.18 ග්රෑම්219 ග්රෑම්10.6%4.3%945 ග්රෑම්
ආන්තරික තන්තු2.2 ග්රෑම්20 ග්රෑම්11%4.5%909 ග්රෑම්
ජල50.4 ග්රෑම්2273 ග්රෑම්2.2%0.9%4510 ග්රෑම්
අළු2.3 ග්රෑම්~
විටමින්
විටමින් A, RE61 .g900 .g6.8%2.8%1475 ග්රෑම්
රෙටිනෝල්0.054 mg~
බීටා කැරොටින්0.081 mg5 mg1.6%0.7%6173 ග්රෑම්
Lycopene1689 .g~
ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින්26 .g~
විටමින් බී 1, තයමින්0.256 mg1.5 mg17.1%7%586 ග්රෑම්
විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින්0.266 mg1.8 mg14.8%6.1%677 ග්රෑම්
විටමින් බී 4, කොලීන්21.7 mg500 mg4.3%1.8%2304 ග්රෑම්
විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික්0.455 mg5 mg9.1%3.7%1099 ග්රෑම්
විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන්0.098 mg2 mg4.9%2%2041 ග්රෑම්
විටමින් බී 9, ෆෝලේට්87 .g400 .g21.8%8.9%460 ග්රෑම්
විටමින් බී 12, කොබලමින්0.68 .g3 .g22.7%9.3%441 ග්රෑම්
විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික්0.1 mg90 mg0.1%90000 ග්රෑම්
විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ0.86 mg15 mg5.7%2.3%1744 ග්රෑම්
බීටා ටොකෝෆෙරෝල්0.04 mg~
ගැමා ටොකෝෆෙරෝල්0.93 mg~
ටොකෝෆෙරෝල්0.27 mg~
විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන්6.2 .g120 .g5.2%2.1%1935 ග්රෑම්
විටමින් පීපී, නැත3.1 mg20 mg15.5%6.4%645 ග්රෑම්
බීටයින්23.7 mg~
සාර්ව පෝෂක
පොටෑසියම්, කේ184 mg2500 mg7.4%3%1359 ග්රෑම්
කැල්සියම්, සී120 mg1000 mg12%4.9%833 ග්රෑම්
මැග්නීසියම්, එම්.ජී.23 mg400 mg5.8%2.4%1739 ග්රෑම්
සෝඩියම්, නා589 mg1300 mg45.3%18.6%221 ග්රෑම්
සල්ෆර්, එස්110.2 mg1000 mg11%4.5%907 ග්රෑම්
පොස්පරස්, පී183 mg800 mg22.9%9.4%437 ග්රෑම්
මූලද්රව්ය සොයා ගන්න
යකඩ, ෆෙ1.86 mg18 mg10.3%4.2%968 ග්රෑම්
මැංගනීස්, එම්0.273 mg2 mg13.7%5.6%733 ග්රෑම්
තඹ, කියු138 .g1000 .g13.8%5.7%725 ග්රෑම්
සෙලේනියම්, සේ23.1 .g55 .g42%17.2%238 ග්රෑම්
සින්ක්, සින්1.24 mg12 mg10.3%4.2%968 ග්රෑම්
ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට්
පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින්18.7 ග්රෑම්~
මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි)3.73 ග්රෑම්උපරිම 100
ග්ලැක්ටෝස්0.1 ග්රෑම්~
ග්ලූකෝස් (ඩෙක්ස්ට්‍රෝස්)1.07 ග්රෑම්~
ලැක්ටෝස්0.17 ග්රෑම්~
මෝල්ටෝස්1.21 ග්රෑම්~
සුක්රෝස් වේ0.08 ග්රෑම්~
ෆෲක්ටෝස්1.1 ග්රෑම්~
අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල
ආර්ජිනින් *0.508 ග්රෑම්~
වැලීන්0.579 ග්රෑම්~
හිස්ටයිඩින් *0.334 ග්රෑම්~
අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල0.482 ග්රෑම්~
ලියුසීන්0.923 ග්රෑම්~
ලයිසීන්0.615 ග්රෑම්~
මෙතොනීන්0.217 ග්රෑම්~
threonine0.399 ග්රෑම්~
මයිකොප්ලාස්මා0.109 ග්රෑම්~
phenylalanine0.553 ග්රෑම්~
ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල
alanine0.449 ග්රෑම්~
ඇස්පාර්ටික් අම්ලය0.864 ග්රෑම්~
Hydroxyproline0.012 ග්රෑම්~
Glycine0.423 ග්රෑම්~
ග්ලූටමික් අම්ලය2.93 ග්රෑම්~
Proline1.107 ග්රෑම්~
සෙරීන්0.597 ග්රෑම්~
tyrosine0.385 ග්රෑම්~
cysteine0.178 ග්රෑම්~
ස්ටෙරෝල්
කොලෙස්ටරෝල්27 mgඋපරිම 300 mg
සංතෘප්ත මේද අම්ල
සංතෘප්ත මේද අම්ල4.407 ග්රෑම්උපරිම 18.7
4: 0 තෙල් සහිත0.147 ග්රෑම්~
6: 0 නයිලෝන්0.028 ග්රෑම්~
8: 0 කැප්රිලික්0.039 ග්රෑම්~
10: 0 කැප්රික්0.093 ග්රෑම්~
12: 0 ලෝරික්0.107 ග්රෑම්~
14: 0 මිස්ටික්0.447 ග්රෑම්~
15: 0 පෙන්ටඩෙකනොයික්0.045 ග්රෑම්~
16: 0 පැල්මිටික්2.33 ග්රෑම්~
17: 0 මාගරින්0.05 ග්රෑම්~
18: 0 ස්ටෙරින්1.1 ග්රෑම්~
20: 0 ඇරචිනික්0.019 ග්රෑම්~
22: 0 බෙජනික්0.002 ග්රෑම්~
මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල3.787 ග්රෑම්මිනි 16.822.5%9.2%
14: 1 මිරිස්ටොලික්0.038 ග්රෑම්~
16: 1 පැල්මිටොලික්0.195 ග්රෑම්~
17: 1 හෙප්ටැඩසීන්0.014 ග්රෑම්~
18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9)3.497 ග්රෑම්~
20: 1 ගැඩොලික් (ඔමේගා -9)0.042 ග්රෑම්~
22: 1 එරුකෝවා (ඔමේගා -9)0.001 ග්රෑම්~
බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල1.89 ග්රෑම්11.2 සිට 20.6 කිරීමට16.9%6.9%
18: 2 ලිනොලයික්1.521 ග්රෑම්~
18: 3 ලිනොලනික්0.157 ග්රෑම්~
18: 3 ඔමේගා -3, ඇල්ෆා ලිනොලනික්0.138 ග්රෑම්~
18: 4 ස්ටයොරයිඩ් ඔමේගා -30.029 ග්රෑම්~
20: 2 අයිකොසැඩිනොයික්, ඔමේගා -6, සිස්, සිස්0.023 ග්රෑම්~
20: 4 ඇරචයිඩොනික්0.022 ග්රෑම්~
ඔමේගා-3 මේද අම්ල0.167 ග්රෑම්0.9 සිට 3.7 කිරීමට18.6%7.6%
ඔමේගා-6 මේද අම්ල1.566 ග්රෑම්4.7 සිට 16.8 කිරීමට33.3%13.6%
 

