අමුද්‍රව්‍ය කේවියර්, සැමන් සහ ස්ටර්ජන් සමඟ කැනේප්
| තිරිඟු පාන් | 45.0 (ග්රෑම්) |
| බටර් | 10.0 (ග්රෑම්) |
| ස්ටර්ජන් කේවියර් තද කළා | 10.2 (ග්රෑම්) |
| ස්ටර්ජන් | 35.0 (ග්රෑම්) |
| සැමන් | 15.0 (ග්රෑම්) |
සකස් කිරීමේ ක්‍රමය
සකස් කළ පාන් තීරු තුනී ස්ථරයකින් බටර්, කේවියර්, සැමන් සහ ස්ටර්ජන් ආවරණය කර ඇත. තෙල් සහ කොළ ලූනු වලින් සරසා ඇත. පාන් තීරු සෘජුකෝණාස්රාකාර, ත්රිකෝණ, රොම්බස් ආදිය කපා ඇත.
යෙදුමේ ඇති වට්ටෝරු කැල්කියුලේටරය භාවිතා කරමින් විටමින් සහ ඛනිජ ලවණ නැතිවීම සැලකිල්ලට ගනිමින් ඔබට ඔබේම වට්ටෝරුවක් නිර්මාණය කළ හැකිය.
පෝෂණ අගය සහ රසායනික සංයුතිය.
වගුවේ දැක්වෙන්නේ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ (කැලරි, ප්රෝටීන, මේද, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, විටමින් සහ ඛනිජ) 100 ග්රෑම් ආහාරයට ගත හැකි කොටස.
| පෝෂක | ප්රමාණය | සාමාන්‍යය ** | 100 ග්රෑම් වල සම්මතයෙන්% | 100 kcal වලින් සම්මතයෙන්% | 100% සාමාන්‍යයි |
| කැලරි වටිනාකම | 289.2 kcal | 1684 kcal | 17.2% | 5.9% | 582 ග්රෑම් |
| ප්රෝටීන | 19 ග්රෑම් | 76 ග්රෑම් | 25% | 8.6% | 400 ග්රෑම් |
| මේදය | 15.1 ග්රෑම් | 56 ග්රෑම් | 27% | 9.3% | 371 ග්රෑම් |
| කාබෝහයිඩ්රේට | 20.7 ග්රෑම් | 219 ග්රෑම් | 9.5% | 3.3% | 1058 ග්රෑම් |
| ජල | 45.4 ග්රෑම් | 2273 ග්රෑම් | 2% | 0.7% | 5007 ග්රෑම් |
| අළු | 0.8 ග්රෑම් | ~ | |||
| විටමින් | |||||
| විටමින් A, RE | 100 .g | 900 .g | 11.1% | 3.8% | 900 ග්රෑම් |
| රෙටිනෝල් | 0.1 mg | ~ | |||
| විටමින් බී 1, තයමින් | 0.2 mg | 1.5 mg | 13.3% | 4.6% | 750 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 2, රයිබොෆ්ලැවින් | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.9% | 1800 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 4, කොලීන් | 23.8 mg | 500 mg | 4.8% | 1.7% | 2101 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 5, පැන්ටොතනික් | 0.1 mg | 5 mg | 2% | 0.7% | 5000 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 6, පිරිඩොක්සීන් | 0.06 mg | 2 mg | 3% | 1% | 3333 ග්රෑම් |
| විටමින් බී 9, ෆෝලේට් | 11.9 .g | 400 .g | 3% | 1% | 3361 ග්රෑම් |
| විටමින් සී, ඇස්කෝර්බික් | 0.7 mg | 90 mg | 0.8% | 0.3% | 12857 ග්රෑම් |
| විටමින් ඩී, කැල්සිෆෙරෝල් | 0.02 .g | 10 .g | 0.2% | 0.1% | 50000 ග්රෑම් |
