1. අඳුරු චොකලට් ඔබ කළු චොකලට් බාර් එකකට පහර දෙන සෑම අවස්ථාවකම ඔබට සතුටක් දැනේ නම්, එය අනතුරක් යැයි නොසිතන්න. අඳුරු චොකලට් ශරීරයේ ආනන්දමයිඩ් නම් රසායනික ප්‍රතික්‍රියාවක් ඇති කරයි: මොළය වේදනාව සහ මානසික අවපීඩනය වැනි හැඟීම් තාවකාලිකව අවහිර කරන අන්තරාසර්ග කැනබිනොයිඩ් ස්නායු සම්ප්‍රේෂකයක් නිකුත් කරයි. "ආනන්දමයිඩ්" යන වචනය පැමිණෙන්නේ "ආනන්ද" යන සංස්කෘත වචනයෙනි - බ්ලීස්. මීට අමතරව, අඳුරු චොකලට් වල ආනන්දමයිඩ් නිසා ඇතිවන "හොඳ දැනීම" දිගු කරන වෙනත් ද්රව්ය අඩංගු වේ. විද්‍යාඥයන් කළු චොකලට් "නව කාංසාවට පිළියමක්" ලෙස පවා හඳුන්වයි.
මනෝ ඖෂධවේදය පිළිබඳ සඟරාවේ ප්‍රකාශයට පත් කරන ලද අධ්‍යයනයකින් හෙළි වූයේ ප්‍රතිඔක්සිකාරක බහුල චොකලට් පානයක් (අඳුරු චොකලට් ග්‍රෑම් 42 කට සමාන) දිනපතා පරිභෝජනය කරන පුද්ගලයින්ට එසේ නොකරන අයට වඩා සන්සුන් බවක් දැනෙන බවයි.
2. ප්‍රෝටීන් බහුල ආහාර
ගුඩා චීස් සහ ආමන්ඩ් වැනි ගුණාත්මක ප්‍රෝටීන් වලින් ඉහළ ආහාර, රුධිරයේ සීනි මට්ටම ස්ථාවර කරයි, එමඟින් අපට ශක්තියක් සහ හොඳ මනෝභාවයක් දැනේ.
3. කෙසෙල්
කෙසෙල් වල මනෝභාවය වැඩි කරන ස්වාභාවික ද්‍රව්‍යයක් වන ඩොපමයින් අඩංගු වන අතර ස්නායු පද්ධතිය සන්සුන් කරන බී විටමින් (විටමින් බී 6 ඇතුළුව) සහ මැග්නීසියම් හොඳ ප්‍රභවයකි. මැග්නීසියම් තවත් "ධනාත්මක" මූලද්රව්යයකි. කෙසේ වෙතත්, ඔබේ ශරීරය ඉන්සියුලින් හෝ ලෙප්ටින් වලට ප්‍රතිරෝධී නම්, කෙසෙල් ඔබට සුදුසු නොවේ.
4. කෝපි
මනෝභාවයට වගකිව යුතු ස්නායු සම්ප්‍රේෂක ගණනාවකට කෝපි බලපායි, එබැවින් උදේ කෝපි කෝප්පයක් පානය කිරීමෙන් ඉක්මනින් අපව සතුටු කළ හැකිය. අධ්‍යයනවලින් පෙන්නුම් කර ඇත්තේ කෝපි මොළයේ ව්‍යුත්පන්න නියුරෝට්‍රොෆික් සාධකය (BDNF) සක්‍රීය කරන මොළයේ ප්‍රතිචාරයක් ඇති කරන බවයි: මොළයේ ප්‍රාථමික සෛල වලින් නව නියුරෝන දිස්වන අතර මෙය මොළයේ ක්‍රියාකාරිත්වය වැඩි දියුණු කරයි. සිත්ගන්නා කරුණ නම්, අධ්‍යයනවලින් පෙන්නුම් කරන්නේ අඩු මට්ටමේ BDNF මානසික අවපීඩනයට හේතු විය හැකි අතර ස්නායු උත්පාදන ක්‍රියාවලීන් සක්‍රීය කිරීම විෂාදනාශක බලපෑමක් ඇති කරන බවයි!
5. කහ (කර්කුමින්)
කහවලට කහ-තැඹිලි පැහැය ලබා දෙන කර්කුමින් නම් වර්ණකයට බොහෝ සුව ගුණ ඇති අතර එය ස්වාභාවික විෂාදනාශකයක් ලෙස සැලකේ.
6. දම් පාට බෙරි
ඇන්තොසියානින් යනු බ්ලූබෙරීස් සහ බ්ලැක්බෙරි වැනි බෙරි වලට ගැඹුරු දම් පැහැයක් ලබා දෙන වර්ණක වේ. මෙම ප්‍රතිඔක්සිකාරක මොළයට ඩොපමයින් නිපදවීමට උපකාරී වේ, එය සම්බන්ධීකරණය, මතකය සහ මනෝභාවය සඳහා වගකිව යුතු රසායනිකයකි.
නිවැරදි ආහාර අනුභව කර නිතර නිතර සිනාසෙන්න!
මූලාශ්‍රය: articles.mercola.com පරිවර්තනය: ලක්ෂ්මි