අමුද්රව්ය හාල්මැස්සන් සහ බිත්තර කැනේප්
| රයි පාන් | 30.0 (ග්රෑම්) |
| බටර් | 10.0 (ග්රෑම්) |
| කුකුල් බිත්තර | 0.3 (කෑල්ල) |
| බෝල්ටික් තට්ටුව | 44.0 (ග්රෑම්) |
| පිපිඤ්ඤා | 13.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
රයි පාන් රවුම් ටෝස්ට් මත, බිත්තර රවුමක් දමන්න, ඒ මත නැවුම් භාවිතෙය්දී පිපිඤ්ඤා රවුමක්, මුදුනේ - මුද්දක ස්වරූපයෙන් හාල්මැස්සන් ෆිලට් එකක්. මැද කොටස කැඩුණු ළූණු වලින් සාදා ඇත.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 238.7 kcal | 1684 kcal | 14.2% | 5.9% | 705 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 11.4 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 15% | 6.3% | 667 ග්රෑම් |
| මේදය | 16.2 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 28.9% | 12.1% | 346 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 12.6 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 5.8% | 2.4% | 1738 ග්රෑම් |
| කාබනික අම්ල | 0.02 ග්රෑම් | ~ | |||
| ආන්තරික තන්තු | 0.1 ග්රෑම් | 20 ග්රෑම් | 0.5% | 0.2% | 20000 ග්රෑම් |
| ජල | 62.5 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2.7% | 1.1% | 3637 ග්රෑම් |
| අළු | 1.2 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 200 .g | 900 .g | 22.2% | 9.3% | 450 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.2 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 2.8% | 1500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.2 mg | 1.8 mg | 11.1% | 4.7% | 900 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 34.1 mg | 500 mg | 6.8% | 2.8% | 1466 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.4 mg | 5 mg | 8% | 3.4% | 1250 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.08 mg | 2 mg | 4% | 1.7% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 12.1 .g | 400 .g | 3% | 1.3% | 3306 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 12, කොබලමින් | 0.07 .g | 3 .g | 2.3% | 1% | 4286 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 1.7 mg | 90 mg | 1.9% | 0.8% | 5294 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.3 .g | 10 .g | 3% | 1.3% | 3333 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 1.3 mg | 15 mg | 8.7% | 3.6% | 1154 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 2.9 .g | 50 .g | 5.8% | 2.4% | 1724 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 3.6924 mg | 20 mg | 18.5% | 7.8% | 542 ග්රෑම් |
| niacin | 1.8 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 321 mg | 2500 mg | 12.8% | 5.4% | 779 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 50 mg | 1000 mg | 5% | 2.1% | 2000 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 38 mg | 400 mg | 9.5% | 4% | 1053 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 294.9 mg | 1300 mg | 22.7% | 9.5% | 441 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 143.8 mg | 1000 mg | 14.4% | 6% | 695 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 201.8 mg | 800 mg | 25.2% | 10.6% | 396 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 452.1 mg | 2300 mg | 19.7% | 8.3% | 509 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| ඇලුමිනියම්, අල් | 63.9 .g | ~ | |||
| යකඩ, ෆෙ | 2.6 mg | 18 mg | 14.4% | 6% | 692 ග්රෑම් |
| අයඩින්, මම | 30.6 .g | 150 .g | 20.4% | 8.5% | 490 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 16.8 .g | 10 .g | 168% | 70.4% | 60 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.6562 mg | 2 mg | 32.8% | 13.7% | 305 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 225.7 .g | 1000 .g | 22.6% | 9.5% | 443 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 5.8 .g | 70 .g | 8.3% | 3.5% | 1207 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 3.1 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 241 .g | 4000 .g | 6% | 2.5% | 1660 ග්රෑම් |
| ක්රෝම්, සී | 30.4 .g | 50 .g | 60.8% | 25.5% | 164 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 1.3052 mg | 12 mg | 10.9% | 4.6% | 919 ග්රෑම් |
| ජීර්ණය කළ හැකි කාබෝහයිඩ්රේට් | |||||
| පිෂ් and ය සහ ඩෙක්ස්ට්‍රින් | 0.02 ග්රෑම් | ~ | |||
| මොනෝ- සහ ඩයිසැකරයිඩ (සීනි) | 0.5 ග්රෑම් | උපරිම 100 | |||
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 121.7 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 238,7 kcal වේ.
