නවීන පෝෂණවේදීන් සමහර විට හමුවීමට පැමිණෙන රෝගීන්ගේ ප්රකාශයන් මගින් භීතියට පත් වන අතර ඉක්මනින් හා නිවැරදිව බර අඩු කර ගන්නේ කෙසේදැයි විමසයි. විශේෂයෙන් බොහෝ විට මාතෘකාව මතු වන්නේ පැය හයකට පසු ඔබට ආහාර ගත නොහැකි බවයි, මෙය මේදය අනිවාර්ය සමුච්චය වීමට සහ ශරීරයේ පරිවෘත්තීය තත්ත්වය පිරිහීමට හේතු වේ.
සවස හයට පසු ආහාර ගැනීමේ මාතෘකාව කෙතරම් ජනප්‍රිය වී ඇත්ද යත් එය දැනටමත් විවිධ කථා සහ විහිලු අවස්ථා ලබා ගෙන ඇත. හපන්නට නොහැකි බැවින් හයෙන් පසු බෝර්ෂ්ට් පානය කිරීම යෝජනා කරන සුප්‍රසිද්ධ උපමා උපදෙස සෑම දෙනාම දනිති. "වැසි සහිත දවසක් සඳහා" මේදය තැන්පත් වීම වළක්වා ගැනීම සඳහා හයකට පසු නොගත යුතු ආහාර මොනවාදැයි දැන ගැනීම වටී.
සලාද කොළ කොළයක් සහ වතුර වීදුරුවක් ස්වරූපයෙන් ශෝකජනක රාත්රී භෝජන සංග්‍රහයක් දැනටමත් පරිකල්පනය කර ඇති පාඨකයන්ට සන්සුන්ව හුස්ම ගත හැකිය, මන්ද හොඳම පෝෂණවේදීන් රාත්රී ආහාරය කළ හැකි පමණක් නොව අවශ්‍ය බව ද අවධාරනය කරන බැවිනි. අවසාන ආහාරය ලෙස පිළිගත හැකි ආහාර සහ කෑම වර්ග මොනවාද යන්න දැන ගැනීම පමණක් වැදගත් වන අතර, ඔබේ හෘදයාංගම සහ සෞඛ්ය සම්පන්න රාත්රී ආහාරය ගැනීමට හොඳම වේලාව කුමක්ද යන්න දැන ගැනීම පමණි.
පෝෂණවේදියෙකු වන මිහායිල් ගින්ස්බර්ග් තර්ක කරන්නේ රාත්රී ආහාරය ස්වාභාවික මිනිස් අවශ්‍යතාවයක් වන අතර එය සන්ධ්‍යා වර්ගයේ ආහාර සහිත ජීවියෙකු ලෙසය. එපමණක් නොව, රාත්රී ආහාර වේලක් නොමැතිකම ශරීරයේ අන්තරාසර්ග ක්‍රියාකාරිත්වයට අහිතකර ලෙස බලපාන සාධකය විය හැකිය. සරලව කිවහොත්, රාත්රී ආහාරය නොමැතිව, අපි අපටම හානි කර, පරිවෘත්තීය නරක අතට හැරෙන අතර ශරීරයේ විවිධ හෝමෝන අසාමාන්‍යතා ඇතිවීම අවුස්සමු.
සෞඛ්ය සම්පන්න රාත්රී ආහාර නීති
කෙට්ටු සහ සෞඛ්ය සම්පන්න වීමට කැමති අය සඳහා අනුගමනය කළ යුතු මූලික රීතිය සරලයි: රාත්රී ආහාරය සඳහා තම්බා හෝ නැවුම් එළවළු සමඟ කෙට්ටු ප්‍රෝටීන් ආහාර අනුභව කරන්න. මෙම ආහාර සැලැස්ම වේලාසනින් නින්දට යාමට පුරුදු වී සිටින "ලාර්ක්" සඳහා සහ ප්‍රමාද වී අවදි වී ප්‍රමාද වී නින්දට යාමට කැමති "බකමූණන්ට" සම්පූර්ණයෙන්ම පිළිගත හැකිය. නින්දට යාමට පැය තුනකට පෙර රාත්රී ආහාරය ගත යුතු බව මතක තබා ගන්න.
සෞඛ්ය සම්පන්න රාත්රී භෝජන සංග්‍රහයක් සඳහා මූලික නීති හෝ 6 න් පසු ඔබට ආහාරයට ගත හැකි දේ:
- අමු සහ සැකසූ එළවළු අනුපාතය 2: 3;
- කෙසෙල්, මිදි සහ ඉතා මිහිරි පලතුරු උදෑසන පිටත් වේ;
- දුරු තිරිඟු පැස්ටා මධ්‍යස්ථව සවස් වරුවේ මේසය මත විය හැකිය;
- සොසේජස්, මෙයොනීස් සහ කෙචප් රාත්රී ආහාර වේලෙන් පමණක් නොව, ඔබේ ආහාර “කාලසටහනෙන්” ද බැහැර කළ යුතුය.
රාත්රී ආහාරය කුඩා කොටස් කිහිපයකට කැඩීමෙන් ඔබට සවස් වරුවේ කුසගින්නෙන් මිදිය හැකිය. නින්දට යාමට පෙර බඩ හිස් බව දැනීම, අඩු මේද යෝගට් හෝ අඩු මේද කෙෆීර් සමඟ කෙටි ආහාරයක් ගන්න. යෝගට් වල පිෂ්ඨය හෝ සීනි වර්ගයක් නොමැති බවට වග බලා ගන්න.
- ප්‍රභවයන්
- අපි හරියට කනවා. සෞඛ්ය සම්පන්න ආහාර ගැනීම සඳහා මාර්ගය / Rudiger Dahlke. - එම්.: IG "වෙස්", 2009. - 240 පි.