අන්තර්ගතය
බඩවැල් ආශ්රිත රෝග බොහෝ විට පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය වීමට හේතු වේ. ශරීරය තුළ මේදය හෝ ප්‍රෝටීන් හිඟකම පමණක් නොව සාමාන්‍ය ක්‍රියාකාරී ද්‍රව්‍ය වන විටමින්, කැල්සියම්, පොටෑසියම් සහ යකඩ ද ඇත.
ශරීරයට අවශ්ය ආහාර වලින් සංවිධානය වන ආහාර සංවිධානය කරන්නේ කෙසේද?
හැකි සම්පූර්ණ ආහාර වේලක්
බඩවැල්වල රෝග වල ආහාරයේ ප්රධාන මූලධර්මය - ප්රමාණවත් කැලරි සහිත වඩාත් සම්පූර්ණ ආහාර වේ.
ආහාර ජීර්ණය උල්ලං lation නය කිරීම පුද්ගලයෙකුට මේදය සංචිත මගින් පමණක් නොව මාංශ පේශිවල වියදමින් වේගයෙන් බර අඩු කර ගැනීමට හේතු වේ. එබැවින් මෙනුවේ ඇති සම්පූර්ණ ප්‍රෝටීන් ප්‍රමාණය වැඩි කළ යුතුය 130-140 g සහ ඉහළ.
භාගික පෝෂණයක් ද කළ යුතුය: දිනකට ආහාර පහක් හෝ හයක්, ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ බර අඩු කිරීම සහ පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය වැඩි දියුණු කිරීම.
අතිරේක විටමින්
රෝගයට හේතුව විසඳී නොමැති නමුත් ශරීරයට ප්රමාණවත් විටමින් හා පෝෂ්‍ය පදාර්ථ ප්‍රමාණයක් ලබා ගත නොහැක.
එමනිසා, වෛද්යවරයා සමඟ සාකච්ඡා කිරීමෙන් පසු ඔබ නිර්දේශිත විටමින් සංකීර්ණ ගැනීම ආරම්භ කළ යුතුය. සමහර අවස්ථාවල වෛද්‍යවරු විටමින් එන්නත් පවා නියම කරති.
කිරි නිෂ්පාදන වලින් ඛනිජ
ඛනිජ ලවණ හිඟය පිරවීම සඳහා කිරි නිෂ්පාදන උපකාර වනු ඇත. ඒවායේ ඇති ප්‍රෝටීන් සහ මේදය ආහාර ජීර්ණ අවයව මත අවම බරකින් ජීර්ණය වන අතර මෙම ද්‍රව්‍යවල ශරීරයේ සමතුලිතතාවය සාමාන්‍ය මට්ටමින් පවත්වා ගැනීමට පොස්පරස් සහ කැල්සියම් ප්රමාණවත් වේ.
බඩවැල් ආශ්රිත රෝග වල නැවුම් කිරි සහ කිරි නිෂ්පාදන සමහර විට ඉතා නරක ලෙස මාරු කරනු ලැබේ, නමුත් නැවුම් චීස් අඩු මේද සහිත ලුණු රහිත චීස් සාමාන්‍යයෙන් ජීර්ණය වේ.
එම නිසා බඩවැල් ආශ්රිත රෝග වලදී පෝෂණවේදීන් නිර්දේශ කරන්නේ වඩාත් “සෞඛ්ය සම්පන්න සහ ස්වාභාවික” යෝගට් පවා අතහැර දමා නැවුම් හා හොඳින් වියන ලද ගෘහ චීස් තෝරා ගැනීම සහ මෘදු චීස්.
රෝගයේ ලක්ෂණ සැලකිල්ලට ගන්න
රෝගයේ ලක්ෂණ අනුව වෙනත් තෝරාගත් නිෂ්පාදන. නිදසුනක් වශයෙන්, පාචනය සහ බද්ධය සම්පූර්ණයෙන්ම වෙනස් ආහාර වේලක් අවශ්ය වේ.
බඩවැල් චලනය උත්තේජනය කරන නිෂ්පාදන සහ ශක්තිමත් වීම විරේචක බලපෑම: කළු පාන්, අමු එළවලු සහ පළතුරු, වියළි පලතුරු, රනිල කුලයට අයත් බෝග, ඕට්ස් සහ අම්බෙලිෆර්, සිහින් මස්, නැවුම් කෙෆීර්, කොමිස්.
බඩවැල් දුර්වලයි ටැනින් වලින් පොහොසත් ආහාර (තේ, බ්ලූබෙරීස්), ශ්ලේෂ්මල සුප් සහ පිසගත් කැඳ, උණුසුම් හා උණුසුම් කෑම.
ආහාර අංක 4
අන්ත්රයෙහි රෝග සඳහා ප්රතිකාර කිරීම සඳහා, විශේෂ ආහාර අංක 4 ක් ඇත, එයට අතිරේක විකල්ප හතරක් ඇත, ඒවා රෝගයේ බරපතලකම සහ එය සුව කිරීම මත පදනම්ව පවරා ඇත.