ශක්ති අගය 244 kcal වේ.

  • පෙත්ත = 136 ග්රෑම් (331.8 kCal)
  • පයි = 1168 ග්රෑම් (2849.9 kCal)
ක්‍ෂණික ආහාර, මස් හා එළවළු සහිත පීසා, සම්මත කබොල අඟල් 14 යි විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 1 - 17,1%, විටමින් බී 2 - 14,8%, විටමින් බී 9 - 21,8%, විටමින් බී 12 - 22,7%, විටමින් පීපී - 15,5%, කැල්සියම් - 12%, පොස්පරස් - 22,9%, මැන්ගනීස් - 13,7%, තඹ - 13,8%, සෙලේනියම් - 42%
  • විටමින් B1 ශරීරයට ශක්තිය හා ප්ලාස්ටික් ද්‍රව්‍ය මෙන්ම අතු-දාම ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ද සපයන කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීයතාවයේ වඩාත් වැදගත් එන්සයිම වල කොටසකි. මෙම විටමින් නොමැතිකම ස්නායු, ආහාර ජීර්ණ සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බරපතල ආබාධවලට තුඩු දෙයි.
  • විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
  • විටමින් B6 සංගුණකයක් ලෙස ඔවුන් න්‍යෂ්ටික අම්ල හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එමඟින් සෛල වර්ධනය හා බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවක් වේ. මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ දරුවාගේ සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් සහ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.
  • විටමින් B12 ඇමයිනෝ අම්ල පරිවෘත්තීය හා පරිවර්තනය සඳහා වැදගත් කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. ෆෝලේට් සහ විටමින් බී 12 අන්තර් සම්බන්ධිත විටමින් වන අතර රුධිරය සෑදීමට සම්බන්ධ වේ. විටමින් බී 12 නොමැතිකම අර්ධ හෝ ද්විතියික ෆෝලේට් iency නතාවයට මෙන්ම රක්තහීනතාවය, ලියුකොපීනියා, ත්‍රොම්බොසයිටොපීනියා වර්ධනය වීමට හේතු වේ.
  • විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
  • කැල්සියම් අපගේ අස්ථිවල ප්‍රධාන අංගය වන අතර, ස්නායු පද්ධතියේ නියාමකයෙකු ලෙස ක්‍රියා කරයි, මාංශ පේශි හැකිලීමට සහභාගී වේ. කැල්සියම් iency නතාවය කොඳු ඇට පෙළ, ශ්‍රෝණි අස්ථි සහ පහළ අන්තය අවලංගු කිරීමට හේතු වන අතර ඔස්ටියෝපොරෝසිස් අවදානම වැඩි කරයි.
  • පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
  • මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
  • තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්‍රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්‍රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
  • සෙලේනියම් - මිනිස් සිරුරේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක ආරක්ෂක පද්ධතියේ අත්‍යවශ්‍ය අංගයක්, ප්‍රතිශක්තිකරණ බලපෑමක් ඇති කරයි, තයිරොයිඩ් හෝමෝන ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වේ. Fic නතාවය කාෂින්-බෙක් රෝගයට (සන්ධි, කොඳු ඇට පෙළ හා අන්තයේ බහුවිධ විකෘතිතා සහිත ඔස්ටියෝ ආතරයිටිස්), කේෂාන් රෝගය (ආවේණික මයෝකාඩියෝපති), පාරම්පරික ත්‍රොම්බැස්ටීනියා රෝගයට හේතු වේ.
tags: කැලරි අන්තර්ගතය 244 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ, ඇයි ක්ෂණික ආහාර, මස් හා එළවළු සහිත පීසා, සම්මත කේක් එකක් මත, අඟල් 14, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග ක්ෂණික ආහාර, මස් හා එළවළු සහිත පීසා, ප්‍රමිතියෙන් කේක්, 14 ”

ඔබමයි