වෛද්‍ය සරස්වතී සුකුමාර් පිළිකා රෝග විශේෂඥවරියක් මෙන්ම කහ වැනි රසකාරකවල විශාල රසිකයෙකි. curcumin වල සෞඛ්‍ය ප්රතිලාභ සහ එය ඔබේ දෛනික ආහාර වේලට ඇතුළත් කිරීම කොතරම් පහසුද යන්න ඇය හොඳින් දනී. "- ආචාර්ය සුකුමාර් පවසයි, - ". වෛද්යවරයා කර්කියුමින් මගින් ඇතැම් පිළිකා වර්ග වලට තුඩු දෙන දැවිල්ල නියාමනය කරනවා පමණක් නොව, පිළිකා සෛල විනාශ කිරීමට DNA වෙනස් කරන්නේ කෙසේද යන්න පෙන්වන පර්යේෂණ උපුටා දක්වයි. වෛද්‍ය සුකුමාර් පවසන පරිදි, සන්ධි ආශ්‍රිත ගැටළු වල සිට දියවැඩියාව සහ පිළිකා දක්වා කහ වල ප්රතිලාභ අතිමහත්ය. කෙසේ වෙතත්, curcumin හි සියලුම ප්රභවයන් සමාන නොවේ. ආහාර පිසීමේදී මෙම කුළුබඩු එකතු කිරීම වඩාත් ඵලදායී බව වෛද්යවරයා සටහන් කරයි. වාසනාවකට මෙන්, එහි දීප්තිමත් වර්ණය තිබියදීත්, කහ මෘදු රසයක් ඇති අතර සියලු වර්ගවල එළවළු සමඟ පුදුම සහගත ලෙස යුගල කරයි. වෛද්‍ය සුකුමාර් දළ වශයෙන් 1/4-1/2 ෆොස්ෆේට් භාවිතා කරයි. පිඟාන මත පදනම්ව කහ.
2022-11-11