ඩම්ප්ලිං සඳහා පිරවීම: වට්ටෝරු කිහිපයක්. වීඩියෝ

අර්තාපල් සහ හතු සමග ඩම්ප්ලිං සඳහා පිරවීම

අමුද්රව්ය: - ළූණු - 2 pcs., - අර්තාපල් - 600 ග්රෑම්, - වියළි හතු - 50 ග්රෑම්, - ගම්මිරිස්, ලුණු - රස කිරීමට.

හතු කල්තියා පොඟවා, පසුව උනු සහ සිහින් ව තැකීමක්. අර්තාපල් ඔවුන්ගේ හම්වල තම්බා, පීල් කර පොඩි කළ අර්තාපල් වල හොඳින් පොඩි කරන්න. සිහින් ව ළූණු සහ බේකන් කපන්න, ටිකක් ෆ්රයි. සෑම දෙයක්ම ප්රවේශමෙන් මිශ්ර, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. පිරවීම සූදානම්, ඔබට එය ඩම්ප්ලිං තුළ තැබිය හැකිය.

මස් ඩම්ප්ලිං සඳහා පිරවීම

අමුද්රව්ය: - ළූණු - 2 කෑලි. - මස් - 600 ග්රෑම් - පිටි - 0,5 තේ හැදි. එල්. - ගම්මිරිස්, ලුණු - රස

ඌරු මස් (වඩාත් සුදුසු කෙට්ටු) හෝ හරක් මස් කැබලිවලට කපා, මේදය සමග ෆ්රයි, දුඹුරු ලූනු එකතු කරන්න, සුප් හොද්ද එකතු කරන්න. හොඳින් නිවා දමන්න. මස් සූදානම් වන විට, එය බ්ලෙන්ඩරයක අඹරන්න, රස කිරීමට ලූනු, ගම්මිරිස් සහ ලුණු එකතු කරන්න. ඔබට ඩම්ප්ලිං පිරවිය හැකිය.

ඇත්ත වශයෙන්ම, විවිධ පිරවුම් සකස් කිරීමට ඊටත් වඩා අවස්ථා තිබේ. ප්රධාන දෙය නම් ඔබේ පරිකල්පනය භාවිතා කිරීමයි. එවිට ඔබට නව මුල් රසයන් ලැබේ.

ඩම්ප්ලිං සඳහා ගෘහ චීස් පිරවීම

අමුද්රව්ය: - බිත්තර කහ මදය - 1 pc., - ගෘහ චීස් - 500 ග්රෑම්, - සීනි - 2 තේ හැදි, - ලුණු - 0,5 ෆොස්ෆේට්, - බටර් - 1 තේ හැදි.

ගෘහ චීස් පිරවීම නිවැරදිව සකස් කිරීම සඳහා, අඩු මේද කිරි ස්කන්ධය පෙරනයක් හරහා ගමන් කරන්න. රසය අනුව ලුණු, සීනි, බිත්තර කහ මදය සහ බටර් එකතු කරන්න. කලවම් කර පිරවීම ආරම්භ කරන්න.

නැවුම් ගෝවා සමග ඩම්ප්ලිං සඳහා පිරවීම

අමුද්රව්ය: - ගෝවා - ගෝවා හිස 0,5, - කැරට් - 1 pc., - ළූණු - 1 pc., - සූරියකාන්ත තෙල් - 5 හැදි, - ලුණු, සීනි, ගම්මිරිස් - රස කිරීමට.

ගෝවා කපන්න සහ එළවළු තෙල් එය බැදගන්න. කැරට් දැලක, ළූණු කපන්න, සියල්ල මිශ්ර. පෑන් එකක දමා ටිකක් දුඹුරු කරන්න. ගෝවා පැහැදිලිව පෙනෙන විට, තක්කාලි පේස්ට් එකතු කර පිසින තෙක් උනු. ගෝවා සමග ඩම්ප්ලිං පාහේ සූදානම්, රස ලුණු, ගම්මිරිස් සහ සීනි එකතු කරන්න.

ගෝවා සමග ඩම්ප්ලිං සඳහා පිරවීම

අමුද්රව්ය: - ගෝවා - 4 කෝප්ප, - ළූණු - 2-3 pcs., - සූරියකාන්ත තෙල් - 2 තේ හැදි. l., - සීනි - 1-2 තේ හැදි., - කළු ගම්මිරිස් ඇට - 6-7 pcs.

ගෝවා මිරිකා, ළූණු එකතු කර පුළුල් කබලෙන් ලිපට දමන්න, එය එළවළු තෙල් පෙර රත් කරන්න. කළු ගම්මිරිස් ටිකක් එකතු කර පිසින තෙක් උයන්න.

ඩම්ප්ලිං නිතිපතා තේ හැන්දක භාවිතයෙන් පිරවුමෙන් පිරවිය යුතුය. ඩම්ප්ලිං වල දාර හොඳින් එකට ඇලී ඇති අතර පිරවීම පිටතට නොපැමිණෙන පරිදි, ඩම්ප්ලිං වල දාර මැලියම් කිරීම අවශ්ය වේ, ඔබේ ඇඟිලි පිටි වල තරමක් ගිල්වන්න.

අමුද්රව්ය: - මේදය - ග්රෑම් 100, - අක්මාව - ග්රෑම් 600, - ළූණු - 3 පීසී., - කළු ගම්මිරිස් ඇට - 10 පීසී., - ලුණු - රස කිරීමට.

චිත්රපට සහ උනු සිට අක්මාව නිදහස් කරන්න. එවිට ලූනු සමග ෆ්රයි මේදය අක්මාව සමඟ මස් ඇඹරුම් යන්තයක් හරහා ගමන් කරන්න. දැන් රස අනුව ලුණු හා ගම්මිරිස් එකතු කරන්න. පිරවීම සූදානම්, ඔබට එය ඩම්ප්ලිං තුළ තැබිය හැකිය.

අවශ්‍ය ද්‍රව්‍ය: – පිට්ටනි චෙරි - 500 ග්රෑම්, - සීනි - 1 කුසලාන, - අර්තාපල් පිෂ්ඨය - 2-3 තේ හැදි. හැඳි.

චෙරි පීල්, හොඳින් සෝදා වියළා ගන්න. ඩම්ප්ලිං සෑදීමේදී කෙලින්ම චෙරි වලට සීනි එකතු කරන්න - 1 තේ හැදි. ඩම්ප්ලිං මත. පිෂ්ඨය ටිකක් එකතු කරන්න. එවැනි ඩම්ප්ලිං තැම්බීමට නිර්දේශ කරනු ලැබේ.