අන්තර්ගතය
කොකෝවා වල ආකර්ශනීය චොකලට් රසය ඔවුන්ගේ ළමා කාලය බොහෝ දෙනෙකුට සිහිපත් කරයි. මෙම අපූරු පානය මගේ ආච්චි විසින් ප්රවේශමෙන් සකස් කරන ලදී. අනෙක් අය බාලාංශයේ උද්‍යෝගයෙන් එය භුක්ති වින්දා. හොඳම කොකෝවා වට්ටෝරු මතක තබා ගැනීමට සහ ඔබේ ආදරණීයයන්ට මිහිරි, සුවඳවත් උණුසුමක් ලබා දීමට සරත් කාලය හොඳ අවස්ථාවක්.
සම්ප්‍රදායට පක්ෂපාතී වීම
සරත් සෘතුවේ පානයෙහි නියම රසඥයින්ට කිරි සමඟ සම්භාව්‍ය කොකෝවා තරම් හොඳ දෙයක් කළ නොහැකි බව විශ්වාසයි. එය සමඟ අපගේ රසවත් ඇගයීම ආරම්භ කරමු. කුඩා සාස්පාන් එකක 3.2% මේද ප්‍රමාණයක් සහිත කිරි ලීටරයක් අඩු තාපයක් මත රත් කරන්න. අමතර කැලරි වලට ඔබ බිය නොවන්නේ නම්, ඔබට උණු කළ කිරි ගත හැකිය. කොකෝවා කුඩු සහ සීනි තේ හැදි 5 ක් මිශ්‍ර කර රත් වූ කිරි මිලි ලීටර් 200 ක් වත් කර හොඳින් මිශ්‍ර කරන්න. ඉවුම් පිහුම් ක්‍රියාවලියේදී ගැටිති ඇති නොවන පරිදි මෙය අවශ්‍ය වේ. මෙම මිශ්‍රණය නැවත කිරි සමඟ පෑන් වෙත වත් කරන්න, මෘදු ලෙස නභිගත කර විනාඩි කිහිපයක් උයන්න. අවශ්‍ය පරිදි පෙන ඉවත් කිරීමට අමතක නොකරන්න. කොකෝවා පියන යට මිනිත්තු 5 ක් පෙරීමට ඉඩ දෙන්න, එවිට ඔබට එය ජෝගු වලට වත් කළ හැකිය. සම්භාව්‍ය වට්ටෝරුව මඟින් පානය රසවත් ලෙස අලංකාර කිරීම තහනම් නොවේ. ගාන ලද චොකලට්, පොල් චිප්ස් හෝ තැළුණු ගෙඩි සමඟ විප් ක්‍රීම් භාවිතා කරන්න.
චොකලට් පොෂන්
කොකෝවා එග්නෝග් වට්ටෝරුවේ ආත්මය තුළ උණුසුම් හැඟීම් උපදී. කුකුළු බිත්තර නොමැතිව අපට කළ නොහැක. අපි ප්‍රෝටීන් වලින් කහ මදය වෙන් කරමු. 1 තේ හැදි සමඟ කහ මදය දැඩි ලෙස අතුල්ලනු ලැබේ. එල්. සැහැල්ලු ස්කන්ධයක් සෑදෙන තුරු සීනි. සශ්‍රීක කඳු මුදුන් වල මික්සර් සමඟ ප්‍රෝටීන් ගසන්න. කොකෝවා කුඩු තේ හැදි 1 ක් සමඟ කහ මදය මිශ්‍ර කර අධික මේද නොවන කිරි මිලි ලීටර් 200 ක තුනී ධාරාවකට වත් කරන්න. මෘදු කළ බටර් පෙත්තක් දමා එයට සුදුළුනු සුදු එකතු කරන්න. සියළුම අමුද්‍රව්‍ය ඝන, සිනිඳු ස්කන්ධයක් බවට පත් වන තුරු මික්සර් එකකින් ගසා ගන්න. ප්‍රායෝගිකව පෙන්නුම් කරන පරිදි, එවැනි ප්‍රණීත ආහාරයකින් දරුවන් පූර්ණ සතුටට පත් වේ. මෙය හොඳ දේ සඳහා භාවිතා කළ හැකිය, මන්ද බිත්තර කහ මදය සහිත කොකෝවා හොඳම කැස්ස පිළියම වන බැවිනි. ඔබ වැඩිහිටි සමාගමක් සඳහා පානයක් පිළියෙල කරන්නේ නම්, වට්ටෝරුවට ක්‍රීම් මත්පැන්, රම් හෝ කොග්නැක් එකතු කිරීමට නිදහස් වන්න. මෙම ස්පර්ශය කොකෝවා වඩාත් රසවත් කරන අතර ඔබේ මනෝභාවය ඉහළ නංවන බවට සහතික වේ.