වඩාත්ම දරුණු - ඇත්ත වශයෙන්ම, අංක 4 - මේදය හා කාබෝහයිඩ්‍රේට් අඩු වන සමස්ත ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ වඩාත්ම සීමා සහිතය. සියළුම ආහාර තැම්බූ හෝ තම්බා ගත යුතු අතර රජයේ ටෙන්ඩර් ඉස්ම පිස දැමීමට වග බලා ගන්න.
නමුත් ආහාරය №4 බී බඩවැල් රෝගයෙන් පීඩා විඳි අයට සුදුසු වන අතර ක්‍රමයෙන් සාමාන්‍ය ආහාර වේලට යාමට අවශ්ය වේ. මෙම ආහාරයේ කැලරි ප්‍රමාණය 3000 kcal වන අතර එය රෝගය නිසා බර අඩු කර ගැනීමට උත්සාහ කිරීම සුදුසුය. ආහාර භාගය.
ආහාර අංක 4 බී
| නිෂ්පාදන | නැත | හැකි |
| පාන් | පේස්ට්රි, පයි, රෝල්ස්, මිහිරි පේස්ට්රි | වියළි බිස්කට්, අඩු මේද බිස්කට්, ඊයේ පාන් |
| සුප් | මේද පොහොසත් සුප් හොද්ද, මස් සමග සුප් | ධාන්ය වර්ග, පැස්ටා සහ එළවළු සහිත දුර්වල අඩු මේද සුප් හොද්ද හොඳින් razvivayuschiesya |
| මස් සහ මාළු | සියලුම සොසේජස් නිෂ්පාදන, සොසේජස්, පැරණි සතුන්ගේ මස්, සියලු බැදපු ආහාර | කණ්ඩරාවන්ගෙන් තොර මස්, කට්ලට් හෝ මස් බෝල් ස්වරූපයෙන්, සම නැති කුකුළු මස්, කෙට්ටු මාළු. සියල්ලම තැම්බූ, තම්බා හෝ මේදය නොමැතිව බේක් කර ඇත. |
| ධාන්ය වර්ග, අතුරු කෑම | මෙනේරි සහ බාර්ලි කැඳ, කිරි කැඳ, පැණිරස, විශාල පැස්ටා, හතු, සුදුළූණු, රාබු, sorrel, කොළ අමු එළවළු | වතුර මත මෘදු ලෙස සීරියල් ධාන්ය ධාන්ය, පුඩිං, බටර් ස්වල්පයක් සහිත කුඩා පැස්ටා, මෘදු වයනයකින් තම්බා එළවළු |
| බිත්තර | අමු සහ තදින් තම්බා, බැදපු බිත්තර | වාෂ්ප ඔම්ලට්, ප්‍රෝටීන තෝරා ගැනීමකි |
| මිහිරි කෑම | කේක්, පයි, ඇඹුල් පලතුරු සහ බෙරි | බේක් කළ ඇපල්, පැණිරස බෙරි සහ පලතුරු මෘදු වයනයකින්, ස්වභාවික මිහිරි යුෂ වලින් |
| කිරි ආශ්රිත නිෂ්පාදන | සම්පූර්ණ කිරි, ඇඹුල් කිරි නිෂ්පාදන | අඩු මේද කෑම සහ මෘදු චීස් ඇඹුල් නැවුම් චීස්, චීස් පැස්ටා සහ කැස්ඩ්රෝල් වල ආකලන ස්වරූපයෙන් කිරි |
| බීම | මිහිරි බීම, ශක්තිමත් තේ සහ කෝපි, මධ්‍යසාර | සුප් හොද්ද, දුර්වල තේ |
| මේදය | කුඩා, මේද, මාගරින් සහ පැතිරීම රෝපණය කරන්න | අමුද්රව්යවල බටර් ග්රෑම් 10-15 ග්රෑම් |
වැදගත්ම දේ
බඩවැලේ බරපතල රෝග වලදී පෝෂ්‍ය පදාර්ථ අවශෝෂණය කර ගැනීම ඉතා අපහසු බැවින් ආහාර සමතුලිත විය යුතු අතර ප්රමාණවත් කැලරි ප්‍රමාණයක් තිබිය යුතුය. නමුත් ආහාර ජීර්ණ පද්ධතියේ බර වැඩි කර රෝගය උත්සන්න කිරීමට හේතු වන ආහාර වලින් වැළකී සිටීමට ඔබට සිදුවනු ඇත. ආහාර අංක 4 - නැතිවූ රෝගයේ බර නැවත ලබා ගැනීමට තවමත් හොඳ ක්‍රමයකි.
ගිනි අවුලුවන බඩවැල් රෝග අතර ආහාර ගැන වැඩි විස්තර පහත වීඩියෝවෙන් බලන්න:
අපගේ වෙනත් රෝග සඳහා ආහාර ගැන කියවන්න විශේෂිත කාණ්ඩය.