අන්තර්ගතය
ළදරු කිරි හෝ සත්ව හෝ එළවළු සම්භවයක් ඇති කිරි, මස් ප්රමාණය, මී පැණි, බිත්තර, චීස් ... බොහෝ ආහාර අපගේ දරුවන්ගේ ආහාර වේල ගැන අපට සැකයක් ඇති කරයි! ඔවුන්ට පැස්ටරීකරණය නොකළ චීස්, මෘදු තම්බා බිත්තර හෝ මී පැණි පරිභෝජනය කළ හැක්කේ කුමන වයසේ සිටද? ආමන්ඩ් කිරි වැනි ශාකමය කිරි ඔවුන්ගේ අවශ්යතා සඳහා සුදුසු ද? අපගේ උපදෙස්.
වසරකට පෙර එළවළු හෝ සත්ව සම්භවයක් ඇති කිරි නැත
ජාතික ආහාර සුරක්ෂිතතා ඒජන්සිය මේ කාරණය සම්බන්ධයෙන් ඉතා පැහැදිලිය: ” එළවලු බීම (සෝයා, ආමන්ඩ්, සහල්, ආදිය) වැනි එදිනෙදා පරිභෝජනය සඳහා වන පාන වර්ග, කිරි හෝ හරක් නොවන සම්භවයක් ඇති කිරි ආශ්‍රිතව වයස අවුරුදු එකකට අඩු ළමුන් සඳහා සකස් කර නොමැත. "මේ එළවලු" කිරි "ඒ නිසා දරුවන්ට සම්පූර්ණයෙන්ම නුසුදුසුය. නිෂ්පාදන ක්‍රමය අනුව ඒවා යුෂ වලට සමාන වන අතර ප්රෝටීන් ලබා දෙන්නේ නම්, දරුවාගේ වර්ධනයට අත්‍යවශ්‍ය මේද අම්ල හෝ යකඩ වැනි පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ඒවායේ අඩංගු නොවේ.
ඒ හා සමානව, සත්ව සම්භවයක් ඇති කිරි දරුවන්ගේ අවශ්යතා සඳහා සුදුසු නොවේ. දරුවාට මාස හයක් වන තෙක් ලෝක සෞඛ්ය සංවිධානය (WHO) විසින් තනි මව්කිරි දීම නිර්දේශ කරනු ලැබේ, නමුත් ඔබට මව්කිරි දීමට අවශ්ය නැතිනම් හෝ නොහැකි නම්, ළදරු කිරි වෙත හැරීම සුදුසුය: ආහාර විවිධාංගීකරණය ආරම්භ කිරීමට පෙර පළමු වයස, දෙවන වයස ඉන් පසුව. අපගේ ළදරුවන් සඳහා විශේෂයෙන් නිර්මාණය කර ඇති මෙම කිරි ඔවුන්ගේ අවශ්යතා සපුරාලීමට පමණි. එවිට අපට අවශ්ය නම් වසරක සිට සත්ව කිරි වලට මාරු විය හැක.
එසේම කිරි ප්‍රෝටීන වලට ආසාත්මික වන දරුවන්ගෙන් 30%ක් සෝයා වලටද අසාත්මික වේ. ළදරු කිරි දරාගත නොහැකි ළදරුවෙකු කිරි වැනි හැකි අවම "අණුක බර" සහිත කිරි පරිභෝජනය කළ යුතුය. hydrolyzate මත පදනම් වූ කිරි උදාහරණයක් ලෙස සෝයා. අවවාදයයි: මේවා ෆාමසිවලින් මිලදී ගත හැකි ළදරුවන් සඳහා විශේෂිත සංයෝග වන අතර සම්භාව්ය සෝයා "කිරි" සමඟ කිසිදු සම්බන්ධයක් නැත.
ආහාර විවිධාංගීකරණය? මාස 4කට නෙවෙයි.
ආහාර විවිධාංගීකරණය තරමක් කලාවකි! අසාත්මිකතාවයක් ඇතිවීමේ අවදානම සීමා කිරීම සඳහා, එය ඉක්මනින් හෝ ප්‍රමාදයකින් තොරව ආරම්භ කළ යුතුය… එබැවින් මාස 3 කින් තැඹිලි යුෂ නැත! ඔබේ දරුවා කිරි හැර වෙනත් ආහාර වලට කැමති වුවද, වේගයෙන් "එය වර්ධනය වන ආකාරය නැරඹීමට" කැමති වීම තේරුමක් නැත.