| විටමින් ඊ, ඇල්ෆා ටොකෝෆෙරෝල්, ටීඊ | 0.6 mg | 15 mg | 4% | 1.4% | 2500 ග්රෑම් |
| විටමින් එච්, බයෝටින් | 0.7 .g | 50 .g | 1.4% | 0.5% | 7143 ග්රෑම් |
| විටමින් පීපී, නැත | 6.054 mg | 20 mg | 30.3% | 10.5% | 330 ග්රෑම් |
| niacin | 2.9 mg | ~ | |||
| සාර්ව පෝෂක | |||||
| පොටෑසියම්, කේ | 277.9 mg | 2500 mg | 11.1% | 3.8% | 900 ග්රෑම් |
| කැල්සියම්, සී | 38.2 mg | 1000 mg | 3.8% | 1.3% | 2618 ග්රෑම් |
| සිලිකන්, ඔව් | 1 mg | 30 mg | 3.3% | 1.1% | 3000 ග්රෑම් |
| මැග්නීසියම්, එම්.ජී. | 52 mg | 400 mg | 13% | 4.5% | 769 ග්රෑම් |
| සෝඩියම්, නා | 272.8 mg | 1300 mg | 21% | 7.3% | 477 ග්රෑම් |
| සල්ෆර්, එස් | 26 mg | 1000 mg | 2.6% | 0.9% | 3846 ග්රෑම් |
| පොස්පරස්, පී | 249.7 mg | 800 mg | 31.2% | 10.8% | 320 ග්රෑම් |
| ක්ලෝරීන්, Cl | 474.2 mg | 2300 mg | 20.6% | 7.1% | 485 ග්රෑම් |
| මූලද්රව්ය සොයා ගන්න | |||||
| යකඩ, ෆෙ | 1.6 mg | 18 mg | 8.9% | 3.1% | 1125 ග්රෑම් |
| කොබෝල්ට්, සම | 0.8 .g | 10 .g | 8% | 2.8% | 1250 ග්රෑම් |
| මැංගනීස්, එම් | 0.364 mg | 2 mg | 18.2% | 6.3% | 549 ග්රෑම් |
| තඹ, කියු | 59.3 .g | 1000 .g | 5.9% | 2% | 1686 ග්රෑම් |
| මොලිබ්ඩිනම්, මෝ. | 8.6 .g | 70 .g | 12.3% | 4.3% | 814 ග්රෑම් |
| නිකල්, නි | 3.8 .g | ~ | |||
| ෆ්ලෝරීන්, එෆ් | 316.9 .g | 4000 .g | 7.9% | 2.7% | 1262 ග්රෑම් |
| ක්රෝම්, සී | 36 .g | 50 .g | 72% | 24.9% | 139 ග්රෑම් |
| සින්ක්, සින් | 0.5398 mg | 12 mg | 4.5% | 1.6% | 2223 ග්රෑම් |
| ස්ටෙරෝල් | |||||
| කොලෙස්ටරෝල් | 43.6 mg | උපරිම 300 mg |
ශක්ති අගය 289,2 kcal වේ.
කේවියර්, සැමන් සහ ස්ටර්ජන් සහිත කැනේප් විටමින් සහ ඛනිජ වලින් පොහොසත්: විටමින් ඒ - 11,1%, විටමින් බී 1 - 13,3%, විටමින් පීපී - 30,3%, පොටෑසියම් - 11,1%, මැග්නීසියම් - 13%, පොස්පරස් - 31,2% , ක්ලෝරීන් - 20,6%, මැන්ගනීස් - 18,2%, මොලිබ්ඩිනම් - 12,3%, ක්‍රෝමියම් - 72%
- විටමින් A සාමාන්‍ය සංවර්ධනය, ප්‍රජනක ක්‍රියාකාරිත්වය, සම සහ අක්ෂි සෞඛ්‍යය සහ ප්‍රතිශක්තිය පවත්වා ගැනීම සඳහා වගකිව යුතු වේ.
- විටමින් B1 ශරීරයට ශක්තිය හා ප්ලාස්ටික් ද්‍රව්‍ය මෙන්ම අතු-දාම ඇමයිනෝ අම්ලවල පරිවෘත්තීය ද සපයන කාබෝහයිඩ්‍රේට් සහ බලශක්ති පරිවෘත්තීයතාවයේ වඩාත් වැදගත් එන්සයිම වල කොටසකි. මෙම විටමින් නොමැතිකම ස්නායු, ආහාර ජීර්ණ සහ හෘද වාහිනී පද්ධතියේ බරපතල ආබාධවලට තුඩු දෙයි.
