E103 ඇල්කනෙට්, ඇල්කනින් හි ආලය

Alkanet (Alkanin, Alkanet, E103)

Alkanin හෝ alkanet යනු ආහාර සායම් වලට සම්බන්ධ රසායනික ද්‍රව්‍යයකි, ආහාර ආකලන ජාත්‍යන්තර වර්ගීකරණයේදී, ඇල්කනෙට් සතුව E103 (කැලරිකරණය) දර්ශකය ඇත. Alkanet (alkanin) මිනිස් සෞඛ්‍යයට අනතුරුදායක ආහාර ආකලන කාණ්ඩයට අයත් වේ.

E103 හි පොදු ලක්ෂණ

Alkanet - alkanin) යනු රන්වන්, රතු සහ බර්ගන්ඩි වර්ණවලින් යුත් ආහාර සායම් වර්ගයකි. ද්රව්යය මේදය තුළ ද්රාව්ය වේ, සාමාන්ය පීඩනය හා උෂ්ණත්වයේ දී ස්ථායී වේ. ඇල්කනෙට් මුල්වල දක්නට ලැබේඇල්කානා ඩයි (ඇල්කන්නා ටින්ක්ටෝරියා), එයින් එය නිස්සාරණයෙන් උපුටා ගනී. ඇල්කේනට් වල C රසායනික සූත්‍රය ඇත₁₂H₉N₂නාඕ₅S.

හානි E103

E103 දිගුකාලීන භාවිතය මගින් මාරාන්තික පිළිකා ඇතිවීමට හේතු විය හැක, මන්ද ඇල්කනෙට් පිළිකා කාරක බලපෑමක් ඇති බව ඔප්පු වී ඇත. සම, ශ්ලේෂ්මල පටල හෝ ඇස් සමඟ ස්පර්ශ වන විට, Alkanet දැඩි කෝපයක්, රතු පැහැයක් සහ කැසීමක් ඇති විය හැක. 2008 දී, SanPiN 103-2.3.2.2364 අනුව, ආහාර ආකලන නිෂ්පාදනය සඳහා සුදුසු ආහාර ආකලන ලැයිස්තුවෙන් E08 ඉවත් කරන ලදී.

E103 අයදුම් කිරීම

E103 ආකලන මීට කලකට පෙර ලාභ වයින් සහ වයින් කෝක් වර්ණ ගැන්වීම සඳහා භාවිතා කරන ලදී, එය සැකසීමේදී නැතිවූ නිෂ්පාදනවල වර්ණය නැවත ලබා ගැනීමේ දේපල ඇත. එය සමහර ආලේපන, තෙල් සහ tinctures වර්ණ ගැන්වීම සඳහා භාවිතා වේ.

E103 භාවිතය

අපේ රටේ භූමිය තුළ, ආහාර සායම් ලෙස E103 (Alkanet, alkanin) භාවිතා කිරීමට අවසර නැත. ද්රව්යය මිනිස් සෞඛ්යයට හා ජීවිතයට භයානක ලෙස සැලකේ.