හොඳම තාක්ෂණික මිදි ප්‍රභේද පිළිබඳ විස්තරය
වයින්, කොග්නැක්, යුෂ සහ අනෙකුත් බීම සැකසීම සඳහා කාර්මික මිදි වගා කෙරේ. මෙම ප්‍රභේද වල බෙරි වඩාත් ඉස්ම සහිත ය. එවැනි මිදි යාන්ත්‍රික ක්‍රමයක් මඟින් විශාල ප්‍රදේශවල වගා කිරීම සඳහා අදහස් කළත් ඒවා පෞද්ගලික ඉඩම් කට්ටි මත හොඳින් වැඩෙයි.
කාර්මික නිෂ්පාදනය සහ ගෘහස්ත භාවිතය සඳහා වගා කරන හොඳම ප්‍රභේද අතර අලිගොට්, කැබර්නෙට් සාවිග්නොන්, මර්ලොට්, පිනොට් නොයාර්, රයිස්ලිං, රකට්සිටෙලි, සපෙරවි, චාර්ඩොනේ ය.
යුෂ, වයින්, කොග්නැක් නිෂ්පාදනය සඳහා කාර්මික මිදි වගා කෙරේ
වයින් නම් කර ඇත්තේ එය සෑදූ ප්‍රභේදයේ නමෙනි.
මෙම මිදි ප්‍රභේද බොහෝ රෝග හා පළිබෝධකයන්ට වඩා ප්‍රතිරෝධී වන බැවින් ඒවා රසායනික ද්‍රව්‍ය සමඟ අඩුවෙන් ප්‍රතිකාර කරනු ලැබේ. එවැනි මිදි වලින් ලබාගත් නිෂ්පාදන සෞඛ්ය සම්පන්න සහ පරිසර හිතකාමී වේ.
තාක්ෂණික මිදි ප්‍රභේද පිළිබඳ විස්තරය
අනෙකුත් ඒවා මෙන් නොව බීම වර්ග පිළියෙල කරන මිදි ප්‍රභේද කුඩා නමුත් ඉස්ම සහිත ය. ඒවායේ ලක්ෂණය නම් සීනි සහ අම්ලයේ සමබර අනුපාතයයි. මත් පැන් නිෂ්පාදනය කිරීමේදී මෙය ඉතා වැදගත් වේ.
සුදු සහ රතු වයින් නිෂ්පාදනය සඳහා භාවිතා කරන මිදි ප්‍රභේද පිළිබඳ උදාහරණ මෙන්න:
- "සුදු මස්කට්". අතුරුපස සහ මේස වයින් සහ යුෂ පිළියෙළ කිරීම සඳහා එය භාවිතා කළ හැකිය. බෙරි වල රස සාදික්කා මතක් කරයි. බීජ සමඟ පලතුරු ඉස්ම සහිතයි. මෙය දින 140 කින් ඉදවීමට මධ්‍යම ප්‍රමාද වූ විශේෂයකි.
- අලිගොට්. මිදි වල වර්‍ණය කහ-කොළ ය. මේස වයින්, යුෂ, ෂැම්පේන් සෑදීම සඳහා සුදුසු ය. එහි අවාසි අතර අළු කුණුවීමේ රෝගයට ගොදුරු වීම, සාමාන්‍ය හිම ප්‍රතිරෝධය, දුර්වල ප්‍රවාහන ඉවසීම ඇතුළත් වේ.
- "ඉසබෙල්". තද නිල් බෙරි වැක්ස් කර ඇත, සම ස්ථීරයි, මාංසයේ ස්ට්‍රෝබෙරි රසයක් ඇත.
- "රයිස්ලිං". තාලයේ පැඟිරි නෝට්ටු සහිත සුදු වයින් නිෂ්පාදනය සඳහා එය භාවිතා කෙරේ. මෙම ප්‍රභේදය අඛණ්ඩව ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙයි.
මේ සෑම ප්‍රභේදයකටම ආවේණික වූ සුවිශේෂී රසයක් ඇත.
තාක්ෂණික ප්‍රභේද මේස ප්‍රභේදවලට වඩා හිම වලට ඔරොත්තු දෙයි. ඒවා නඩත්තු කිරීම සඳහා ඇති ඉල්ලුම අඩු වන අතර කප්පාදු කිරීම සහ පාංශු ගුණාත්මකභාවය ඔවුන්ට වැදගත් නොවේ. මෙම මිදි වල වාසිය නම් පැළ සිටුවීමෙන් පසු පළමු වසර තුළ එහි ශීඝ්‍ර වර්ධන වේගය සහ පහසුවෙන් හා ඉක්මනින් ගුණ කිරීමේ හැකියාවයි.
වගා කරන ලද මිදි වල ගුණාත්මකභාවය රඳා පවතින්නේ විවිධත්වය මත පමණක් නොවේ. බාහිර පරිසරයේ අනෙකුත් ලක්‍ෂණයන්ගෙන් ද එය බලපෑම් කෙරේ: දේශගුණය, පස, ආලෝකකරණය, රැකවරණය. තවද එක් එක් විශේෂිත ප්‍රදේශය සඳහා, ඉදවීමට සහ හිම ප්‍රතිරෝධයට අනුව සුදුසු ඔබේම ප්‍රභේදයක් ඔබ තෝරා ගත යුතුය.