- විටමින් පීපී බලශක්ති පරිවෘත්තීය රෙඩොක්ස් ප්‍රතික්‍රියා වලට සහභාගී වේ. විටමින් ප්‍රමාණවත් නොවීම සමේ සාමාන්‍ය තත්වය, ආමාශ ආන්ත්රයික හා ස්නායු පද්ධතියට බාධා කිරීමකි.
- පොටෑසියම් ජලය, අම්ලය සහ විද්‍යුත් විච්ඡේදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන ප්‍රධාන ස්නායු සෛල අයන, ස්නායු ආවේගයන්, පීඩන නියාමනය යන ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ.
- මැග්නීසියම් බලශක්ති පරිවෘත්තීය සඳහා සහභාගී වේ, ප්රෝටීන සංස්ලේෂණය, න්යෂ්ටික අම්ල, පටල වලට ස්ථායී බලපෑමක් ඇති කරයි, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ සෝඩියම් වල හෝමියස්ටේසිස් පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ. මැග්නීසියම් නොමැතිකම අධි රුධිර පීඩනය, හෘද රෝග ඇතිවීමේ අවදානම වැඩි කරයි.
- පොස්පරස් බලශක්ති පරිවෘත්තීය ඇතුළු බොහෝ භෞතික විද්‍යාත්මක ක්‍රියාවලීන්ට සහභාගී වේ, අම්ල-පාදක සමතුලිතතාවය නියාමනය කරයි, ෆොස්ෆොලිපිඩ්, නියුක්ලියෝටයිඩ සහ න්යෂ්ටික අම්ල වල කොටසකි, අස්ථි සහ දත් ඛනිජකරණය සඳහා අවශ්‍ය වේ. ඌනතාවය ඇනරෙක්සියා, රක්තහීනතාවය, රිකේට් වලට මග පාදයි.
- ක්ලෝරින් ශරීරයේ හයිඩ්‍රොක්ලෝරික් අම්ලය සෑදීම හා ස්‍රාවය කිරීම සඳහා අවශ්‍ය වේ.
- මැංගනීස් අස්ථි හා සම්බන්ධක පටක සෑදීමට සහභාගී වන අතර එය ඇමයිනෝ අම්ල, කාබෝහයිඩ්‍රේට්, කැටෙකොලමයින් පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලියට සම්බන්ධ එන්සයිමවල කොටසකි; කොලෙස්ටරෝල් සහ නියුක්ලියෝටයිඩ සංස්ලේෂණය සඳහා අත්‍යවශ්‍ය වේ. ප්‍රමාණවත් පරිභෝජනය සමඟ වර්ධනය මන්දගාමී වීම, ප්‍රජනක පදධතියේ ආබාධ, අස්ථි පටක වල අස්ථාවරත්වය, කාබෝහයිඩ්‍රේට් හා ලිපිඩ පරිවෘත්තීය ආබාධ ඇති වේ.
- ෙමොලිබ්ඩිනම් සල්ෆර් අඩංගු ඇමයිනෝ අම්ල, පියුරීන් සහ පිරමිඩීන් වල පරිවෘත්තීය සපයන බොහෝ එන්සයිම වල කෝෆැක්ටරයකි.
- ක්රෝම් රුධිරයේ ග්ලූකෝස් මට්ටම නියාමනය කිරීමට සහභාගී වන අතර ඉන්සියුලින් වල බලපෑම වැඩි කරයි. Iency නතාවය ග්ලූකෝස් ඉවසීම අඩු කිරීමට හේතු වේ.
වට්ටෝරු ඇතුළත් කිරීමේ කැලරි සහ රසායනික සංයුතිය කේවියර්, සැමන් සහ ස්ටර්ජන් සහිත කැනේප් ග්රෑම් 100 ට
- 235 kcal
- 661 kcal
- 289 kcal
- 164 kcal
- 153 kcal
tags: උයන්නේ කෙසේද, කැලරි ප්රමාණය 289,2 kcal, රසායනික සංයුතිය, පෝෂණ අගය, කුමන විටමින්, ඛනිජ, කේවියර්, සැමන් සහ ස්ටර්ජන් සමඟ කැනේප් පිසින ආකාරය, වට්ටෝරුව, කැලරි, පෝෂ්‍ය පදාර්ථ