හාල්මැස්සන් සහ බිත්තර සමග කැනේප් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් A - 22,2%, විටමින් B2 - 11,1%, විටමින් PP - 18,5%, පොටෑසියම් - 12,8%, පොස්පරස් - 25,2%, ක්ලෝරීන් - 19,7, 14,4, 20,4%, යකඩ - 168%, අයඩින් - 32,8%, කොබෝල්ට් - 22,6%, මැංගනීස් - 60,8%, තඹ - XNUMX%, ක්රෝමියම් - XNUMX%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් B2 රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වන අතර දෘශ්‍ය විශ්ලේෂකයේ වර්ණ සංවේදීතාව සහ අඳුරු අනුවර්තනය වැඩි කරයි. විටමින් බී 2 ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ තත්වය, ශ්ලේෂ්මල පටල, දුර්වල ආලෝකය සහ අන්ධකාර දෘෂ්ටිය උල්ලං violation නය කිරීමකි.
- විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්‍යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- ක්ලෝරින් ශරීරයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සෑදීම හා ස්‍රාවය කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.
- යකඩ යනු එන්සයිම ඇතුළු විවිධ ක්‍රියාකාරකම්වල ප්රෝටීන වල කොටසකි. ඉලෙක්ට්‍රෝන, ඔක්සිජන් ප්‍රවාහනයට සහභාගී වන අතර, රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා සහ පෙරොක්සයිඩ් සක්‍රීය කිරීම සහතික කරයි. ප්‍රමාණවත් නොවන පරිභෝජනය හයිපොක්‍රොමික් රක්තහීනතාවය, ඇටසැකිලි මාංශ පේශිවල මයෝග්ලොබින්- at න පරමාණුව, තෙහෙට්ටුව වැඩිවීම, හෘද හෘද රෝග, ඇට්‍රොෆික් ගැස්ට්‍රයිටිස් වැනි රෝග වලට හේතු වේ.
- අයඩින් තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථියේ ක්‍රියාකාරිත්වයට සහභාගී වන අතර හෝමෝන (තයිරොක්සීන් සහ ට්‍රයොඩොතෝරොනීන්) සෑදේ. මිනිස් සිරුරේ සියලුම පටක වල සෛල වර්ධනය හා අවකලනය, මයිටොකොන්ඩ්‍රීය ශ්වසනය, ට්‍රාන්ස්මෙම්බ්‍රේන් සෝඩියම් නියාමනය සහ හෝමෝන ප්‍රවාහනය සඳහා එය අවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් නොවීම නිසා හයිපෝතෝරයිඩ් හා ආවේණික ගොයිටරයක් ඇති වන අතර පරිවෘත්තීය මන්දගාමී වීම, ධමනි හයිපෝටෙන්ෂන්, වර්ධන අවපාතය සහ ළමුන්ගේ මානසික සංවර්ධනය.
- කෝබෝල්ට් විටමින් බී 12 හි කොටසකි. මේද අම්ල පරිවෘත්තීය හා ෆෝලික් අම්ල පරිවෘත්තීය එන්සයිම සක්‍රීය කරයි.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
- තඹ රෙඩොක්ස් ක්‍රියාකාරිත්වය සහිත එන්සයිම වල කොටසක් වන අතර යකඩ පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ වන අතර ප්රෝටීන සහ කාබෝහයිඩ්රේට් අවශෝෂණය උත්තේජනය කරයි. මිනිස් සිරුරේ පටක වලට ඔක්සිජන් ලබා දීමේ ක්‍රියාවලියට සහභාගී වේ. Ic නතාවය හෘද වාහිනී පද්ධතිය හා ඇටසැකිල්ල සෑදීමේදී ඇතිවන ආබාධ, සම්බන්ධක පටක ඩිස්ප්ලාසියාව වර්ධනය වීමෙන් පෙන්නුම් කෙරේ.
- ක්රෝම් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන අතර ඉන්සියුලින් වල බලපෑම වැඩි කරයි. Iency නතාවය ග්ලූකෝස් ඉවසීම අඩු කිරීමට හේතු වේ.
ග්රෑම් 100 කට හාල්මැස්සන් සහ බිත්තර සහිත කැනේප් වට්ටෝරුවේ අමුද්‍රව්‍යවල කැලරි ප්රමාණය සහ රසායනික සංයුතිය
- 661 kcal
- 157 kcal
- 137 kcal
- 14 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 238,7 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ ලවණ, හාල්මැස්සන් සහ බිත්තර සමඟ කැනේප් උයන්නේ කෙසේද, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