අයිස් සහ ගින්න
ගිම්හානය සඳහා බලාපොරොත්තු රහිතව බලා සිටින අය, අයිස් ක්‍රීම් සමඟ කොකෝවා සඳහා වූ මුල් වට්ටෝරුව ගැන හදවතින්ම සතුටු වනු ඇත. 800 % මේද ප්‍රමාණයක් සහිත කිරි මිලි ලීටර් 2.5 ක් සාස්පාන් එකකට දමා නභිගත කර වහාම ගින්නෙන් ඉවත් කරන්න. උණු කිරි මිලි ලීටර් 200-250 පමණ මැන බලා එයට තේ හැදි 2 ක් මිශ්‍ර කරන්න. L. කොකෝවා සහ උක් සීනි. එක ගැටිත්තක් වත් ඉතිරි නොවන විට, මෙම මිශ්‍රණය ඉතිරි කිරි සමඟ සාස්පාන් එකකට වත් කර අඩු තාපයක් මත නැවත නභිගත කරන්න. දැන් ඔබට කිරි ටිකක් සිසිල් වීමට ඉඩ දිය යුතුය. මෙම අවස්ථාවේදී, අපි වැනිලා අයිස් ක්‍රීම් ග්‍රෑම් 100 ක් බ්ලෙන්ඩරයක බඳුනකට දැමුවෙමු. ඒ වෙනුවට ඔබට සන්ඩේ, චොකලට් අයිස් ක්‍රීම් හෝ ක්‍රීම් බruලි ගත හැකිය. ඉතින්, සිහින් උණුසුම් කිරි ප්‍රවාහයක් බ්ලෙන්ඩරයකට වත් කර ස්කන්ධය සමජාතීය වන තුරු අධික වේගයෙන් ගසන්න. කොකෝවා උස වීදුරු වලට වත් කර චොකලට් සිරප් වලින් සරසා සාදික්කා සහ වෙනත් රසවත් සැරසිලි වලින් සැහැල්ලුවෙන් ඉසිය යුතු ය.
මාෂ්මෙලෝ ප්‍රීති ප්‍රමෝදය
මීළඟ ඉතා වර්ණවත් පානය වඩාත් මාළු මිහිරි දතක් සඳහා අදහස් කරන්නේ එය මාෂ්මෙලෝ සමඟ කොකෝවා වන බැවිනි. සුපුරුදු පරිදි, මධ්‍යම මේද අන්තර්ගත කිරි මිලි ලීටර් 200 ක් නභිගත කරන්න. එහි 2 ෆොස්ෆේට් ප්රවේශමෙන් විසුරුවා හරින්න. කොකෝවා කුඩු සහ කිරි චොකලට් වර්ග 2-3 ක්, එය සිහින් කෝණයන් මත ගාන ලද පසු. තාපයට ඔරොත්තු දෙන මග් පතුලේ චොකලට් වොෆ්ල් පෙති හෝ ඕනෑම කෙටි පාන් කුකීස් දමන්න. 1.5-2 සෙ.මී. පමණ දාරවලට ළඟා නොවී උණුසුම් කිරිවලින් ඒවා පුරවන්න. 8-10 සුදු හෝ බහු වර්ණ මාෂ්මෙලෝ thick න තට්ටුවක් සහිත ඉහළට. 180 ° C ට පෙර රත් කර උඳුනේ ඉහළ මට්ටමේ ජෝගුවක් තබා විනාඩි 2-3 ක් පමණ රැඳී සිටින්න. මාෂ්මෙලෝ චොකලට් ඉහළට රන්වන් කබොල වත් කරන්න, වොෆ්ල් කෑල්ලක් කාලා, තැළුණු ලා දුඹුරු සමග ඉසිය යුතු අතර ඔබේ ප්‍රියතම රසකැවිලි වලට ප්‍රතිකාර කළ හැකිය. සමහර විට, සරත් සෘතුවේ ශෝකය සඳහා වඩාත් රසවත් හා effective ලදායී medicine ෂධය මෙයයි.