මීට අමතරව, විවිධාංගීකරණය කිරි වියදමෙන් නොපැමිණිය යුතුය. ආහාර විවිධාංගීකරණය ආරම්භ කර ඇති කුඩා දරුවෙකු තවමත් සිටිය යුතුය සෑම දිනකම අවම වශයෙන් දෙවන වයසේ කිරි මිලි ලීටර් 500 ක් පානය කරන්න. ඔහුට අවශ්ය කිරි ප්රමාණය පානය කිරීමට අපහසු නම්, උදාහරණයක් ලෙස කෙටි ආහාරයක් සඳහා ඔහුට දිනකට “විශේෂ ළදරු” කිරි පරිභෝජනය කළ හැකිය. ළදරුවෙකුට සැලකිය යුතු කැල්සියම් ප්රමාණයක් අවශ්ය වේ.
බබා: අපි මිදි හෝ ඇපල් වලින් පටන් ගනිමු!
මාස 4 ත් 6 ත් අතර කාලය තුළ ඔබේ ළමා රෝග විශේෂඥ වෛද්‍යවරයාගේ උපදෙස් මත ආහාර විවිධාංගීකරණය සෙමෙන් ආරම්භ කරන්න. මුලදී ඉතා අසාත්මික ආහාර වලින් වළකින්න විදේශීය පලතුරු වැනි සහ ආරම්භයේදීම එළවළු වලට වැඩි කැමැත්තක් දක්වයි.
ආහාර: වසරකට පෙර තහනම් කර ඇති ආහාර මොනවාද?
මී පැණි පරිභෝජනය කළ හැකි අවම වශයෙන් වසරක්
දක්වා ළදරු බොටුලිසම් අවදානම වළක්වා ගන්න, වසරකට අඩු දරුවෙකු මී පැණි පරිභෝජනය කිරීම නිර්දේශ නොකරයි. බොටුලිස්වාදය ඇතිවන්නේ ළදරුවන්ගේ බඩවැලේ යටත් විජිත කරන බැක්ටීරියා නිසා, මල බද්ධය, ආහාර රුචිය නැතිවීම, දුර්වලතාවය, හැඬීම සහ අක්ෂි, කථනය, ගිලීම සහ මාංශ පේශි පාලනය කිරීමට පවා නොහැකි වීමයි.
මෘදු තම්බා බිත්තර: මාස 18 කට පෙර නොවේ
දරුවාගේ ආහාර විවිධාංගීකරණය ආරම්භ වී මාස දෙකකට පසු හොඳින් පිසූ බිත්තරයක් පරිභෝජනය කළ හැකි නම්, මාස 18 ට පෙර ඔහුට අමු ලෙස ලබා දීම නිර්දේශ නොකරයි.
මස්: තේ හැඳි ප්රමාණය!
බටහිර රටවල අපි දෙමාපියන් ලෙස නැඹුරු වෙමු ඕනෑවට වඩා සත්ව ප්රෝටීන් ලබා දීම අපේ ළදරුවන්ට. ඇත්ත වශයෙන්ම, දරුවෙකුට මස්, මාළු හෝ බිත්තර, දහවල් සහ රාත්රී කන්න අවශ්ය නොවේ. බොහෝ අධ්‍යයනයන් මගින් සත්ව ප්රෝටීන් වැඩිපුර ගැනීම සහ තරබාරු වීමේ අවදානම අතර සහසම්බන්ධයක් ඉස්මතු කරයි.
කෙසේ වෙතත්, කිරි එය සපයන බැවින්, අනෙකුත් ප්රෝටීන් ප්‍රභවයන් (මස්, මාළු සහ බිත්තර) කුඩා ප්‍රමාණවලින් ලබා දිය යුතුය, එනම්. වසරකට පෙර දිනකට ග්රෑම් 10 (තේ හැඳි 2), වසරක් සහ අවුරුදු දෙකක් අතර ග්රෑම් 20 ක් සහ අවුරුදු 30 දී ග්රෑම් 3 ක්. කොන්ක්රීට් ලෙස, මෙයින් අදහස් කරන්නේ ඔබ එය දහවල් මස් ලබා දෙන්නේ නම්, සවස් වන විට එළවළු, රනිල සහ පිෂ්ඨය සඳහා අනුග්රහය දැක්වීම අවශ්ය වේ. අපේ හවස කෑම මෙනු සකස් කර ගැනීමට ළදරු පාසලේ හෝ ආපන ශාලාවේ සිටින්නේ නම්, දවල්ට අපගේ දරුවන්ගේ ආහාර ගැන විමසීමට අමතක නොකරන්න.
