අන්තර්ගතය
විසිවන සියවසේ මුල් භාගයේදී විටමින් බී 20 12% කොබෝල්ට් අඩංගු සත්ත්ව අක්මාවෙන් හුදකලා විය. පසුව, විද්‍යාඥයින් නිගමනය කළේ විටමින් බී 4 යනු කායික වශයෙන් සක්‍රීය කොබෝල්ට් ආකාරයක් වන අතර කොබෝල්ට් හිඟය විටමින් බී 12 .නතාවයට වඩා වැඩි දෙයක් නොවන බවයි.
ශරීරයේ කොබෝල්ට් මිලිග්‍රෑම් 1-2 ක් අඩංගු වන අතර විශාලතම ප්‍රමාණය අක්මාව තුළ සාන්ද්‍රණය වී ඇති අතර අග්න්‍යාශය, වකුගඩු, අධිවෘක ග්‍රන්ථි, තයිරොයිඩ් ග්‍රන්ථිය සහ වසා ගැටිති වල තරමක් දුරට ය. රුධිරයේ කොබෝල්ට් සාන්ද්‍රණය 0,07 සිට 0,6 μmol / l දක්වා වන අතර සමය මත රඳා පවතී - එය නැවුම් එළවළු සහ පලතුරු පරිභෝජනය වැඩි කිරීම සමඟ සම්බන්ධ වන ගිම්හානයේදී වැඩි ය.
කොබෝල්ට් පොහොසත් ආහාර
නිෂ්පාදනයේ ග්‍රෑම් 100 ක දළ වශයෙන් ලබා ගත හැකි බව දක්වයි
දෛනික කොබෝල්ට් අවශ්‍යතාවය
කොබෝල්ට් සඳහා දෛනික අවශ්‍යතාවය 0,1-1,2 mg වේ.
කොබෝල්ට් වල ප්‍රයෝජනවත් ගුණාංග සහ ශරීරයට එහි බලපෑම
කොබෝල්ට්හි ප්‍රධාන වටිනාකම රඳා පවතින්නේ රක්තපාත හා පරිවෘත්තීය ක්‍රියාවලීන් කෙරෙහි එහි බලපෑම මත ය. කොබෝල්ට් නොමැතිව විටමින් බී 12 නොමැති අතර, මෙම විටමින් වල කොටසක් වන අතර, එය කාබෝහයිඩ්‍රේට්, ප්‍රෝටීන සහ මේද බිඳවැටීමට සහභාගී වේ, ඇමයිනෝ අම්ල හා ඩීඑන්ඒ සංශ්ලේෂණය, ස්නායු හා ප්‍රතිශක්තිකරණ පද්ධති ක්‍රියාකාරී පිළිවෙලට පවත්වා ගෙන යයි. සෛලවල සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය, එරිත්රෝසයිටවල වර්ධනය හා වර්ධනය.
අග්න්‍යාශයේ සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරිත්වය සහ ඇඩ්‍රිනලින් ක්‍රියාකාරිත්වය නියාමනය කිරීම සඳහා කොබෝල්ට් අත්‍යවශ්‍ය වේ. එය බඩවැලේ යකඩ අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කරන අතර ඊනියා තැන්පත් කළ යකඩ එරිත්රෝසයිට් වල හිමොග්ලොබින් බවට මාරුවීම සක්‍රීය කරයි. ප්‍රෝටීන් නයිට්‍රජන් වඩා හොඳින් උකහා ගැනීම ප්‍රවර්‍ධනය කරයි, මාංශ පේශි ප්‍රෝටීන සංශ්ලේෂණය උත්තේජනය කරයි.
අනෙකුත් අත්‍යවශ්‍ය අංග සමඟ අන්තර් ක්‍රියා කිරීම
කොබෝල්ට් ශරීරයෙන් යකඩ (Fe) අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කරයි. එය විටමින් බී 12 හි දක්නට ලැබේ.
කොබෝල්ට් හිඟය සහ අතිරික්තය
කොබෝල්ට් .නතාවයේ සං s ා
ආහාර වේලෙහි කොබෝල්ට් හිඟයක් ඇතිවීමත් සමඟ අන්තරාසර්ග පද්ධතියේ හා සංසරණ පද්ධතියේ රෝග ගණන වැඩි වන බව තහවුරු වී ඇත.
අතිරික්ත කොබෝල්ට් වල සං s ා
අතිරික්ත කොබෝල්ට් මගින් හෘදයාබාධ ඇතිවිය හැක.
ආහාරවල කොබෝල්ට් අන්තර්ගතයට බලපාන සාධක
ආහාර නිෂ්පාදනවල කොබෝල්ට් සාන්ද්‍රණය විවිධ භූගෝලීය ප්‍රදේශවල පසෙහි අන්තර්ගතය මත රඳා පවතී.
කොබෝල්ට් iency නතාවය ඇතිවීමට හේතුව
ශරීරයේ කොබෝල්ට් නොමැතිකම ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ නිදන්ගත රෝග වන නිදන්ගත ගැස්ට්රයිටිස්, duodenal තුවාලයක් සහ නිදන්ගත cholangiocholecystitis වැනි රෝග වලදී සිදු වේ.