මැජික් කුළුබඩු
පෙරදිග විලාසිතාවේ රසවත් කොකෝවා සමඟ රසකැවිලි පෝෂණය කළ හැකිය. ඉඟුරු මූල සෙන්ටිමීටර 2 ක් අඹරා සාස්පාන් එකක කුරුඳු පොල්ලක් සහ තරු අසමෝදගම් තරුවක් සමඟ මිශ්‍ර කරන්න. කිරි ලීටර් 1 ක කුළු බඩු 3.2 % ක් මේදයෙන් පුරවා අඩු තාපයක් මත නභිගත කරන්න. ක්‍රියාවලියේදී ඇති වූ පෙන ඉවත් කිරීමට අමතක නොකරන්න. ඉඟුරු සහ කුරුඳු එකතු කිරීම සඳහා අපි සිහින් පෙරනයක් හරහා කිරි පෙරීම කරමු: අපට තවදුරටත් ඒවා අවශ්‍ය නොවේ. උණු කිරි මිලි ලීටර් 100 ක් මැන බලා එහි තේ හැදි 4 ක් තදින් තනුක කරන්න. එල්. කොකෝවා කුඩු. එහි ප්‍රති ing ලයක් වශයෙන් ස්කන්ධය නැවත පෑන් තුළට වත් කර නැවත අඩු තාපයක් මත තබන්න. කිරි උතුරන විට, පිහියක කෙළවරේ සීනි සහ වැනිලා මේස හැදි 3 ක් මිශ්‍ර කරන්න. එය මිනිත්තු කිහිපයක් තම්බා වහාම ලිපෙන් ඉවත් කරන්න. බීම කෝප්ප වලට වත් කිරීමට පෙර එය හැන්දකින් හොඳින් බීට් කරන්න. කුළුබඩු සහිත කොකෝවා කුරුඳු සමඟ ඉසිය යුතු අතර, වඩාත් දැඩි විවේචකයින් පවා ඔබේ ලිපිනයේ ප්‍රශංසා කිරීමෙන් වැළකී නොසිටිනු ඇත.
“ගෙදරදී කන්න” යන මාර්ගගත වෙළඳසැලෙන් බීම සඳහා කුළුබඩු
නිසි ලෙස සකස් කළ කොකෝවා ස්වල්ප දෙනෙකුට උදාසීන වීමට ඉඩ ඇත. එපමණක්ද නොව, එහි වෙනස්කම් ගණන අසීමිතය. "මා අසල සෞඛ්‍ය සම්පන්න ආහාර" වට්ටෝරු කාණ්ඩය දෙස බලා ඔබම බලන්න. මෙන්න, සෑම කෙනෙකුම තමන්ට කැමති පරිදි පානයක් සොයා ගනු ඇත. සහ නිවසේදී අනුභව කරන්න යන සන්නාමගත අන්තර්ජාල වෙළඳසැලෙන් බීම සඳහා කුළු බඩු වලට දීප්තිමත් සටහන් එකතු වේ. ඔබේ පවුලේ වඩාත්ම ජනප්‍රිය කොකෝවා වර්ගය කුමක්ද?