ළදරුවන්ට භයානක ආහාර මොනවාද?
සමහර විට දරුවා ආහාර ගැන උනන්දුවක් නොදක්වන අතර, එය තම දෙමාපියන් සමඟ ගැටුම් ඇති කර ගැනීමට සහ ඔවුන් පරීක්ෂා කිරීමට හෝ නොසන්සුන්තාව ප්රකාශ කිරීමට මාර්ගයක් විය හැකිය. මෙම ප්‍රතික්‍රියා ඉතා කනස්සල්ලට පත්වන්නේ නම්, ගැටුම් එකතු වී එහි වර්ධන වක්‍රය පෙර මෙන් තවදුරටත් ඉදිරියට නොයන්නේ නම්, පසුබට නොවන්න. ඔබේ ළමා රෝග විශේෂඥ වෛද්‍යවරයා හෝ ළදරු ආහාර විශේෂඥයෙකුගෙන් විමසන්න.
ඉලක්කය සාර්ථක කර ගැනීමයි රිද්මයක් සකස් කරන්න ඔහුගේම යහපත සඳහා: ඔහුට නියමිත වේලාවට කෑමට සලස්වා, උදේ ආහාරය ගැනීමට සහ මෙනුවක් අනුගමනය කිරීමට ඉගෙන ගැනීමට.
සමහර විට, විපක්ෂය මේස අවස්ථාවේ පමණක් ප්රකාශ කරයි අපේ දරුවා ආහාර වේල් අතර කේක්, කුකීස් හෝ ක්‍රිස්ප්ස් ඉල්ලයි. වඩාත්ම වැදගත් දෙය වන්නේ අපේ දරුවා ආහාරයට ගැනීම වුවද, ඔහුට සෞඛ්ය සම්පන්න සහ වඩාත් සමබර ආහාර ලබා දෙන්න. තරබාරුකමට එරෙහිව සටන් කිරීමට හොඳම ක්‍රමය එයයි, මෙම වෛද්‍ය ආබාධයට ප්‍රධාන හේතුවක් වන්නේ සුලු කෑමයි.
සැකසූ නිෂ්පාදන වලට එරෙහිව සටන් කරන්න
සමහර ආහාර වේ මධ්‍යස්ථව පරිභෝජනය කිරීමට අපේ දරුවාට සමබර ආහාර වේලක් ලබා දීම සඳහා. කිසිදු ආහාරයක් තහනම් කර නොමැති අතර, සමහරක් බොහෝ විට අනුභව නොකළ යුතුය. බැදපු ආහාර (විශේෂයෙන් ෆ්‍රෙන්ච් ෆ්‍රයිස්) හෝ ක්‍රිස්ප්ස්, විශේෂයෙන්ම මේද සහ ඉතා ලුණු සහිත ආහාර සම්බන්ධයෙන් මෙය සිදු වේ. කෙසේ වෙතත්, ලුණු ආහාර රුචිය උත්තේජනය කරන අතර තරබාරුකම ප්රවර්ධනය කරයි.
සාමාන්යයෙන් සැකසූ නිෂ්පාදන අපගේ දරුවාගේ හොඳ පෝෂණය සඳහා නිර්දේශ නොකරයි. ඒවා මධ්‍යස්ථව හා ප්‍රවේශමෙන් පරිභෝජනය කළ යුතුය ඒවායේ සංයුතියේ ලේබලය විස්තර කරන්න. කුඩා භාජන සහ කොම්පෝට් සඳහා, අපි සරලම හා කෙටිම අමුද්රව්ය ලැයිස්තුවක් සහිත ඒවාට වඩා කැමැත්තෙමු! එළවළු හෝ පළතුරු, මේදය, ප්රෝටීන්, නමුත් ලුණු සහ සීනි අවම වශයෙන්.