පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 423 kcal | 1684 kcal | 25.1% | 5.9% | 398 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 3.9 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 5.1% | 1.2% | 1949 ග්රෑම් |
| මේදය | 9.5 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 17% | 4% | 589 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 80.2 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 36.6% | 8.7% | 273 ග්රෑම් |
| ආන්තරික තන්තු | 0.7 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 3.5% | 0.8% | 2857 ග්රෑම් |
| ජල | 3.5 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 0.2% | 64943 ග්රෑම් | |
| අළු | 2.2 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| ලුටීන් + සියැක්සැන්ටින් | 1 .g | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.28 mg | 1.5 mg | 18.7% | 4.4% | 536 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.18 mg | 1.8 mg | 10% | 2.4% | 1000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 3.9 mg | 500 mg | 0.8% | 0.2% | 12821 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.233 mg | 5 mg | 4.7% | 1.1% | 2146 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.018 mg | 2 mg | 0.9% | 0.2% | 11111 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 135 .g | 400 .g | 33.8% | 8% | 296 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.04 .g | 3 .g | 1.3% | 0.3% | 7500 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.08 mg | 15 mg | 0.5% | 0.1% | 18750 ග්රෑම් |
| විටමින් කේ, ෆිලෝක්වීනෝන් | 4.1 .g | 120 .g | 3.4% | 0.8% | 2927 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 2.425 mg | 20 mg | 12.1% | 2.9% | 825 ග්රෑම් |
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 72 mg | 2500 mg | 2.9% | 0.7% | 3472 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 77 mg | 1000 mg | 7.7% | 1.8% | 1299 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 0.5% | 4444 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 665 mg | 1300 mg | 51.2% | 12.1% | 195 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 39 mg | 1000 mg | 3.9% | 0.9% | 2564 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 277 mg | 800 mg | 34.6% | 8.2% | 289 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 1.36 mg | 18 mg | 7.6% | 1.8% | 1324 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.278 mg | 2 mg | 13.9% | 3.3% | 719 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 56 .g | 1000 .g | 5.6% | 1.3% | 1786 ග්රෑම් |
| සෙලේනියම්, සේ | 2.7 .g | 55 .g | 4.9% | 1.2% | 2037 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 0.5% | 4800 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 48.95 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| අත්යවශ්ය ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| ආර්ජිනින් * | 0.146 ග්රෑම් | ~ | |||
| වැලීන් | 0.185 ග්රෑම් | ~ | |||
| හිස්ටයිඩින් * | 0.083 ග්රෑම් | ~ | |||
| අයිසොලියුසීන් කෝඩෝනවල | 0.162 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලියුසීන් | 0.284 ග්රෑම් | ~ | |||
| ලයිසීන් | 0.165 ග්රෑම් | ~ | |||
| මෙතොනීන් | 0.071 ග්රෑම් | ~ | |||
| threonine | 0.119 ග්රෑම් | ~ | |||
| මයිකොප්ලාස්මා | 0.055 ග්රෑම් | ~ | |||
| phenylalanine | 0.183 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආදේශ කළ හැකි ඇමයිනෝ අම්ල | |||||
| alanine | 0.119 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඇස්පාර්ටික් අම්ලය | 0.184 ග්රෑම් | ~ | |||
| Glycine | 0.122 ග්රෑම් | ~ | |||
| ග්ලූටමික් අම්ලය | 1.194 ග්රෑම් | ~ | |||
| Proline | 0.421 ග්රෑම් | ~ | |||
| සෙරීන් | 0.204 ග්රෑම් | ~ | |||
| tyrosine | 0.123 ග්රෑම් | ~ | |||
| cysteine | 0.075 ග්රෑම් | ~ | |||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | |||||
| සංතෘප්ත මේද අම්ල | 2.39 ග්රෑම් | උපරිම 18.7 | |||
| 4: 0 තෙල් සහිත | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| 12: 0 ලෝරික් | 0.001 ග්රෑම් | ~ | |||
| 14: 0 මිස්ටික් | 0.048 ග්රෑම් | ~ | |||
| 16: 0 පැල්මිටික් | 1.234 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 0 ස්ටෙරින් | 1.106 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනොසැටරේටඩ් මේද අම්ල | 4.093 ග්රෑම් | මිනි 16.8 | 24.4% | 5.8% | |
| 16: 1 පැල්මිටොලික් | 0.002 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 1 ඔලීන් (ඔමේගා -9) | 4.091 ග්රෑම් | ~ | |||
| බහු අසංතෘප්ත මේද අම්ල | 1.244 ග්රෑම් | 11.2 සිට 20.6 කිරීමට | 11.1% | 2.6% | |
| 18: 2 ලිනොලයික් | 1.18 ග්රෑම් | ~ | |||
| 18: 3 ලිනොලනික් | 0.064 ග්රෑම් | ~ | |||
| ඔමේගා-3 මේද අම්ල | 0.064 ග්රෑම් | 0.9 සිට 3.7 කිරීමට | 7.1% | 1.7% | |
| ඔමේගා-6 මේද අම්ල | 1.18 ග්රෑම් | 4.7 සිට 16.8 කිරීමට | 25.1% | 5.9% |
ශක්ති අගය 423 kcal වේ.
- අවුන්ස = 28.35 ග්රෑම් (119.9 kCal)
- පැකේජය (18.50 අවුන්ස) = 524 ග්රෑම් (2216.5 kCal)
පයි, සුදු, වියළි මිශ්රණය, පුඩිං, ශක්තිමත් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් බී 1 - 18,7%, විටමින් බී 9 - 33,8%, විටමින් පීපී - 12,1%, පොස්පරස් - 34,6%, මැංගනීස් - 13,9%
- විටමින් B1 ශරීරයට ශක්තිය හා ප්ලාස්ටික් ද්‍රව්‍ය මෙන්ම අතු-දාම ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ද සපයන කාබෝහයිඩ්රේට් සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීයතාවයේ වඩාත් වැදගත් එන්සයිම වල කොටසකි. මෙම විටමින් නොමැතිකම ස්නායු, ආහාර ජීර්ණ සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බරපතල ආබාධවලට තුඩු දෙයි.
- විටමින් B6 සංගුණකයක් ලෙස ඔවුන් න්යෂ්ටික අම්ල හා ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. ෆෝලේට් iency නතාවය න්යෂ්ටික අම්ල හා ප්රෝටීන වල සංශ්ලේෂණයට හේතු වන අතර එමඟින් සෛල වර්ධනය හා බෙදීම වළක්වයි, විශේෂයෙන් වේගයෙන් වර්ධනය වන පටක වල: අස්ථි ඇටමිදුළුව, බඩවැල් එපිටිලියම් යනාදිය ගර්භණී සමයේදී ෆෝලේට් ප්රමාණවත් ලෙස පරිභෝජනය කිරීම නොමේරූ වීමට එක් හේතුවක් වේ. මන්දපෝෂණය, සංජානන අක්‍රමිකතා සහ දරුවාගේ සංවර්ධන ආබාධ. ෆෝලේට් සහ හෝමොසිස්ටීන් මට්ටම සහ හෘද වාහිනී රෝග අවදානම අතර ශක්තිමත් සම්බන්ධතාවයක් පෙන්නුම් කර ඇත.
- විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්යවශ්ය වේ. ප්රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
tags: කැලරි ප්රමාණය 423 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, විටමින්, ඛනිජ ලවණ, පයි වල භාවිතය කුමක්ද, සුදු, වියළි මිශ්රණය, පුඩිං, ශක්තිමත්, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ, පයි වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග, සුදු, වියළි මිශ්රණය, පුඩිං, ශක්තිමත්