තද මී පැණි ඇගරික් (Armillaria ostoyae)
- අංශය: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- උප අංශය: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- පන්තිය: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- උප කාණ්ඩය: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- ඇණවුම: Agaricales (Agaric හෝ Lamellar)
- පවුල: Physalacriaceae (Physalacriae)
- කුලය: Armillaria (Agaric)
- වර්ගය: Armillaria ostoyae (අඳුරු මී පැණි agaric)
මී පැණි agaric අඳුරු (ටී. ආමිලරියා ඔස්ටෝයා) බිම්මල් හතු ගණයට අයත් වේ. එය ද වෙනස් ලෙස හැඳින්වේ නොකැඩූ. එය කුණු වූ දැව වලින් පොහොසත් මිශ්‍ර වර්ගයේ වනාන්තරවල වර්ධනය වේ. කඳන් සහ වැටුණු කඳන් පාමුල පදිංචි වීමට කැමතියි.
විෂ්කම්භය සහිත අඳුරු ඇගරික් වල කහ පැහැති තොප්පිය සෙන්ටිමීටර දහයක් කරා ළඟා වේ. දිලීර වර්ධනය වන විට, එය උත්තල සමග ඝන බවට පත් වේ. තොප්පිය මත කොරපොතු ඇතුළත් කර ඇති අතර, එහි දාර සුදු පැහැති දාර සහිත ඇඳ ඇතිරිලි ආකාරයෙන් එල්ලා තිබේ. හතු වල කකුල් ඉතා ඉහළයි, අවසානයේ ඝණ වීම. වළල්ලක් තිබීම කකුල් වල සටහන් වේ.
නැගී එන බීජාණු කුඩු ඕචර් වර්ණයක් ලබා ගනී. සුදු මස් ගන්ධ රහිත ය.
මී පැණි agaric දෘඪ ස්පෘස් මී පැණි ඇගරික් කුලයේ ආහාරයට ගත හැකි සහ වඩාත්ම හඳුනාගත හැකි විශේෂ වේ. පෙනුමෙන්, එය කඳේ කහ පටල වළල්ලක් සහ මී පැණි-කහ පැහැයක් සහිත සිනිඳු තොප්පියක් ඇති ආහාරයට ගත හැකි සරත් මී පැණි ඇගරික් වලට බෙහෙවින් සමාන ය. දිලීර මිය ගිය ගස් ටන්ක මත, පයින් සහ ස්පෘස් කුණු වූ කඳන් අසල විශාල කණ්ඩායම් වශයෙන් වර්ධනය වේ. මෙම ආහාරයට ගත හැකි හතු වල වටිනාකම අඩුයි, එය තද පල්ප් සහ තරමක් කටුක රසයක් ඇත. හතු සුදු-දුඹුරු වළල්ලක් සහිත දිගු සිලින්ඩරාකාර ගොයම් ගහක රෝපණය කරන ලද සිහින්, වටකුරු දුඹුරු පැහැති තොප්පියකින් සරසා ඇත. Agaric අඳුරු ස්පෘස් ගිම්හානයේ අග භාගයේ සිට සරත් සෘතුවේ මැද දක්වා ක්රියාකාරීව පල දරයි.